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ETOILES DU DESERT

511 035 347

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Chiffre d’affaires

518K €
-4.54%

Taux de rentabilité

6.64%
en 2019

Endettement

6K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

62K €
+11.97%

Statut

Actif

Adresse

34 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

05/03/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Gestion et exploitation du restaurant "Le Mechoui du Prince" et tout autre fonds.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Samir Amrane

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 51103534700018
Crée le 05/03/2009
Adresse 34 rue monsieur le prince, 75006 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE MECHOUI DU PRINCE

Annonces BODACC (13)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220110, annonce n°3971

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20220110, annonce n°3969

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220110, annonce n°3970

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180087, annonce n°2882

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20170070, annonce n°7725

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20170070, annonce n°7726

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 517.57K 542.21K 580.64K 410.79K
Marge brute (€) 372.70K 405.32K 425.55K 307.85K
EBITDA - EBE (€) 66.91K 118.54K 115.55K 35.63K
Résultat d'exploitation (€) 61.97K 112.64K 108.28K 30.20K
Résultat net (€) 28.24K 62.84K 19.09K -44.24K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -4.54 -6.62 41.35 -2.10
Taux de marge brute (%) 72.01 74.75 73.29 74.94
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.93 21.86 19.90 8.67
Taux de marge opérationnelle (%) 11.97 20.77 18.65 7.35
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -27.57K -44.50K -91.03K -79.70K
BFR exploitation (€) -34.89K -42.10K -49.01K -46.15K
BFR hors exploitation (€) 7.33K -2.40K -42.02K -33.55K
BFR (j de CA) -19.44 -29.96 -57.22 -70.81
BFR exploitation (j de CA) -24.61 -28.34 -30.81 -41.01
BFR hors exploitation (j de CA) 5.17 -1.62 -26.42 -29.81
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 52.21 62.18 64.45 75.97
Ratio des stocks / CA (j) 3.61 3.72 3.35 2.57
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 33.17K 45.14K -13.98K -38.82K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.41 8.33 -2.41 -9.45
Fonds de roulement net global (€) -15.51K -19.67K -52.40K -78.81K
Couverture du BFR 0.56 0.44 0.58 0.99
Trésorerie (€) 12.06K 24.83K 38.63K 891
Dettes financières (€) 6.43K 34.29K 52.28K 90.69K
Capacité de remboursement -0.17 0.21 -0.98 -2.31
Ratio d'endettement (Gearing) -0.02 0.04 0.08 0.57
Autonomie financière (%) 63.13 61.74 45.26 42.98
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.08 0.08 0.12 2.52
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 133.49K 125.55K 147.51K 157.61K
Liquidité générale 0.84 0.57 0.47 0.26
Couverture des dettes -56.58 34.14 24 3.68
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 5.46 11.59 3.29 -10.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.52 26.17 10.77 -27.96
Rentabilité économique (%) 6.64 16.16 4.87 -12.02
Valeur ajoutée (€) 237.45K 262.81K 275.37K 174.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.88 48.47 47.43 42.53
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 176.90K 147.52K 169.01K 151.61K
Salaires / CA (%) 34.18 27.21 29.11 36.91
Impôts et taxes (€) 2.01K 3.12K 2.90K 2.79K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de ETOILES DU DESERT


ETOILES DU DESERT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 511 035 347. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise ETOILES DU DESERT compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

ETOILES DU DESERT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de ETOILES DU DESERT

ETOILES DU DESERT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ETOILES DU DESERT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 517.57K euros, soit une diminution de 24.64K € soit une diminution de 4.54% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 28.24K € qui est de 55.06% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ETOILES DU DESERT il est de 66.91K € en 2019 soit une diminution de 51.63K € qui est inférieur de 43.56% à l'année précédente .

La masse salariale de ETOILES DU DESERT s’élevait à 176.90K € soit 34.18% en 2019.

Enfin le montant des dettes de ETOILES DU DESERT s’élève à 6.43K € en 2019 soit une diminution de 27.86K € qui est inférieure de 81.26% à l'année précédente .

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