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Info légale & documents de la société

FOURNIL DU MOULIN SAS

514 998 772

Grand Est
Haut-Rhin
Rosenau
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

977K €
-3.03%

Taux de rentabilité

-6.81%
en 2020

Endettement

67K
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-22K €
-2.27%

Statut

Actif

Adresse

2 RUE DU MOULIN, 68128 ROSENAU

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

22/09/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'une boulangerie, pâtisserie, négoce de tous produits, de matières alimentaires, d'emballages, de matériels, les prestations de services et de formation liées à ces activités

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Hans Dit Jean-Pierre ROOS

Président

Occupe ce poste depuis le 05/10/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 51499877200032
Crée le 01/01/2021
Adresse 2 de la republique, 68870 bartenheim
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 51499877200024
Crée le 19/11/2012
Adresse 77 rue du general de gaulle, 68128 village-neuf
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 51499877200016
Crée le 22/09/2009
Adresse 2 rue du moulin, 68128 rosenau
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

modification

RCS de Mulhouse
Dénomination: FOURNIL DU MOULIN SAS Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : ROOS Hans ; Directeur général : ROOS Thomas
Bodacc B n°20240086, annonce n°3729

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240006, annonce n°1409

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220183, annonce n°1066

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220045, annonce n°3445

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200205, annonce n°1993

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200033, annonce n°2523

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 976.83K 1.01M 966.17K 1M
Marge brute (€) 744.58K 767.34K 722.89K 777.51K
EBITDA - EBE (€) 20.76K 53.35K 30.70K 111.61K
Résultat d'exploitation (€) -22.14K 5.02K -17.56K 53.98K
Résultat net (€) -14.48K 1.92K -21.84K 6.53K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -3.03 4.27 -3.66 2.68
Taux de marge brute (%) 76.22 76.17 74.82 77.53
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.13 5.30 3.18 11.13
Taux de marge opérationnelle (%) -2.27 0.50 -1.82 5.38
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -68.55K -84.58K -92.66K -42.81K
BFR exploitation (€) -3.92K 2.80K -19.73K 21.17K
BFR hors exploitation (€) -64.62K -87.39K -72.93K -63.98K
BFR (j de CA) -25.61 -30.65 -35 -15.58
BFR exploitation (j de CA) -1.47 1.02 -7.45 7.71
BFR hors exploitation (j de CA) -24.15 -31.66 -27.55 -23.29
Délai de paiement clients (j) 4.30 5.43 4.71 9.23
Délai de paiement fournisseurs (j) 48.03 41.92 55.21 31.30
Ratio des stocks / CA (j) 12.15 11.39 10.92 10.80
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 28.42K 49.79K 24.94K 64.17K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.91 4.94 2.58 6.40
Fonds de roulement net global (€) -31.94K -36.94K -35.24K 40.28K
Couverture du BFR 0.47 0.44 0.38 -0.94
Trésorerie (€) 36.61K 47.64K 57.41K 83.09K
Dettes financières (€) 66.96K 90.38K 114.78K 179.87K
Capacité de remboursement 1.07 0.86 2.30 1.51
Ratio d'endettement (Gearing) 2.43 1.59 2.29 2.06
Autonomie financière (%) 5.86 10.38 8.18 12.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.46 0.80 1.87 0.87
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 183.71K 202.96K 277.47K 176.31K
Liquidité générale 0.55 0.52 0.47 1
Couverture des dettes 4.74 4.35 3.56 2.23
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.48 0.19 -2.26 0.65
Rentabilité sur fonds propres (%) -116.13 7.12 -87.26 13.93
Rentabilité économique (%) -6.81 0.74 -7.14 1.80
Valeur ajoutée (€) 591.15K 606.71K 561.49K 609.86K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.52 60.23 58.12 60.81
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 567.29K 554.04K 532.57K 510.42K
Salaires / CA (%) 58.07 55 55.12 50.90
Impôts et taxes (€) 9.08K 6.70K 9.30K 9.30K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 457

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/10/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de FOURNIL DU MOULIN SAS

FOURNIL DU MOULIN SAS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 514 998 772. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise FOURNIL DU MOULIN SAS compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE

FOURNIL DU MOULIN SAS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 577 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Marques déposées par FOURNIL DU MOULIN SAS

FOURNIL DU MOULIN SAS possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de FOURNIL DU MOULIN SAS

FOURNIL DU MOULIN SAS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de FOURNIL DU MOULIN SAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 976.83K euros, soit une diminution de 30.55K € soit une diminution de 3.03% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -14.48K € qui est de 854.27% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FOURNIL DU MOULIN SAS il est de 20.76K € en 2020 soit une diminution de 32.59K € qui est inférieur de 61.09% à l'année précédente .

La masse salariale de FOURNIL DU MOULIN SAS s’élevait à 567.29K € soit 58.07% en 2020.

Enfin le montant des dettes de FOURNIL DU MOULIN SAS s’élève à 66.96K € en 2020 soit une diminution de 23.41K € qui est inférieure de 25.91% à l'année précédente .

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