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499 894 517
Actif
16 RUE MABILLON, 75006 PARIS FRANCE
Restauration traditionnelle
6 à 9 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
01/07/2007
SIREN | 499 894 517 |
---|---|
SIRET (siège) | 499 894 517 00014 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 8 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2018 |
Numéro RCS | 499 894 517 R.C.S. Paris |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Paris
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 18/09/2007
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Restaurant
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
SIRET | 49989451700014 |
---|---|
Début activité | 01/07/2007 |
Adresse | 16 rue mabillon, 75006 paris france |
Enseignes | LOU PESCADOU |
Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 279.68K | 328.14K | 277.20K |
Marge brute (€) | 187.59K | 222.82K | 186.35K |
EBITDA - EBE (€) | -18.08K | 8.54K | -27.79K |
Résultat d'exploitation (€) | -22.77K | 3.32K | -32.81K |
Résultat net (€) | -32.36K | 78 | -34.83K |
Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
Taux de croissance du CA (%) | -14.77 | 18.38 | -16.73 |
Taux de marge brute (%) | 67.07 | 67.90 | 67.23 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.46 | 2.60 | -10.02 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -8.14 | 1.01 | -11.84 |
Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR (€) | -87.47K | -96.19K | -101.16K |
BFR exploitation (€) | -87.86K | -73.12K | -71.97K |
BFR hors exploitation (€) | 387 | -23.08K | -29.19K |
BFR (j de CA) | -114.15 | -107 | -133.20 |
BFR exploitation (j de CA) | -114.66 | -81.33 | -94.77 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 0.51 | -25.67 | -38.43 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0.18 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 203.74 | 159.16 | 172.77 |
Ratio des stocks / CA (j) | 5.53 | 5.48 | 4.38 |
Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | -27.67K | 5.31K | -29.81K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -9.89 | 1.62 | -10.75 |
Fonds de roulement net global (€) | -81.61K | -90.80K | -94.30K |
Couverture du BFR | 0.93 | 0.94 | 0.93 |
Trésorerie (€) | 5.86K | 5.39K | 6.86K |
Dettes financières (€) | 266.06K | 187.17K | 188.98K |
Capacité de remboursement | -9.40 | 34.26 | -6.11 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 1.39 | 0.83 | 0.83 |
Autonomie financière (%) | 33.14 | 42.26 | 41.98 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14.39 | 21.27 | -6.55 |
Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 378.85K | 300.81K | 304.19K |
Liquidité générale | 0.08 | 0.08 | 0.07 |
Couverture des dettes | 2.07 | 2.77 | 2.78 |
Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | -11.57 | 0.02 | -12.57 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -17.23 | 0.04 | -15.83 |
Rentabilité économique (%) | -5.71 | 0.01 | -6.64 |
Valeur ajoutée (€) | 114K | 150.38K | 117.97K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 40.76 | 45.83 | 42.56 |
Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
Salaires et charges sociales (€) | 130.41K | 141.35K | 143.32K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 2.29K | 2.05K | 2.01K |
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CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 499 894 517. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN compte 6 à 9 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris
CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 544 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75
CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 279.68K euros, soit une diminution de 48.46K € soit une diminution de 14.77% .
En 2018 elle réalise un résultat net de -32.36K € qui est de 41589.74% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN il est de -18.08K € en 2018 soit une diminution de 26.63K € qui est inférieur de 311.60% à l'année précédente .
La masse salariale de CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN s’élevait à 130.41K € soit 0.00% en 2018.
Enfin le montant des dettes de CHEZ JULIEN SAINT-GERMAIN s’élève à 266.06K € en 2018 soit une augmentation de 78.89K € qui est supérieure de 42.15% à l'année précédente .
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