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Info légale & documents de la société

CROUSTY GOURMAND

820 057 024

Hauts-de-France
Nord
Roubaix
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

69K €
+10.58%

Taux de rentabilité

-28.74%
en 2020

Endettement

Données non disponibles

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

-5K €
-7.46%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

294 RUE DE LANNOY, 59100 ROUBAIX FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Non employeur
(donnée 2022)

Création

01/04/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fond de commerce de boulangerie.Vente et préparation de pains, viennoiserie, traiteur, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FAROUK BENSALEM

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 82005702400011
Début activité 01/04/2016
Adresse 294 rue de lannoy, 59100 roubaix france
Enseignes CROUSTY GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) CROUSTY GOURMAND

Annonces BODACC (6)

procédure collective

RCS de Lille Métropole
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur : SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX.
Bodacc A n°20240099, annonce n°2831

procédure collective

RCS de Lille Métropole
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 septembre 2023, désignant : mandataire judiciaire SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20240061, annonce n°3020

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220049, annonce n°1650

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210073, annonce n°1596

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190230, annonce n°1236

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190099, annonce n°4362

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 68.54K 61.98K 65.14K 55K
Marge brute (€) 39.37K 40.76K 40.49K 33.77K
EBITDA - EBE (€) -5.12K -7.11K -1.16K 5.52K
Résultat d'exploitation (€) -5.12K -7.11K -1.16K 5.52K
Résultat net (€) -5.12K -7.30K -1.25K 3.42K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 10.58 -4.85 18.44 -
Taux de marge brute (%) 57.45 65.76 62.16 61.41
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.46 -11.47 -1.78 10.04
Taux de marge opérationnelle (%) -7.46 -11.47 -1.78 10.04
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -18.70K -8.99K -6.58K -1.15K
BFR exploitation (€) 1.77K 942 2.65K 2.23K
BFR hors exploitation (€) -20.47K -9.94K -9.23K -3.37K
BFR (j de CA) -99.57 -52.97 -36.89 -7.63
BFR exploitation (j de CA) 9.45 5.55 14.83 14.77
BFR hors exploitation (j de CA) -109.03 -58.52 -51.71 -22.39
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.03 16.46 0.56 0
Ratio des stocks / CA (j) 32.22 14.72 15.18 14.77
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -5.12K -7.30K -1.25K 3.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.47 -11.78 -1.91 6.21
Fonds de roulement net global (€) -13.02K -7.90K -69 3.52K
Couverture du BFR 0.70 0.88 0.01 -3.06
Trésorerie (€) 5.68K 1.10K 6.51K 4.67K
Dettes financières (€) 0 0 531 0
Capacité de remboursement 1.11 0.15 4.81 -1.37
Ratio d'endettement (Gearing) 0.44 0.14 9.97 -1.33
Autonomie financière (%) -73.10 -219.60 -6.50 50.51
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.11 0.15 5.17 -0.85
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.07 -2.28 -0.45 -0.48
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -7.47 -11.78 -1.91 6.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 39.32 92.40 207.50 97.13
Rentabilité économique (%) -28.74 -202.92 -13.50 49.06
Valeur ajoutée (€) 20.13K 27.21K 23.63K 25.46K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.37 43.90 36.28 46.29
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 23.92K 34.32K 23.33K 19.26K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.31K 0 1.50K 682

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Procédures collectives

Jugement prononçant
15/05/2024
Bodacc A n°20240099/2831
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 9

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de LILLE-MÉTROPOLE a prononcé en date du 18/03/2024 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024/281 date de cessation des paiements le 26/09/2023, mandataire judiciaire : SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX, et a ouvert une période d'observation expirant le 18/09/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 11

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de LILLE-MÉTROPOLE en date du 15/05/2024 a prononcé la conversion en liquidation judiciaire sous le numéro 2024/281 désigne comme liquidateur : SELAS M.J.S.PARTNERS représentée par Maître Nicolas SOINNE 65 boulevard de la République 59100 ROUBAIX,

Marques déposées

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Présentation générale de CROUSTY GOURMAND

CROUSTY GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 500.0 € son numéro SIREN est 820 057 024. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise CROUSTY GOURMAND compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lille Métropole

CROUSTY GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 139 entreprises dans le même secteur dans le département Nord , 59

Direction de CROUSTY GOURMAND

CROUSTY GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de CROUSTY GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 68.54K euros, soit une progression de 6.56K € soit une progression de 10.58% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -5.12K € qui est de 29.88% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CROUSTY GOURMAND il est de -5.12K € en 2020 soit une augmentation de 1.99K € qui est supérieur de 28.01% à l'année précédente .

La masse salariale de CROUSTY GOURMAND s’élevait à 23.92K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de CROUSTY GOURMAND s’élève à 0 € en 2020 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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