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Info légale & documents de la société

GOURMANDISES

819 337 700

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Nice
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

531K €
+33.55%

Taux de rentabilité

14.04%
en 2021

Endettement

346K
jours en 2021

Effectif

8
+0.00%

Résultat d’exploitation

111K €
+20.97%

Statut

Actif

Adresse

19 RUE DE LA PREFECTURE, 06300 NICE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

18/03/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Michaël MULLER

Président

Occupe ce poste depuis le 03/03/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81933770000010
Crée le 18/03/2016
Adresse 19 rue de la prefecture, 06300 nice
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE TIRE - BOUCHON

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240080, annonce n°355

vente

RCS de Nice
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 19 Rue de la Préfecture 06300 Nice Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240079, annonce n°86

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240060, annonce n°327

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220167, annonce n°156

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210115, annonce n°248

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210015, annonce n°176

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 531.12K 397.69K 982.04K 919.05K
Marge brute (€) 522.36K 453.76K 654.21K 621.95K
EBITDA - EBE (€) 134.62K 75.36K 131.26K 54.93K
Résultat d'exploitation (€) 111.39K 43.97K 3.45K 28.84K
Résultat net (€) 107.47K 39.81K -2.35K 21.53K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 33.55 -59.50 6.85 6.42
Taux de marge brute (%) 98.35 114.10 66.62 67.67
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.35 18.95 13.37 5.98
Taux de marge opérationnelle (%) 20.97 11.06 0.35 3.14
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -70.94K -93.35K -95.69K -80.57K
BFR exploitation (€) -18.64K -17.07K -38.15K -29.52K
BFR hors exploitation (€) -52.30K -76.28K -57.54K -51.05K
BFR (j de CA) -48.75 -85.68 -35.56 -32
BFR exploitation (j de CA) -12.81 -15.67 -14.18 -11.73
BFR hors exploitation (j de CA) -35.94 -70.01 -21.38 -20.27
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.52 38.76 32.07 30.14
Ratio des stocks / CA (j) 8.61 9.81 3.66 4.45
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 130.71K 71.21K 125.45K 47.62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24.61 17.91 12.77 5.18
Fonds de roulement net global (€) -9.52K -4.42K -40.79K -44.63K
Couverture du BFR 0.13 0.05 0.43 0.55
Trésorerie (€) 61.41K 88.94K 54.90K 35.94K
Dettes financières (€) 345.89K 460.96K 378.89K 492K
Capacité de remboursement 2.18 5.22 2.58 9.58
Ratio d'endettement (Gearing) 0.90 1.79 1.92 2.67
Autonomie financière (%) 41.24 26.72 22.15 22.12
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.11 4.94 2.47 8.30
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 316.44K 425.17K 259.99K 284.18K
Liquidité générale 0.30 0.25 0.28 0.23
Couverture des dettes 2.40 1.84 2.15 1.58
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 20.24 10.01 -0.24 2.34
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.05 19.13 -1.40 12.61
Rentabilité économique (%) 14.04 5.11 -0.31 2.79
Valeur ajoutée (€) 212.74K 104.60K 434.55K 423.69K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.05 26.30 44.25 46.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 243.77K 223.27K 321.70K 384.52K
Salaires / CA (%) 45.90 56.14 32.76 41.84
Impôts et taxes (€) 4.21K 3.86K 7.46K 11.38K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de GOURMANDISES

GOURMANDISES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 819 337 700. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise GOURMANDISES compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

GOURMANDISES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 185 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de GOURMANDISES

GOURMANDISES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de GOURMANDISES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 531.12K euros, soit une progression de 133.43K € soit une progression de 33.55% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 107.47K € qui est de 169.94% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GOURMANDISES il est de 134.62K € en 2021 soit une augmentation de 59.27K € qui est supérieur de 78.65% à l'année précédente .

La masse salariale de GOURMANDISES s’élevait à 243.77K € soit 45.90% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GOURMANDISES s’élève à 345.89K € en 2021 soit une diminution de 115.07K € qui est inférieure de 24.96% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GOURMANDISES consultables sur Docubiz:

  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)