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Info légale & documents de la société

GENTLE GOURMET RESTAURANTS

512 479 767

Île-de-France
Paris
Paris 16e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

711K €
+83.25%

Taux de rentabilité

3.56%
en 2016

Endettement

5K
jours en 2016

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-66K €
-9.30%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

21 RUE DURET, 75016 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

19/10/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

DEBORAH Brown

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 51247976700034
Début activité 29/03/2012
Adresse 24 bd de la bastille, 75012 fra paris france
Enseignes THE GENTLE GOURMET CAFE
SIRET 51247976700026
Début activité 19/10/2010
Adresse 21 rue duret, 75016 fra paris france
Dénomination usuelle (CFE 2008) THE GENTLE GOURMET B&B
SIRET 51247976700018
Début activité 15/05/2009
Adresse 29 av henri martin, 92000 fra nanterre france

Annonces BODACC (15)

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240157, annonce n°2074

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240152, annonce n°2882

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220177, annonce n°2594

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement d'interdiction de gérer Complément de jugement: Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L. 653-8 du code de commerce à l'encontre de Mme Deborah Pivain née brown pour une durée de 3 ans.
Bodacc A n°20210191, annonce n°1886

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 juillet 2016, désignant : administrateur SCP Cbf Associés en la personne de Me Christian Caviglioli 5 rue de Messine 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Charles-Axel Chuine 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A n°20180019, annonce n°1572

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2016
Bodacc C n°20180006, annonce n°6277

Finances

Performance 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 710.79K 387.88K 435.53K 316.87K
Marge brute (€) 557.29K 249.27K 416K 303.88K
EBITDA - EBE (€) -59.67K -90K -71.91K -58.21K
Résultat d'exploitation (€) -66.12K -97.39K -79.47K -64.99K
Résultat net (€) 8.82K -113.44K -85.33K -60.11K
Croissance 2016 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 83.25 -10.94 37.45 224.78
Taux de marge brute (%) 78.41 64.26 95.52 95.90
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.40 -23.20 -16.51 -18.37
Taux de marge opérationnelle (%) -9.30 -25.11 -18.25 -20.51
Gestion BFR 2016 2015 2014 2013
BFR (€) -324.53K -338.31K -207.64K -123.04K
BFR exploitation (€) 99.39K -18.72K -25.68K -25.09K
BFR hors exploitation (€) -423.92K -319.60K -181.96K -97.95K
BFR (j de CA) -166.65 -318.36 -174.01 -141.73
BFR exploitation (j de CA) 51.04 -17.61 -21.52 -28.90
BFR hors exploitation (j de CA) -217.69 -300.74 -152.50 -112.83
Délai de paiement clients (j) 52.27 38.98 38.40 8.72
Délai de paiement fournisseurs (j) 4.27 99.68 94.34 67.15
Ratio des stocks / CA (j) 1.19 0 0 0
Autonomie financière 2016 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 15.27K -106.06K -77.77K -53.33K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.15 -27.34 -17.86 -16.83
Fonds de roulement net global (€) -320.11K -332.04K -200.98K -122.06K
Couverture du BFR 0.99 0.98 0.97 0.99
Trésorerie (€) 4.42K 6.27K 6.66K 982
Dettes financières (€) 5K 5K 0 0
Capacité de remboursement 0.04 0.01 0.09 0.02
Ratio d'endettement (Gearing) -0 0 0.04 0.01
Autonomie financière (%) -113.65 -277.67 -206.85 -125.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.01 0.01 0.09 0.02
Solvabilité 2016 2015 2014 2013
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 78.80 -36.49 -3.59 -30.84
Rentabilité 2016 2015 2014 2013
Marge nette (%) 1.24 -29.25 -19.59 -18.97
Rentabilité sur fonds propres (%) -3.13 39.04 48.18 65.50
Rentabilité économique (%) 3.56 -108.41 -99.66 -81.99
Valeur ajoutée (€) 308.56K 167.67K 158.90K 116.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.41 43.23 36.48 36.67
Structure d'activité 2016 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 378.34K 246.39K 304.42K 259K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 17.10K 1.55K 4.35K 4.35K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 28/01/2018
Jugement d'ouverture
09/01/2018
Bodacc A n°20180019/1572
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
23/02/2021
Bodacc A n°20210191/1886
Jugement d'interdiction de gérer
Avis de dépôt
03/08/2022
Bodacc A n°20220177/2594
Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt
29/07/2024
Bodacc A n°20240152/2882
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Avis de dépôt
29/07/2024
Bodacc A n°20240157/2074
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 2011B1218116

Etat: Rectification
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 09-01-2018 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201800035 date de cessation des paiements le 09-07-2016, et a désigné juge commissaire : M. Philippe Charpy, administrateur : SCP CBF Associés en la personne de Me Christian Caviglioli 5 rue de Messine 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Charles-Axel Chuine 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 09-07-2018, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 2011B1218121

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 08/01/2019 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/01/2019, soit jusqu'au 09/07/2019

Numero: 2011B1218125

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 11-06-2019 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro JP201900003 désigne liquidateur la SELAFA MJA en la personne de Me Charles-Axel Chuine, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, maintient M. Philippe Charpy, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur la SCP CBF Associés en la personne de Me Christian Caviglioli

Numero: 2011B1218123

Etat: Ajout
JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 14-03-2019 A PRONONCE LA JONCTION des procédures de redressement judiciaire de la SARL GENTLE GOURMET RESTAURANTS (RCS Paris 512479767) et de la SAS GENTLE GOURMET CREATIONS (RCS Paris 824262638). Dit que la procédure se poursuivra sous patrimoine commun sous le numéro JP20190003.

Numero: 2011B1218119

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 27/06/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/07/2018, soit jusqu'au 09/01/2019

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de GENTLE GOURMET RESTAURANTS

GENTLE GOURMET RESTAURANTS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), son numéro SIREN est 512 479 767. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Nanterre

GENTLE GOURMET RESTAURANTS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 493 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

GENTLE GOURMET RESTAURANTS est actuellement en redressement judiciaire

Direction de GENTLE GOURMET RESTAURANTS

GENTLE GOURMET RESTAURANTS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de GENTLE GOURMET RESTAURANTS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 710.79K euros, soit une progression de 322.90K € soit une progression de 83.25% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 8.82K € qui est de 107.78% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GENTLE GOURMET RESTAURANTS il est de -59.67K € en 2016 soit une augmentation de 30.33K € qui est supérieur de 33.70% à l'année précédente .

La masse salariale de GENTLE GOURMET RESTAURANTS s’élevait à 378.34K € soit 0.00% en 2016.

Enfin le montant des dettes de GENTLE GOURMET RESTAURANTS s’élève à 5.00K € en 2016 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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