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Info légale & documents de la société

CROUSTIJAILLE

499 155 463

Guadeloupe
Guadeloupe
Baie-Mahault
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

66K €
-81.00%

Taux de rentabilité

-18.49%
en 2019

Endettement

112K
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-37K €
-55.99%

Statut

Fermée

Adresse

IMP DES PALETUVIERS, 97122 BAIE-MAHAULT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

01/07/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

TRANSFORMATION FABRICATION BOULANGERIE VIENNOISERIE SANDWICHERIE PATISSERIE A PARTIR DE FARINES OU DE PATES ET PATONS SURGELES

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier Pierre Élie LEMAIRE

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 24/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 49915546300023
Crée le 20/05/2020
Adresse imp des paletuviers, 97122 baie-mahault
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 49915546300015
Crée le 01/07/2007
Adresse 31 rue de l industrie, 97122 baie-mahault
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (8)

radiation

RCS de Pointe à Pitre
Dénomination: CROUSTIJAILLE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210229, annonce n°5100

modification

RCS de Pointe à Pitre
Dénomination: CROUSTIJAILLE Description: Nouveau siège. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210068, annonce n°1443

modification

RCS de Pointe à Pitre
Dénomination: CROUSTIJAILLE Description: Dissolution de la société. Modification de l'administration. Administration: LEMAIRE Olivier Pierre Elie nom d'usage : LEMAIRE n'est plus gérant. LEMAIRE Olivier Pierre Elie nom d'usage : LEMAIRE devient liquidateur
Bodacc B n°20210068, annonce n°1444

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200132, annonce n°12061

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200004, annonce n°2983

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190135, annonce n°12632

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 66.21K 348.53K 367.85K 437.59K
Marge brute (€) 49.42K 216.27K 241.84K 304.36K
EBITDA - EBE (€) -33.24K -37.58K 1.39K 17.07K
Résultat d'exploitation (€) -37.08K -45.32K -1.10K 13.89K
Résultat net (€) -54.05K -45.77K 2.96K 12.85K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -81 -5.25 -15.94 -2.79
Taux de marge brute (%) 74.64 62.05 65.74 69.55
Taux de marge d'EBITDA (%) -50.21 -10.78 0.38 3.90
Taux de marge opérationnelle (%) -55.99 -13 -0.30 3.17
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -48.02K -143.22K -78.44K -64.04K
BFR exploitation (€) -58.74K -102.96K -166.20K -135.14K
BFR hors exploitation (€) 10.72K -40.26K 87.76K 71.10K
BFR (j de CA) -264.71 -149.99 -77.84 -53.41
BFR exploitation (j de CA) -323.80 -107.83 -164.91 -112.72
BFR hors exploitation (j de CA) 59.08 -42.16 87.08 59.31
Délai de paiement clients (j) 16.42 7.04 3.19 3.02
Délai de paiement fournisseurs (j) 315.98 387.95 288.83 233.28
Ratio des stocks / CA (j) 0 2.66 3.41 2.92
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -50.21K -38.03K 5.45K 16.03K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -75.84 -10.91 1.48 3.66
Fonds de roulement net global (€) -34.66K -118.26K -49.49K -44.89K
Couverture du BFR 0.72 0.83 0.63 0.70
Trésorerie (€) 13.36K 24.96K 28.95K 19.15K
Dettes financières (€) 112K 0 0 0
Capacité de remboursement -1.96 0.66 -5.32 -1.19
Ratio d'endettement (Gearing) 0.89 -0.15 -0.14 -0.09
Autonomie financière (%) 38.11 32.98 51.49 55.15
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.97 0.66 -20.83 -1.12
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 180.91K 336.24K 199.01K 169.31K
Liquidité générale 0.19 0.65 0.75 0.73
Couverture des dettes 2.62 -11.47 -9.12 -13.40
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -81.63 -13.13 0.80 2.94
Rentabilité sur fonds propres (%) -48.52 -27.67 1.40 6.17
Rentabilité économique (%) -18.49 -9.12 0.72 3.40
Valeur ajoutée (€) -7.62K 108.35K 149.35K 213.93K
Valeur ajoutée / CA (%) -11.51 31.09 40.60 48.89
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 34.24K 115.20K 122.14K 159.81K
Salaires / CA (%) 51.72 33.05 33.20 36.52
Impôts et taxes (€) 1.82K 3.21K 3.23K 4.26K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F21/015038

Etat: Ajout
Radiation en date du 20/11/2021 - Clôture des opérations de liquidation 16/12/2020 (Assemblée générale).

Numero: F21/003424

Etat: Ajout
Dissolution anticipée de la société à compter du 30/11/2020 - Siège de la liquidation : Impasse des palétuviers, ZI de Jarry Chez Cogégua 97122 BAIE-MAHAULT - Publicité dans un journal d'annonces légales : Le Probant du 28/12/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de CROUSTIJAILLE

CROUSTIJAILLE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100 000.0 € son numéro SIREN est 499 155 463. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de POINTE A PITRE

CROUSTIJAILLE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 613 entreprises dans le même secteur dans le département Guadeloupe , 97

Direction & bénéficiaires de CROUSTIJAILLE

CROUSTIJAILLE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de CROUSTIJAILLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 66.21K euros, soit une diminution de 282.32K € soit une diminution de 81.00% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -54.05K € qui est de 18.09% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CROUSTIJAILLE il est de -33.24K € en 2019 soit une augmentation de 4.34K € qui est supérieur de 11.54% à l'année précédente .

La masse salariale de CROUSTIJAILLE s’élevait à 34.24K € soit 51.72% en 2019.

Enfin le montant des dettes de CROUSTIJAILLE s’élève à 112.00K € en 2019 soit une augmentation de 112.00K € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CROUSTIJAILLE consultables sur Docubiz:

  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)