Les infobulles ne prennent pas en compte les filtres
0800 94 77 57
Info légale & documents de la société

GARUM

353 764 210

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Beaune
Restauration traditionnelle

Documents gratuits

  • Statuts Sociéte
  • Announces Bodacc
  • Actes Publiés
  • Bilan Financier
  • Procédures Collectives
  • Info réglementées
  • Accords d'enterprise

Documents Docubiz Premium

  • Extrait Kbis
  • Diagnostic NotaPME
  • Situation Sirene
  • No TVA intra.

Chiffre d’affaires

1M €
+7.58%

Taux de rentabilité

22.28%
en 2019

Endettement

60K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

152K €
+12.71%

Statut

Actif

Adresse

10 RUE DE L'HOTEL-DIEU, 21200 BEAUNE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

15/04/1990

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AUDREY RUDI

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

HOLDING BOCQUILLON

Président de sas

790286793

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 35376421000012
Début activité 15/04/1990
Adresse 10 rue de l'hotel-dieu, 21200 beaune france
Dénomination usuelle (CFE 2008) GARUM
SIRET 35376421000020
Début activité 15/04/1990
Adresse bd saint-jacques, 21200 beaune france
Dénomination usuelle (CFE 2008) GARUM

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240040, annonce n°1013

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220228, annonce n°1987

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210169, annonce n°636

modification

RCS de Dijon
Dénomination: GARUM Description: Modification survenue sur la dénomination. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210007, annonce n°785

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200178, annonce n°795

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190129, annonce n°246

Finances

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.19M 1.11M 1.08M
Marge brute (€) 890.65K 822.90K 812.41K
EBITDA - EBE (€) 177.40K 167.54K 211.65K
Résultat d'exploitation (€) 151.85K 135.39K 177.62K
Résultat net (€) 112.82K 104.95K 130.53K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 7.58 2.82 -
Taux de marge brute (%) 74.55 74.10 75.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.85 15.09 19.60
Taux de marge opérationnelle (%) 12.71 12.19 16.45
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) 259.52K 80.89K 49.52K
BFR exploitation (€) -7.56K 90.76K 81.94K
BFR hors exploitation (€) 267.08K -9.87K -32.42K
BFR (j de CA) 79.29 26.59 16.73
BFR exploitation (j de CA) -2.31 29.83 27.69
BFR hors exploitation (j de CA) 81.60 -3.24 -10.96
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.12
Délai de paiement fournisseurs (j) 81.28 21.81 15.55
Ratio des stocks / CA (j) 43.69 40.92 35.03
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 138.37K 137.10K 164.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.58 12.35 15.24
Fonds de roulement net global (€) 273.93K 232.45K 266.28K
Couverture du BFR 1.06 2.87 5.38
Trésorerie (€) 14.41K 151.56K 216.76K
Dettes financières (€) 60.20K 35.92K 69.17K
Capacité de remboursement 0.33 -0.84 -0.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.17 -0.42 -0.51
Autonomie financière (%) 53.08 71.48 66.60
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.26 -0.69 -0.70
Solvabilité 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 237.56K - -
Liquidité générale 1.90 - -
Couverture des dettes 4.32 -1.76 -1.34
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) 9.44 9.45 12.08
Rentabilité sur fonds propres (%) 41.98 38.04 44.86
Rentabilité économique (%) 22.28 27.19 29.88
Valeur ajoutée (€) 518.75K 554.74K 568.61K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.42 49.95 52.64
Structure d'activité 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 345.10K 398.80K 367.06K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 13.21K 18.73K 14.89K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de GARUM

GARUM est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 127 400.0 € son numéro SIREN est 353 764 210. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise GARUM compte 6 à 9 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Beaune

GARUM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 770 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction de GARUM

GARUM SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de GARUM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.19M euros, soit une progression de 84.14K € soit une progression de 7.58% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 112.82K € qui est de 7.49% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GARUM il est de 177.40K € en 2019 soit une augmentation de 9.87K € qui est supérieur de 5.89% à l'année précédente .

La masse salariale de GARUM s’élevait à 345.10K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de GARUM s’élève à 60.20K € en 2019 soit une augmentation de 24.28K € qui est supérieure de 67.59% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

Ces entreprises pourraient vous intéresser :

Les services docubiz Premium

Vous souhaitez obtenir toute l’information disponible sur GARUM et sur d’autres entreprises et notamment avoir accès à tous les documents légaux et financiers?

Alors notre offre Premium est faite pour vous. Docubiz vous propose un accès illimité aux informations des entreprises françaises.

Avec docubiz vous pouvez avis SIRENE ou extrait kbis gratuit en ligne ou enfin numéro TVA intracommunautaire . Vous pouvez également commander un diagnostic financier en souscrivant à notre formule Docubiz Premium pour 49.90 euros /mois après une période d’essai de 48H facturée 1.90 euros !

Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GARUM consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)