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ECLAT DE MIE

793 945 718

Martinique
Martinique
Fort-de-France
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

617K €
+21.81%

Taux de rentabilité

15.03%
en 2021

Endettement

99K
jours en 2021

Effectif

6
+50.00%

Résultat d’exploitation

71K €
+11.55%

Statut

Actif

Adresse

ZAC ETANG Z ABRICOT, 97200 FORT DE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

28/06/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie : vente de pains spéciaux viennoiseries pâtisserie confiseries boissons chaudes et rafraichissantes

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

David NOUREL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/10/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 79394571800021
Crée le 01/01/1900
Adresse zac etang z abricot, 97200 fort de france
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 79394571800013
Crée le 28/06/2013
Adresse quartier raisin, 97231 le robert
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230031, annonce n°3715

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220081, annonce n°4105

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20200207, annonce n°5477

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20200207, annonce n°5478

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200207, annonce n°5479

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200207, annonce n°5480

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 617.35K 506.80K 370.53K 284.73K
Marge brute (€) 444.28K 365.75K 254.21K 204.10K
EBITDA - EBE (€) 82.51K 90.21K 8.01K 7.35K
Résultat d'exploitation (€) 71.33K 79.68K 4.53K 4.08K
Résultat net (€) 58.93K 77.76K 495 17.70K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 21.81 36.78 30.13 2.01
Taux de marge brute (%) 71.97 72.17 68.61 71.68
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.36 17.80 2.16 2.58
Taux de marge opérationnelle (%) 11.55 15.72 1.22 1.43
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -107.51K -83.79K -50.09K -60.38K
BFR exploitation (€) -54.14K -61.15K -36.44K -45.69K
BFR hors exploitation (€) -53.37K -22.64K -13.65K -14.69K
BFR (j de CA) -63.56 -60.35 -49.34 -77.40
BFR exploitation (j de CA) -32.01 -44.04 -35.89 -58.57
BFR hors exploitation (j de CA) -31.56 -16.31 -13.45 -18.84
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 59.20 103.30 72.37 99.90
Ratio des stocks / CA (j) 4.18 4.38 7.65 5.18
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 70.11K 88.30K 3.98K 20.96K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.36 17.42 1.07 7.36
Fonds de roulement net global (€) 123.91K 54.14K -10.97K -27.17K
Couverture du BFR -1.15 -0.65 0.22 0.45
Trésorerie (€) 231.41K 137.93K 39.12K 33.21K
Dettes financières (€) 99.14K 98.68K 81.86K 54.01K
Capacité de remboursement -1.89 -0.44 10.75 0.99
Ratio d'endettement (Gearing) -0.96 -0.50 41.30 -1.02
Autonomie financière (%) 35.13 26.98 0.64 -16.96
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.60 -0.44 5.34 2.83
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.91 -3.30 2.38 3.11
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.55 15.34 0.13 6.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 42.79 98.69 47.83 -86.49
Rentabilité économique (%) 15.03 26.63 0.31 14.67
Valeur ajoutée (€) 325.49K 267.58K 151.30K 103.23K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.72 52.80 40.83 36.25
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 240.58K 180.21K 143.38K 93.85K
Salaires / CA (%) 38.97 35.56 38.70 32.96
Impôts et taxes (€) 3.79K 2.84K 2.31K 2K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ECLAT DE MIE

ECLAT DE MIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 793 945 718. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise ECLAT DE MIE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FORT DE FRANCE

ECLAT DE MIE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 404 entreprises dans le même secteur dans le département Martinique , 97

Direction & bénéficiaires de ECLAT DE MIE

ECLAT DE MIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ECLAT DE MIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 617.35K euros, soit une progression de 110.55K € soit une progression de 21.81% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 58.93K € qui est de 24.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ECLAT DE MIE il est de 82.51K € en 2021 soit une diminution de 7.71K € qui est inférieur de 8.54% à l'année précédente .

La masse salariale de ECLAT DE MIE s’élevait à 240.58K € soit 38.97% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ECLAT DE MIE s’élève à 99.14K € en 2021 soit une augmentation de 456.00 € qui est supérieure de 0.46% à l'année précédente .

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