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Chiffre d’affaires

183K €
invariablement

Taux de rentabilité

-169.88%
en 2020

Endettement

15K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-36K €
-19.54%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

37 GRAND RUE, 67140 BARR

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

06/08/2018

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie glacier chocolatier confiseur traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Remi SCHMITTHAEUSLER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Sylvanie ESPOSITO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Thierry GILLIG

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 84256812300025
Crée le 28/11/2022
Adresse 3 rue du chateau, 67140 zellwiller
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

SIRET 84256812300033
Crée le 27/02/2019
Adresse 2 rue de l'eglise, 67140 saint-pierre
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

SIRET 84256812300017
Crée le 06/08/2018
Adresse 37 grand rue, 67140 barr
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes MAISON GILLIG

Annonces BODACC (8)


procédure collective

RCS de Colmar
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 16 décembre 2023. Mandataire judiciaire : SAS KOCH & ASSOCIES, prise en la personne de Maître David KOCH, 11 av. de Fribourg 68000 Colmar. Les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. N° RG : 24/00007
Bodacc A n°20240017, annonce n°2369

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20230182, annonce n°7981

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230182, annonce n°7982

achat

RCS de Colmar
Dénomination: GSTR Adresse: 37 Grand'Rue 67140 Barr Activité: boulangerie pâtisserie
Bodacc A n°20230061, annonce n°1563

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20220062, annonce n°3416

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200108, annonce n°3941

Finances

Performance 2020
Chiffre d'affaires (€) 183.24K
Marge brute (€) 135.01K
EBITDA - EBE (€) -33.85K
Résultat d'exploitation (€) -35.80K
Résultat net (€) -37.49K
Croissance 2020
Taux de croissance du CA (%) -
Taux de marge brute (%) 73.68
Taux de marge d'EBITDA (%) -18.47
Taux de marge opérationnelle (%) -19.54
Gestion BFR 2020
BFR (€) -95.26K
BFR exploitation (€) -15.77K
BFR hors exploitation (€) -79.49K
BFR (j de CA) -189.74
BFR exploitation (j de CA) -31.41
BFR hors exploitation (j de CA) -158.33
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.81
Ratio des stocks / CA (j) 6.11
Autonomie financière 2020
Capacité d'autofinancement (€) -35.53K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -19.39
Fonds de roulement net global (€) -87.25K
Couverture du BFR 0.92
Trésorerie (€) 8K
Dettes financières (€) 15.47K
Capacité de remboursement -0.21
Ratio d'endettement (Gearing) -0.08
Autonomie financière (%) -431.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.22
Solvabilité 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) -
Liquidité générale -
Couverture des dettes 1.40
Rentabilité 2020
Marge nette (%) -20.46
Rentabilité sur fonds propres (%) 39.33
Rentabilité économique (%) -169.88
Valeur ajoutée (€) 67.32K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.74
Structure d'activité 2020
Salaires et charges sociales (€) 96.96K
Salaires / CA (%) 52.91
Impôts et taxes (€) 4.21K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de GSTR


GSTR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 842 568 123. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise GSTR compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

GSTR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 025 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de GSTR

GSTR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 3 Gérants

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Voici l’ensemble des documents de GSTR consultables sur Docubiz:

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  • 2 comptes annuels disponible(s)