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Info légale & documents de la société

ESCALE GOURMANDE

320 302 342

Hauts-de-France
Oise
Gouvieux
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

925K €
+1.43%

Taux de rentabilité

12.78%
en 2021

Endettement

24K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

49K €
+5.31%

Statut

Actif

Adresse

AMIC, 60270 GOUVIEUX

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/1980

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie, Charcuterie, Epicerie fine, Vins fins, restauration rapide sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Raphaël Robert Roger WEISS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32030234200029
Crée le 24/09/2013
Adresse amic, 60270 gouvieux
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes A LA BONNE RENOMMEE
Dénomination usuelle (CFE 2008) A LA BONNE RENOMMEE
SIRET 32030234200011
Crée le 01/10/1980
Adresse 34 rue du general leclerc, 60260 lamorlaye
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Compiègne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240112, annonce n°5523

dépôt des comptes

RCS de Compiègne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240001, annonce n°2958

dépôt des comptes

RCS de Compiègne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220150, annonce n°9501

dépôt des comptes

RCS de Compiègne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210201, annonce n°5756

modification

RCS de Compiègne
Dénomination: ESCALE GOURMANDE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : WEISS Raphaël Robert Roger
Bodacc B n°20210098, annonce n°2564

dépôt des comptes

RCS de Compiègne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200218, annonce n°4036

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 925.43K 912.37K 797.02K 744.95K
Marge brute (€) 342K 383.93K 301.26K 279.51K
EBITDA - EBE (€) 87.78K 120.26K 82.56K 76.19K
Résultat d'exploitation (€) 49.13K 81.55K 52.09K 34.88K
Résultat net (€) 41.52K 74.72K 52.33K 34.56K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.43 14.47 6.99 3.06
Taux de marge brute (%) 36.96 42.08 37.80 37.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.49 13.18 10.36 10.23
Taux de marge opérationnelle (%) 5.31 8.94 6.54 4.68
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -3.47K -34.79K 14.76K -20.54K
BFR exploitation (€) -56.76K -64.34K -50.22K -34.91K
BFR hors exploitation (€) 53.29K 29.55K 64.98K 14.37K
BFR (j de CA) -1.37 -13.92 6.76 -10.06
BFR exploitation (j de CA) -22.39 -25.74 -23 -17.10
BFR hors exploitation (j de CA) 21.02 11.82 29.76 7.04
Délai de paiement clients (j) 0.94 0.16 1.60 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.94 42.16 41.78 39.57
Ratio des stocks / CA (j) 5.96 3.28 5.41 12.66
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 80.18K 113.42K 82.80K 75.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.66 12.43 10.39 10.18
Fonds de roulement net global (€) 107.01K 100.45K 85.86K 26.01K
Couverture du BFR -30.83 -2.89 5.82 -1.27
Trésorerie (€) 110.48K 135.24K 71.10K 46.55K
Dettes financières (€) 23.57K 38.34K 49.65K 69.24K
Capacité de remboursement -1.08 -0.85 -0.26 0.30
Ratio d'endettement (Gearing) -0.49 -0.52 -0.13 0.21
Autonomie financière (%) 54.85 49.86 54.23 41.25
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.99 -0.81 -0.26 0.30
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 130.09K 164.20K 129.85K 133.50K
Liquidité générale 1.77 1.52 1.33 0.85
Couverture des dettes -1.26 -1.37 -6.41 7.87
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.49 8.19 6.57 4.64
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.30 40.03 32.31 31.52
Rentabilité économique (%) 12.78 19.96 17.52 13
Valeur ajoutée (€) 253.88K 277.33K 210.44K 187.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 27.43 30.40 26.40 25.11
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 156.53K 167.05K 127.02K 116.32K
Salaires / CA (%) 16.91 18.31 15.94 15.61
Impôts et taxes (€) 13.99K 11.25K 6.30K 5.42K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ESCALE GOURMANDE

ESCALE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 48 000.0 € son numéro SIREN est 320 302 342. L’entreprise a été créée en 1980 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise ESCALE GOURMANDE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COMPIEGNE

ESCALE GOURMANDE opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 322 entreprises dans le même secteur dans le département Oise , 60

Direction & bénéficiaires de ESCALE GOURMANDE

ESCALE GOURMANDE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ESCALE GOURMANDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 925.43K euros, soit une progression de 13.06K € soit une progression de 1.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 41.52K € qui est de 44.43% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ESCALE GOURMANDE il est de 87.78K € en 2021 soit une diminution de 32.48K € qui est inférieur de 27.01% à l'année précédente .

La masse salariale de ESCALE GOURMANDE s’élevait à 156.53K € soit 16.91% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ESCALE GOURMANDE s’élève à 23.57K € en 2021 soit une diminution de 14.77K € qui est inférieure de 38.52% à l'année précédente .

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