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Info légale & documents de la société

FOURNIL DE LA PLACE

451 382 774

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 6e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

258K €
-0.74%

Taux de rentabilité

2.30%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

10K €
+3.84%

Statut

Actif

Adresse

50 RUE DES TROIS MAGES, 13006 MARSEILLE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

21/11/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AHMED BEN HABHAB

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 45138277400011
Début activité 21/11/2003
Adresse 50 rue des trois mages, 13006 marseille france

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240151, annonce n°1208

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230188, annonce n°564

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220194, annonce n°1036

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210195, annonce n°550

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210037, annonce n°400

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190159, annonce n°1550

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 258.14K 260.06K 287.82K 297.33K
Marge brute (€) 193.05K 189.38K 209.61K 216.49K
EBITDA - EBE (€) 14.31K 18.16K 24.04K 43.62K
Résultat d'exploitation (€) 9.91K 12.92K 17.49K 37.90K
Résultat net (€) 6.06K 10.33K 13.20K 32.27K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -0.74 -9.65 -3.20 11.18
Taux de marge brute (%) 74.78 72.82 72.83 72.81
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.54 6.98 8.35 14.67
Taux de marge opérationnelle (%) 3.84 4.97 6.08 12.75
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -192.16K -202.65K -181.84K -127.56K
BFR exploitation (€) -11.35K -5.69K -10.69K -3.93K
BFR hors exploitation (€) -180.81K -196.96K -171.15K -123.63K
BFR (j de CA) -271.71 -284.42 -230.59 -156.60
BFR exploitation (j de CA) -16.05 -7.99 -13.55 -4.83
BFR hors exploitation (j de CA) -255.66 -276.43 -217.04 -151.77
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.43 35.62 49.68 29.45
Ratio des stocks / CA (j) 2.69 9.29 8.30 8.25
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 10.46K 15.58K 19.76K 38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.05 5.99 6.86 12.78
Fonds de roulement net global (€) -187.28K -194.89K -163.32K -121.60K
Couverture du BFR 0.97 0.96 0.90 0.95
Trésorerie (€) 4.88K 7.76K 18.52K 5.97K
Dettes financières (€) 0 2.86K 0 11.48K
Capacité de remboursement -0.47 -0.32 -0.94 0.14
Ratio d'endettement (Gearing) -0.08 -0.09 -0.20 0.04
Autonomie financière (%) 23.02 20 32.85 46.29
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.34 -0.27 -0.77 0.13
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -51.19 -52.77 -14.26 49.17
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 2.35 3.97 4.59 10.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.99 18.92 14.01 24.63
Rentabilité économique (%) 2.30 3.78 4.60 11.40
Valeur ajoutée (€) 133.78K 133.96K 161.02K 167.68K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.82 51.51 55.94 56.40
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 116.80K 113.22K 135.71K 122.31K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.67K 2.57K 1.27K 1.75K

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Marques déposées

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Présentation générale de FOURNIL DE LA PLACE

FOURNIL DE LA PLACE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 451 382 774. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise FOURNIL DE LA PLACE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

FOURNIL DE LA PLACE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 454 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de FOURNIL DE LA PLACE

FOURNIL DE LA PLACE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de FOURNIL DE LA PLACE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 258.14K euros, soit une diminution de 1.92K € soit une diminution de 0.74% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 6.06K € qui est de 41.36% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FOURNIL DE LA PLACE il est de 14.31K € en 2021 soit une diminution de 3.85K € qui est inférieur de 21.21% à l'année précédente .

La masse salariale de FOURNIL DE LA PLACE s’élevait à 116.80K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de FOURNIL DE LA PLACE s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 2.86K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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