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ELIOR ENTREPRISES

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Chiffre d’affaires

442M €
+24.82%

Taux de rentabilité

-17.02%
en 2022

Endettement

7K
jours en 2022

Effectif

5 000 - 9 999

Résultat d’exploitation

-25M €
-5.64%

Statut

Fermée

Adresse

9 ALL DE L ARCHE, 92400 COURBEVOIE

Activité

Autres services de restauration n.c.a.

Effectif

5000 à 9999 salariés
(donnée 2021)

Création

26/09/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

LA SOCIETE A POUR OBJET TANT EN FRANCE QU'A L'ETRANGER LA GESTION ET L'EXPLOITATION DE RESTAURANTS D'ENTREPRISES, D'ADMINISTRATION, DE MANIERE GENERALE, DE TOUTE COLLECTIVITE PUBLIQUE OU PRIVEE, AINSI QUE DE TOUS SERVICES COMPLEMENTAIRES OU ACCESSOIRES A CETTE ACTIVITE OU SUSCEPTIBLE D'EN FAVORISER LE DEVELOPPEMENT, LAFABRICATION, LA PRODUCTION ET LA LIVRAISON DE REPAS, L'ASSISTANCE TECHNIQUE POUR DES SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET/OU DE RESTAURATION A CARACTERE SOCIAL

Code NAF ou APE:

56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


ELIOR RESTAURATION ET SERVICES

Administrateur

380543819
Occupe ce poste depuis le 25/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT

Commissaire aux comptes suppléant

672006483
Occupe ce poste depuis le 25/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


ELIOR GESTION

Administrateur

384548525
Occupe ce poste depuis le 03/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Jean-Yves FONTAINE

Administrateur, président

Occupe ce poste depuis le 16/05/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Frédéric GALLIATH

Directeur général délégué

Occupe ce poste depuis le 09/05/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Patrice Morot

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 02/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3005)


SIRET 41390176030068
Crée le 01/08/2023
Adresse 2 rpt emile dewoitine, 31700 blagnac
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes REF 263516

SIRET 41390176030076
Crée le 01/07/2023
Adresse 9 rue du general sarrail, 25000 besancon
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes CODE INTERNE : 263829

SIRET 41390176030092
Crée le 01/07/2023
Adresse rue du port, 50100 cherbourg-en-cotentin
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes CODE INTERNE : 263451

SIRET 41390176030126
Crée le 01/07/2023
Adresse 6 rue francois bonvin, 75015 paris 15
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes CODE INTERNE : 263650

SIRET 41390176030019
Crée le 01/06/2023
Adresse 3 rue henri rol tanguy, 93100 montreuil
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) 263523

SIRET 41390176030050
Crée le 01/06/2023
Adresse 5 rue des courgents, 95550 bessancourt
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (32)


achat

RCS de Nanterre
Dénomination: ELIOR ENTREPRISES Adresse: 9-11 Allée de L'Arche 92032 Paris La Défense Cedex Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230150, annonce n°783

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230113, annonce n°3556

achat

RCS de Nanterre
Dénomination: ELIOR ENTREPRISES Adresse: 9-11 Allée de L'Arche 92032 Paris La Défense Cedex Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230036, annonce n°2372

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220089, annonce n°2794

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: ELIOR ENTREPRISES Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président, Administrateur : FONTAINE Jean-Yves ; Directeur général délégué : GALLIATH Frédéric ; Administrateur : ELIOR RESTAURATION ET SERVICES ; Administrateur : ELIOR GESTION ; Commissaire aux comptes suppléant : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant : MOROT Patrice
Bodacc B n°20210101, annonce n°3780

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210094, annonce n°8032

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 442.08M 354.19M 440.85M 626.17M
Marge brute (€) 314.74M 264.69M 300.59M 415.64M
EBITDA - EBE (€) -13.32M -17.14M -20.05M 2.32M
Résultat d'exploitation (€) -24.92M -29.80M -33.64M -11.59M
Résultat net (€) -20.64M -563.16K -103.06M -11.51M
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 24.82 -19.66 -29.60 0.88
Taux de marge brute (%) 71.20 74.73 68.18 66.38
Taux de marge d'EBITDA (%) -3.01 -4.84 -4.55 0.37
Taux de marge opérationnelle (%) -5.64 -8.41 -7.63 -1.85
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -61.51M -66.22M -73.57M -47.27M
BFR exploitation (€) -23.53M -17.24M -24.09M -38.17M
BFR hors exploitation (€) -37.98M -48.97M -49.48M -9.10M
BFR (j de CA) -50.79 -68.24 -60.91 -27.55
BFR exploitation (j de CA) -19.43 -17.77 -19.94 -22.25
BFR hors exploitation (j de CA) -31.36 -50.47 -40.97 -5.30
Délai de paiement clients (j) 16.79 20.79 15.59 7.62
Délai de paiement fournisseurs (j) 71.58 82.22 73.89 61.38
Ratio des stocks / CA (j) 6.58 6.25 5.99 5.26
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -29.82M -40.32M -158.29M 781.39K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.74 -11.38 -35.91 0.12
Fonds de roulement net global (€) -57.79M -61.82M -68.71M -37.28M
Couverture du BFR 0.94 0.93 0.93 0.79
Trésorerie (€) 3.72M 4.40M 4.86M 9.98M
Dettes financières (€) 6.97K 43.25M 162.91K 683.91K
Capacité de remboursement 0.12 -0.96 0.03 -11.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.18 -0.47 0.06 -0.43
Autonomie financière (%) -16.92 -65.55 -55.95 11.80
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.28 -2.27 0.23 -4.01
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 129.50M 174.79M 160.21M 155.21M
Liquidité générale 0.57 0.41 0.58 0.77
Couverture des dettes -14.93 1.52 -12.53 -7.93
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -4.67 -0.16 -23.38 -1.84
Rentabilité sur fonds propres (%) 100.63 0.69 126.82 -52.83
Rentabilité économique (%) -17.02 -0.45 -70.95 -6.23
Valeur ajoutée (€) 189.72M 169.83M 201.86M 283.46M
Valeur ajoutée / CA (%) 42.92 47.95 45.79 45.27
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 210.30M 196.52M 211.22M 267.13M
Salaires / CA (%) 47.57 55.48 47.91 42.66
Impôts et taxes (€) 5.95M 5.81M 8.43M 9.52M

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 50083

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 31/03/2021

Numero: 96640

Etat: Ajout
Modification d'office dans le libellé d'une ou plusieurs adresses déclarées résultant d'une décision de l'autorité administrative compétente (art. R123-126 alinéa 2 du code de commerce) concernant : Domicile représentant - Ancienne adresse: 2 rue de Ratisbonne 91000 EVRY, Nouvelle adresse: 2 rue de Ratisbonne EVRY 91000 EVRY COURCOURONNES.

Numero: 12404

Etat: Ajout
EFFET RETROACTIF DE LA FUSION AU 01/10/2004

Numero: 17077

Etat: Ajout
SOCIETES AYANT PARTICIPE A L'APPORT PARTIEL D'ACTIFS.: - AVENANCE ENSEIGNEMENT, SIEGE SOCIAL : 61/69 RUE DE BERCY 75012PARIS, RCS B662025196 - - AVENANCE SANTE-RESIDENCES, SIEGE SOCIAL : 61/69RUE DE BERCY 75012 PARIS, RCS B682003942 -

Numero: 12403

Etat: Ajout
Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION EXPRESSELF FORME JURIDIQUE SARL SIEGE SOCIAL 5 BIS ALLEE GONON 69330 MEYZIEU RCS 788 038 875 RCS LYON Forme juridique Siège social

Numero: 54

Etat: Ajout
SOCIETES AYANT PARTICIPE A LA FUSION : LES REPAS PARISIENS LRP SAS 775 738 578 RCS PARIS - 61-69 RUE DE BERCY 75012 PARIS -SOCIETES AYANT PARTICIPEES A LA SCISSION : STE AVENANCE ENSEIGNEMENT ET SANTE SAS 662 025 196 RCS PARIS - 61-69 RUE DE BERCY 75012 PARIS - STE L'ALSACIENNE DE RESTAURATION SAS 312 478 266 RCS STRASBOURG - 2 RUE EVARISTE-GALOIS 67300 SCHILTIGHEIM AVEC EFFET RETROACTIF AU 01-10-2009

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de ELIOR ENTREPRISES


ELIOR ENTREPRISES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 231 440.0 € son numéro SIREN est 413 901 760. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise ELIOR ENTREPRISES compte 5000 à 9999 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

ELIOR ENTREPRISES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

En France il y a 5 684 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 160 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Accords d’entreprise chez ELIOR ENTREPRISES

ELIOR ENTREPRISES a mise en place 81 accords d’entreprise dont le dernier date du 17/07/2023

Marques déposées par ELIOR ENTREPRISES

ELIOR ENTREPRISES possède actuellement 34 marques déposées dont 28 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de ELIOR ENTREPRISES

ELIOR ENTREPRISES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 2 Administrateurs , 2 Commissaires aux comptes suppléant , 1 Administrateur, Président , 1 Directeur général délégué

Performances financières de ELIOR ENTREPRISES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 442.08M euros, soit une progression de 87.89M € soit une progression de 24.82% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -20.64M € qui est de 3565.13% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ELIOR ENTREPRISES il est de -13.32M € en 2022 soit une augmentation de 3.82M € qui est supérieur de 22.27% à l'année précédente .

La masse salariale de ELIOR ENTREPRISES s’élevait à 210.30M € soit 47.57% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ELIOR ENTREPRISES s’élève à 6.97K € en 2022 soit une diminution de 43.24M € qui est inférieure de 99.98% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ELIOR ENTREPRISES consultables sur Docubiz:

  • 32 Bodacc disponible(s)
  • 7 comptes annuels disponible(s)
  • 81 accords d’entreprise disponible(s)