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GIE GAM RESTAURANT

444 640 825

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Chiffre d’affaires

28M €
-6.80%

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

314K
jours en 2021

Effectif

250 - 499

Résultat d’exploitation

928K €
+3.34%

Statut

Actif

Adresse

3 RUE D'ANTIN, 75002 FRA PARIS FRANCE

Activité

Autres services de restauration n.c.a.

Effectif

250 à 499 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2003

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

ETUDES GENERALES, ACHAT DE DENREES, MATERIELS, PRODUITS ET SERVICES, ADMINISTRATION, GESTION ET FORMATION DU PERSONNEL NECESSAIRE A LA CONFECTION DES REPAS, BUFFETS, COCKTAILS ET ACTIVITES ANNEXES, UTILISATION DES LOCAUX ET MATERIELS MIS A DISPOSITION PAR SES ADHERENTS OU INDIRECTEMENT PAR LEUR MEMBRES, TOUTES OPERATIONS DE MANDAT QUI LUI SERONT CONFIEES

Code NAF ou APE:

56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


NICOLAS Michenko

Autre

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


CHRISTIAN Delvoye

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


JEAN-LOUIS MAURICE GERMAIN MARLIER

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


MARIELLE LAURE Cagnard

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


NATHALIE MICHELE DEVILLERS

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


SERGE CHEVRIER

Administrateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (38)


SIRET 44464082500386
Début activité 01/06/2023
Adresse 16 bd des italiens, 75009 fra paris france

SIRET 44464082500360
Début activité 05/09/2022
Adresse 9 rue du debarcadere, 93500 fra pantin france

SIRET 44464082500352
Début activité 25/04/2022
Adresse 160 bd macdonald, 75019 fra paris france
Dénomination usuelle (CFE 2008) ALLEGRO

SIRET 44464082500378
Début activité 15/04/2021
Adresse 6-8 immeuble europeen, 6 rue auguste perret, 92500 fra rueil-malmaison france

SIRET 44464082500337
Début activité 15/04/2019
Adresse 93 rue marceau, 93100 fra montreuil france

SIRET 44464082500345
Début activité 01/04/2019
Adresse 106 av president j.f. kennedy, 33700 fra merignac france

Annonces BODACC (18)


modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination de l'Administrateur : Marlier, Jean-Louis
Bodacc B n°20220207, annonce n°2325

modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Administrateur partant : Delahousse, Lionel ; nomination de l'Administrateur : Cagnard, nom d'usage : Griffin, Marielle
Bodacc B n°20220084, annonce n°1431

modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Administrateur partant : Leon, nom d'usage : Cotis, Marguerite ; nomination de l'Administrateur : Delahousse, Lionel
Bodacc B n°20200003, annonce n°2402

modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Contrôleur des comptes partant : Coulaud, nom d'usage : Sardet, Odile Francoise ; nomination du Contrôleur des comptes : MAZARS & GUERARD
Bodacc B n°20200003, annonce n°2401

modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Administrateur partant : Beller, Bernard ; nomination de l'Administrateur : Michenko, Nicolas
Bodacc B n°20190251, annonce n°1780

modification

RCS de Paris
Dénomination: GIE GAM RESTAURANT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Administrateur partant : Bourree, Jean-François
Bodacc B n°20190250, annonce n°1393

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 27.77M 29.79M 43.60M 41.96M
Marge brute (€) 22.58M 23.94M 29.19M 20.65M
EBITDA - EBE (€) 994.94K 839.38K 911.05K -6.47M
Résultat d'exploitation (€) 927.77K 719.86K 794.73K -6.57M
Résultat net (€) 0 0 0 0
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -6.80 -31.66 3.91 3.66
Taux de marge brute (%) 81.30 80.34 66.94 49.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.58 2.82 2.09 -15.43
Taux de marge opérationnelle (%) 3.34 2.42 1.82 -15.66
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -244.06K -2.03M -2.69M -760.93K
BFR exploitation (€) -2.69M -1.25M -2.33M -1.80M
BFR hors exploitation (€) 2.45M -777.02K -368.16K 1.04M
BFR (j de CA) -3.21 -24.89 -22.55 -6.62
BFR exploitation (j de CA) -35.40 -15.37 -19.47 -15.70
BFR hors exploitation (j de CA) 32.19 -9.52 -3.08 9.08
Délai de paiement clients (j) 0.19 0.25 1.04 1.06
Délai de paiement fournisseurs (j) 117.13 54.81 47.82 30.39
Ratio des stocks / CA (j) 7.39 5.61 4.82 4.47
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 67.17K 119.52K 116.32K 98.60K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.24 0.40 0.27 0.23
Fonds de roulement net global (€) 335.43K 135.09K 91.40K 174.56K
Couverture du BFR -1.37 -0.07 -0.03 -0.23
Trésorerie (€) 579.49K 2.17M 2.79M 935.49K
Dettes financières (€) 314.40K 145.83K 0 50K
Capacité de remboursement -3.95 -16.91 -23.95 -8.98
Ratio d'endettement (Gearing) - - - -
Autonomie financière (%) 0 0 0 0
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.27 -2.41 -3.06 0.14
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 8.69M 9.72M -
Liquidité générale - 1 1.01 -
Couverture des dettes -2.57 -0.31 -0.32 -0.91
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 0 0 0 0
Rentabilité sur fonds propres (%) - - - -
Rentabilité économique (%) 0 0 0 0
Valeur ajoutée (€) 17.68M 18.14M 20.57M 12.68M
Valeur ajoutée / CA (%) 63.68 60.88 47.18 30.23
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 16.51M 17.46M 19.44M 18.96M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 548.06K 640.02K 656.92K 745.79K

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Marques déposées

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Présentation générale de GIE GAM RESTAURANT


GIE GAM RESTAURANT est une entreprise opérant sous la forme d’une Groupement d'intérêt économique (GIE) , son numéro SIREN est 444 640 825. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise GIE GAM RESTAURANT compte 250 à 499 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

GIE GAM RESTAURANT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

En France il y a 5 729 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 290 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Accords d’entreprise chez GIE GAM RESTAURANT

GIE GAM RESTAURANT a mise en place 97 accords d’entreprise dont le dernier date du 03/12/2024

Direction de GIE GAM RESTAURANT

GIE GAM RESTAURANT Groupement d'intérêt économique (GIE) est dirigée par 1 Autre , 5 Administrateurs

Performances financières de GIE GAM RESTAURANT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 27.77M euros, soit une diminution de 2.03M € soit une diminution de 6.80% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GIE GAM RESTAURANT il est de 994.94K € en 2021 soit une augmentation de 155.56K € qui est supérieur de 18.53% à l'année précédente .

La masse salariale de GIE GAM RESTAURANT s’élevait à 16.51M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GIE GAM RESTAURANT s’élève à 314.40K € en 2021 soit une augmentation de 168.57K € qui est supérieure de 115.59% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GIE GAM RESTAURANT consultables sur Docubiz:

  • 18 Bodacc disponible(s)
  • 97 accords d’entreprise disponible(s)