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Info légale & documents de la société

FROMAGERIE GUILLOTEAU

322 927 146

Auvergne-Rhône-Alpes
Loire
Pélussin
Fabrication de fromage

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Chiffre d’affaires

84M €
-3.25%

Taux de rentabilité

10.69%
en 2021

Endettement

400K
jours en 2021

Effectif

250 - 499

Résultat d’exploitation

9M €
+10.32%

Statut

Actif

Adresse

LE PLANIL, 42410 PELUSSIN

Activité

Fabrication de fromage

Effectif

250 à 499 salariés
(donnée 2022)

Création

01/08/1981

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

fabrication de fromage. L'exploitation d'un brevet français relatif à un procédé de fabrication de fromage frais et de fromage à pâte molle à croute moisie ayant fait l'objet d'une demande de dépôt n° 81/05 157 en dâte du 11.3.1981. D'effectuer toutes études et recherches relatives au développement de produits laitiers de toutes sortes ainsi que la fabrication et la commercialisation desdits produits.

Code NAF ou APE:

10.51C - Fabrication de fromage

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Gilles François RABOUILLE

Président du conseil d'administration

Occupe ce poste depuis le 15/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Anne Françoise Monique COLLEAUX

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 15/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Ludovic Marie André SPIERS

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 15/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

672006483
Occupe ce poste depuis le 09/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Dominique Pierre HUTH

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 04/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 32292714600041
Crée le 03/01/2018
Adresse 2 rue de l’europe, 42410 pelussin
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32292714600033
Crée le 01/08/1988
Adresse des ecassaz, 01300 belley
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32292714600025
Crée le 01/01/1984
Adresse le planil, 42410 pelussin
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (26)

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240057, annonce n°3864

modification

RCS de Saint Etienne
Dénomination: FROMAGERIE GUILLOTEAU Description: Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230145, annonce n°1214

modification

RCS de Saint Etienne
Dénomination: FROMAGERIE GUILLOTEAU Description: Modification de l'administration. Modification de la forme juridique. Administration: Sté par actions simplifiée EURIAL HOLDING devient président. RABOUILLE Gilles François nom d'usage : RABOUILLE n'est plus président du conseil d'administration. RABOUILLE Gilles François nom d'usage : RABOUILLE n'est plus Administrateur. COLLEAUX Anne Françoise Monique nom d'usage : FAUVEL n'est plus Administrateur. SPIERS Ludovic Marie André nom d'usage : SPIERS n'est plus administrateur
Bodacc B n°20230136, annonce n°1404

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220131, annonce n°4119

modification

RCS de Saint Etienne
Dénomination: FROMAGERIE GUILLOTEAU Description: Modification de l'administration. Administration: HUTH Dominique Pierre nom d'usage : HUTH devient directeur général. LEROY Xavier Paul Michel Pierre nom d'usage : LEROY n'est plus directeur général
Bodacc B n°20220095, annonce n°925

dépôt des comptes

RCS de Saint Etienne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210161, annonce n°6360

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 84.13M 86.95M 88.42M 89.96M
Marge brute (€) 45.14M 43.30M 41.16M 40.72M
EBITDA - EBE (€) 10.79M 10.66M 8.39M 8.91M
Résultat d'exploitation (€) 8.68M 8.20M 6.05M 6.50M
Résultat net (€) 5.41M 6.34M 3.54M 4.06M
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -3.25 -1.66 -1.71 16.54
Taux de marge brute (%) 53.65 49.79 46.55 45.27
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.83 12.26 9.48 9.90
Taux de marge opérationnelle (%) 10.32 9.44 6.85 7.23
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 19.98M 16.34M 10.70M 10.22M
BFR exploitation (€) 4.86M 4.96M 5.55M 5.96M
BFR hors exploitation (€) 15.12M 11.38M 5.15M 4.26M
BFR (j de CA) 86.69 68.58 44.17 41.46
BFR exploitation (j de CA) 21.10 20.82 22.90 24.19
BFR hors exploitation (j de CA) 65.59 47.76 21.27 17.27
Délai de paiement clients (j) 47.10 50.69 49.76 50.54
Délai de paiement fournisseurs (j) 61.43 59.77 56.71 54.84
Ratio des stocks / CA (j) 16.93 11.78 15.12 14.04
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 7.29M 7.66M 2.83M 3.46M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.66 8.81 3.20 3.84
Fonds de roulement net global (€) 19.98M 16.34M 10.73M 10.25M
Couverture du BFR 1 1 1 1
Trésorerie (€) 3.48K 4.79K 30.30K 29.92K
Dettes financières (€) 400.39K 800.63K 1.42M 2.26M
Capacité de remboursement 0.05 0.10 0.49 0.64
Ratio d'endettement (Gearing) 0.01 0.03 0.07 0.13
Autonomie financière (%) 57.40 54.35 48.47 46.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.04 0.07 0.17 0.25
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 19.74M 18.87M 18.81M 17.84M
Liquidité générale 1.99 1.85 1.54 1.53
Couverture des dettes 38.20 17.42 11.03 6.30
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 6.43 7.29 4 4.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.63 25.41 18.02 23.30
Rentabilité économique (%) 10.69 13.81 8.73 10.74
Valeur ajoutée (€) 26.43M 25.51M 23.17M 23.35M
Valeur ajoutée / CA (%) 31.41 29.34 26.20 25.96
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 14.90M 14.03M 13.81M 13.64M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.05M 1.43M 1.50M 1.50M

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 23/05/1984 : -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- PRECEDEMMENT SIEGE SOCIAL A VILLEMOIRIEU (38) Mention du 29/01/2003 : Mise en harmonie des statuts Loi 2001-420 15/05/01 __________________________________________________

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de FROMAGERIE GUILLOTEAU

FROMAGERIE GUILLOTEAU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 687 776.0 € son numéro SIREN est 322 927 146. L’entreprise a été créée en 1981 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise FROMAGERIE GUILLOTEAU compte 250 à 499 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT ETIENNE

FROMAGERIE GUILLOTEAU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.51C - Fabrication de fromage

En France il y a 1 260 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 34 entreprises dans le même secteur dans le département Loire , 42

Accords d’entreprise chez FROMAGERIE GUILLOTEAU

FROMAGERIE GUILLOTEAU a mise en place 63 accords d’entreprise dont le dernier date du 27/05/2024

Marques déposées par FROMAGERIE GUILLOTEAU

FROMAGERIE GUILLOTEAU possède actuellement 30 marques déposées dont 33 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de FROMAGERIE GUILLOTEAU

FROMAGERIE GUILLOTEAU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président du conseil d'administration , 2 Administrateurs , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général

Performances financières de FROMAGERIE GUILLOTEAU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 84.13M euros, soit une diminution de 2.83M € soit une diminution de 3.25% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 5.41M € qui est de 14.64% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FROMAGERIE GUILLOTEAU il est de 10.79M € en 2021 soit une augmentation de 132.08K € qui est supérieur de 1.24% à l'année précédente .

La masse salariale de FROMAGERIE GUILLOTEAU s’élevait à 14.90M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de FROMAGERIE GUILLOTEAU s’élève à 400.39K € en 2021 soit une diminution de 400.24K € qui est inférieure de 49.99% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de FROMAGERIE GUILLOTEAU consultables sur Docubiz:

  • ★ 26 Bodacc disponible(s)
  • ★ 34 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 63 accords d’entreprise disponible(s)