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Info légale & documents de la société

FERMIER GOURMET SAS

814 454 310

Île-de-France
Paris
Paris 16e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

556K €
+178.25%

Taux de rentabilité

38.41%
en 2017

Endettement

57K
jours en 2017

Effectif

0

Résultat d’exploitation

134K €
+24.00%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

111 VICTOR HUGO, 75016 PARIS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

21/10/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration sur place et à emporter ainsi que toutes activités annexes ou connexes.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jérémy Bisagni

Président

Occupe ce poste depuis le 01/07/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 81445431000024
Crée le 20/09/2021
Adresse 111 victor hugo, 75016 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 81445431000016
Crée le 21/10/2015
Adresse 185 rue du temple, 75003 paris
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (9)

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 19 septembre 2022,désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20220204, annonce n°2059

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210214, annonce n°5196

modification

RCS de Paris
Dénomination: FERMIER GOURMET SAS Description: modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210200, annonce n°352

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210036, annonce n°4139

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200030, annonce n°2117

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180162, annonce n°10823

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 556.41K 199.97K
Marge brute (€) 341.17K 115.78K
EBITDA - EBE (€) 144.28K 27.57K
Résultat d'exploitation (€) 133.54K 23.59K
Résultat net (€) 99.01K 19.37K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 178.25 -
Taux de marge brute (%) 61.32 57.90
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.93 13.79
Taux de marge opérationnelle (%) 24 11.79
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -87.58K -24.27K
BFR exploitation (€) -24.34K -9.47K
BFR hors exploitation (€) -63.25K -14.80K
BFR (j de CA) -57.45 -44.30
BFR exploitation (j de CA) -15.96 -17.29
BFR hors exploitation (j de CA) -41.49 -27.02
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.42 27.87
Ratio des stocks / CA (j) 1.03 1.74
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 109.75K 23.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.72 11.68
Fonds de roulement net global (€) 81.28K 15.45K
Couverture du BFR -0.93 -0.64
Trésorerie (€) 168.86K 39.72K
Dettes financières (€) 56.97K 66.77K
Capacité de remboursement -1.02 1.16
Ratio d'endettement (Gearing) -1.07 1.11
Autonomie financière (%) 40.54 20.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.78 0.98
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -0.73 2.83
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 17.79 9.69
Rentabilité sur fonds propres (%) 94.74 79.48
Rentabilité économique (%) 38.41 16.65
Valeur ajoutée (€) 256.19K 64.41K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.04 32.21
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 117K 36.37K
Salaires / CA (%) 21.03 18.19
Impôts et taxes (€) 1.65K 1.26K

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Procédures collectives

Liquidation judiciaire
Depuis le 20/10/2022
Jugement d'ouverture
04/10/2022
Bodacc A n°20220204/2059
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 2015B225538

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé, en date du 04/10/2022, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202201894, date de cessation des paiements le 19/09/2022, et a désigné M. Philippe Charpy : Juge Commissaire, liquidateur SELARL ATHENA en la personne de Me Camille Steiner 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de FERMIER GOURMET SAS

FERMIER GOURMET SAS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.00 € son numéro SIREN est 814 454 310. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise FERMIER GOURMET SAS compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

FERMIER GOURMET SAS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 569 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

FERMIER GOURMET SAS est actuellement en Liquidation judiciaire

Direction & bénéficiaires de FERMIER GOURMET SAS

FERMIER GOURMET SAS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de FERMIER GOURMET SAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 556.41K euros, soit une progression de 356.44K € soit une progression de 178.25% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 99.01K € qui est de 411.14% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FERMIER GOURMET SAS il est de 144.28K € en 2017 soit une augmentation de 116.71K € qui est supérieur de 423.28% à l'année précédente .

La masse salariale de FERMIER GOURMET SAS s’élevait à 117.00K € soit 21.03% en 2017.

Enfin le montant des dettes de FERMIER GOURMET SAS s’élève à 56.97K € en 2017 soit une diminution de 9.80K € qui est inférieure de 14.68% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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