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Info légale & documents de la société

GLISSES ET DELICES

330 580 838

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Saint-Étienne-de-Tinée
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

337K €
-47.16%

Taux de rentabilité

-11.87%
en 2021

Endettement

524K
jours en 2021

Effectif

5
+0.00%

Résultat d’exploitation

-376K €
-111.78%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

RTE NABINAS, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

04/07/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Commerce au détail de boissons hygiéniques, restaurant -

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ACHIARDY SOPHIE DANIELLE SYLVIE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/03/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 33058083800010
Crée le 04/07/1984
Adresse rte nabinas, 06660 saint-etienne-de-tinee
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE CHALET GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE RESTAURANT DES VALLONS

Annonces BODACC (22)

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 3 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
Bodacc A n°20240033, annonce n°1732

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230228, annonce n°2740

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230179, annonce n°311

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'extension d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement d'extension d'une procédure de redressement judiciaire ouverte initialement à l'égard de Sarl GLISSES ET DELICES, et confirmant la désignation de administrateur SELARL Xavier Huertas & Associes prise en la personne de Me Xavier Huertas 1 Rue Lamartine CS 81041 06050 Nice avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230146, annonce n°2527

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230046, annonce n°182

procédure collective

RCS de Nice
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 17 octobre 2022 désignant administrateur SELARL Xavier Huertas & Associes prise en la personne de Me Xavier Huertas 1 Rue Lamartine CS 81041 06050 Nice mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20220211, annonce n°1746

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 336.72K 637.29K 602.97K 551.38K
Marge brute (€) 567.68K 531.52K 501.54K 456.35K
EBITDA - EBE (€) -245.96K 78.36K 55.83K 50.15K
Résultat d'exploitation (€) -376.40K 19.17K 1.26K 6.85K
Résultat net (€) -154.55K 343 -16.29K 1.11K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -47.16 5.69 9.36 29.55
Taux de marge brute (%) 168.59 83.40 83.18 82.77
Taux de marge d'EBITDA (%) -73.04 12.30 9.26 9.09
Taux de marge opérationnelle (%) -111.78 3.01 0.21 1.24
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -494.74K -127.23K -87.65K -62.15K
BFR exploitation (€) -645.83K -99.38K -68.40K -94.94K
BFR hors exploitation (€) 151.10K -27.86K -19.25K 32.79K
BFR (j de CA) -536.28 -72.87 -53.06 -41.14
BFR exploitation (j de CA) -700.07 -56.92 -41.41 -62.85
BFR hors exploitation (j de CA) 163.79 -15.95 -11.65 21.71
Délai de paiement clients (j) 11.52 2.41 3.17 1.50
Délai de paiement fournisseurs (j) 438.93 137.89 97.75 127.07
Ratio des stocks / CA (j) 19.50 7.75 4.68 4.57
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -24.11K 59.52K 38.29K 44.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.16 9.34 6.35 8.05
Fonds de roulement net global (€) -448.39K -22.70K -31.17K -33.72K
Couverture du BFR 0.91 0.18 0.36 0.54
Trésorerie (€) 46.35K 104.54K 56.49K 28.43K
Dettes financières (€) 523.66K 182.20K 142.67K 149.39K
Capacité de remboursement -19.80 1.30 2.25 2.72
Ratio d'endettement (Gearing) -4.78 1.42 1.58 1.71
Autonomie financière (%) -7.66 11.68 14.42 17.43
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.94 0.99 1.54 2.41
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.88 3.58 2.89 2.28
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -45.90 0.05 -2.70 0.20
Rentabilité sur fonds propres (%) 154.89 0.63 -29.92 1.57
Rentabilité économique (%) -11.87 0.07 -4.32 0.27
Valeur ajoutée (€) -219.67K 323.58K 306.95K 260.89K
Valeur ajoutée / CA (%) -65.24 50.77 50.91 47.32
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 312.47K 251.88K 255.26K 219.90K
Salaires / CA (%) 92.80 39.52 42.33 39.88
Impôts et taxes (€) 14.90K 13.88K 15.02K 10.03K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 30/10/2022
Jugement d'ouverture
20/10/2022
Bodacc A n°20220211/1746
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture
21/07/2023
Bodacc A n°20230146/2527
Jugement d'extension d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
16/11/2023
Bodacc A n°20230228/2740
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
07/02/2024
Bodacc A n°20240033/1732
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 27832

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 20/10/2022, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2022J00378, date de cessation des paiements le 17/10/2022 désigne Administrateur SELARL Xavier Huertas & Associes prise en la personne de Me Xavier Huertas 1 Rue Lamartine CS 81041 06050 Nice Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 20/04/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 10004

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 12/04/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois

Numero: 6315

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 02/09/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de GLISSES ET DELICES

GLISSES ET DELICES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 330 580 838. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise GLISSES ET DELICES compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

GLISSES ET DELICES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 995 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Procédures collectives en cours

GLISSES ET DELICES est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de GLISSES ET DELICES

GLISSES ET DELICES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de GLISSES ET DELICES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 336.72K euros, soit une diminution de 300.57K € soit une diminution de 47.16% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -154.55K € qui est de 45159.18% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GLISSES ET DELICES il est de -245.96K € en 2021 soit une diminution de 324.31K € qui est inférieur de 413.89% à l'année précédente .

La masse salariale de GLISSES ET DELICES s’élevait à 312.47K € soit 92.80% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GLISSES ET DELICES s’élève à 523.66K € en 2021 soit une augmentation de 341.46K € qui est supérieure de 187.41% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 22 Bodacc disponible(s)
  • ★ 37 comptes annuels disponible(s)