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Info légale & documents de la société

GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F

443 189 808

Île-de-France
Paris
Paris 6e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
-0.96%

Taux de rentabilité

12.74%
en 2019

Endettement

430K
jours en 2019

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

156K €
+15.06%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

1 RUE DANTON, 75006 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

27/08/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'ACQUISITION ET L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE BARBRASSERIE RESTAURANT GLACIER VENTE DE PRODUITS A EMPORTER

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Salem GRAINE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 44318980800019
Crée le 27/08/2002
Adresse 1 rue danton, 75006 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (22)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240127, annonce n°4943

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230101, annonce n°2438

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220112, annonce n°2488

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210189, annonce n°5897

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200168, annonce n°4922

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190090, annonce n°8900

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.03M 1.04M 824.34K 700.33K
Marge brute (€) 806.27K 830K 687.35K 567.77K
EBITDA - EBE (€) 180.46K 251.48K 102.03K -18.24K
Résultat d'exploitation (€) 155.85K 222.17K 76.92K -44.14K
Résultat net (€) 120.81K -273.86K 56.24K -44.94K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.96 26.72 17.71 -17.48
Taux de marge brute (%) 77.93 79.46 83.38 81.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.44 24.07 12.38 -2.60
Taux de marge opérationnelle (%) 15.06 21.27 9.33 -6.30
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -428.63K -536.36K -248.43K -229.05K
BFR exploitation (€) -681 -9.98K -10.46K -25.03K
BFR hors exploitation (€) -427.95K -526.38K -237.98K -204.01K
BFR (j de CA) -151.22 -187.41 -110 -119.37
BFR exploitation (j de CA) -0.24 -3.49 -4.63 -13.05
BFR hors exploitation (j de CA) -150.98 -183.92 -105.37 -106.33
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 7.50 17.13 46.97 40.27
Ratio des stocks / CA (j) 2.75 2.61 3.71 3.13
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 145.42K -264.55K 61.34K -19.04K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.06 -25.32 7.44 -2.72
Fonds de roulement net global (€) -13.78K -151.83K -91.75K -349.76K
Couverture du BFR 0.03 0.28 0.37 1.53
Trésorerie (€) 414.86K 384.53K 156.68K 85.60K
Dettes financières (€) 430.13K 430.86K 177.90K 0
Capacité de remboursement 0.11 -0.18 0.35 4.50
Ratio d'endettement (Gearing) 0.80 -0.45 0.12 -0.74
Autonomie financière (%) 2 -10.97 23.52 17.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.08 0.18 0.21 4.69
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 929.15K 1.03M 539.40K 529.50K
Liquidité générale 0.52 0.43 0.50 0.34
Couverture des dettes 30.82 10.54 22.16 -5.51
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 11.68 -26.22 6.82 -6.42
Rentabilité sur fonds propres (%) 636.64 268.93 32.69 -38.81
Rentabilité économique (%) 12.74 -29.49 7.69 -6.96
Valeur ajoutée (€) 622.43K 672.05K 524.96K 416.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.16 64.33 63.68 59.54
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 416.10K 396.48K 397.17K 402.97K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 40.76K 40.31K 44.03K 45.16K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 16

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 23/01/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 22/01/2017, soit jusqu'au 22/07/2017

Numero: 2002B1369519

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 27/07/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 22/07/2017, soit jusqu'au 22/01/2018

Numero: 2002B1369526

Etat: Ajout
Le tribunal de commerce de PARIS a ordonné en date du 15/05/2023 la clôture du plan de sauvegarde.

Numero: 2002B1369521

Etat: Rectification
Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 13-02-2018 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne M. Salem Graine, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans. Désigne Me Michel Chavaux, 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, Commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de Me Chavaux, Administrateur, maintient SCP BTSG en la personne de Me Denis Gasnier, 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine , Mandataire judiciaire, maintient M. Martin, Juge-commissaire, sous le numéro P201602068.

Numero: 14

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 22/07/2016 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P201602068 et a désigné juge commissaire : M. Guy Elmalek, administrateur : Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SCP B.T.S.G en la personne de Me Denis Gasnier 3 rue Troyon 75017 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 22/01/2017, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F

GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 443 189 808. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 860 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F

GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.03M euros, soit une diminution de 10.03K € soit une diminution de 0.96% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 120.81K € qui est de 144.11% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F il est de 180.46K € en 2019 soit une diminution de 71.02K € qui est inférieur de 28.24% à l'année précédente .

La masse salariale de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F s’élevait à 416.10K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F s’élève à 430.13K € en 2019 soit une diminution de 736.00 € qui est inférieure de 0.17% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de GRAINE SALEM ET FRERES-G.S.F consultables sur Docubiz:

  • ★ 22 Bodacc disponible(s)
  • ★ 14 comptes annuels disponible(s)