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Info légale & documents de la société

GOURMANDISES ET TRADITIONS

843 617 945

Occitanie
Hérault
Beaulieu
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

335K €
+17.78%

Taux de rentabilité

5.74%
en 2022

Endettement

138K
jours en 2022

Effectif

5
+66.67%

Résultat d’exploitation

16K €
+4.89%

Statut

Actif

Adresse

3 AV DU STADE, 34160 BEAULIEU

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

05/11/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, snack, traiteur.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nicolas Laurent Gérard HUGUES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Justine Marie Céline MARTIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 84361794500020
Crée le 01/09/2024
Adresse 4 de la republique, 34160 restinclieres
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 84361794500012
Crée le 05/11/2018
Adresse 3 av du stade, 34160 beaulieu
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) COTE GOURMANDISES

Annonces BODACC (6)

achat

RCS de Montpellier
Dénomination: GOURMANDISES ET TRADITIONS Adresse: 4 Place de la République 34160 Restinclières Activité: boulangerie, patisserie, viennoiserie, glace, sandwich et boissons, pizza à emporter, petite restauration sur place
Bodacc A n°20240167, annonce n°396

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220221, annonce n°1914

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210193, annonce n°1972

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200041, annonce n°2996

achat

RCS de Montpellier
Dénomination: GOURMANDISES ET TRADITIONS Adresse: 3 avenue du Stade 34160 Beaulieu Activité: Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, snack, traiteur.
Bodacc A n°20190003, annonce n°492

création

RCS de Montpellier
Dénomination: GOURMANDISES ET TRADITIONS Adresse: 3 avenue du Stade 34160 Beaulieu Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20180219, annonce n°241

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 334.66K 284.15K 246.46K 156.34K
Marge brute (€) 246.03K 217.20K 176.71K 118.81K
EBITDA - EBE (€) 39.64K 32.24K 8.27K 19.50K
Résultat d'exploitation (€) 16.36K 16.41K -4.88K 11.04K
Résultat net (€) 18.25K 16.68K -1.78K 7.85K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 17.78 15.30 57.64 -
Taux de marge brute (%) 73.51 76.44 71.70 75.99
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.85 11.35 3.36 12.47
Taux de marge opérationnelle (%) 4.89 5.77 -1.98 7.06
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -46.83K -60.87K -43.18K -83.47K
BFR exploitation (€) 6.36K -6.07K 1.48K 5.88K
BFR hors exploitation (€) -53.19K -54.80K -44.66K -89.35K
BFR (j de CA) -51.08 -78.19 -63.94 -194.88
BFR exploitation (j de CA) 6.94 -7.79 2.19 13.72
BFR hors exploitation (j de CA) -58.02 -70.40 -66.14 -208.60
Délai de paiement clients (j) 7.26 6.40 4.69 6.71
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.68 72.57 34.69 34.42
Ratio des stocks / CA (j) 12.39 12.47 14.85 17.55
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 41.53K 32.51K 11.37K 16.32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.41 11.44 4.61 10.44
Fonds de roulement net global (€) 7.53K 1.22K 27.71K -44.73K
Couverture du BFR -0.16 -0.02 -0.64 0.54
Trésorerie (€) 54.36K 62.09K 70.89K 38.74K
Dettes financières (€) 137.56K 159.55K 181.32K 163.24K
Capacité de remboursement 2 3 9.71 7.63
Ratio d'endettement (Gearing) 0.77 1.34 1.81 6.97
Autonomie financière (%) 34.04 22.91 20.14 6.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.10 3.02 13.36 6.38
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3 2.47 2.03 1.87
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 5.45 5.87 -0.72 5.02
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.85 22.92 -2.91 43.98
Rentabilité économique (%) 5.74 5.25 -0.59 2.81
Valeur ajoutée (€) 160.85K 144.48K 125.77K 84.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.06 50.84 51.03 54.31
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 139.98K 130.19K 122.14K 67.37K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 997 305 442 88

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de GOURMANDISES ET TRADITIONS

GOURMANDISES ET TRADITIONS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 843 617 945. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise GOURMANDISES ET TRADITIONS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER

GOURMANDISES ET TRADITIONS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 125 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de GOURMANDISES ET TRADITIONS

GOURMANDISES ET TRADITIONS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de GOURMANDISES ET TRADITIONS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 334.66K euros, soit une progression de 50.51K € soit une progression de 17.78% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 18.25K € qui est de 9.42% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GOURMANDISES ET TRADITIONS il est de 39.64K € en 2022 soit une augmentation de 7.40K € qui est supérieur de 22.96% à l'année précédente .

La masse salariale de GOURMANDISES ET TRADITIONS s’élevait à 139.98K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de GOURMANDISES ET TRADITIONS s’élève à 137.56K € en 2022 soit une diminution de 21.99K € qui est inférieure de 13.78% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GOURMANDISES ET TRADITIONS consultables sur Docubiz:

  • ★ 6 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)