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Info légale & documents de la société

GUILLARD FAMILY'S

822 118 519

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Sallanches
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

832K €
+5.93%

Taux de rentabilité

12.24%
en 2021

Endettement

239K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

79K €
+9.52%

Statut

Actif

Adresse

109 DE GENEVE, 74700 SALLANCHES

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

19/08/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, pizzeria, salon de thé, vente à emporter et livraison à domicile.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stéphane Nicolas GUILLARD

Président

Occupe ce poste depuis le 22/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Céline Stéphanie BIENVENU

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 22/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82211851900013
Crée le 19/08/2016
Adresse 109 de geneve, 74700 sallanches
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes PARADISIO PIZZA
Dénomination usuelle (CFE 2008) PARADISIO PIZZA

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240052, annonce n°8489

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230063, annonce n°3932

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220010, annonce n°6255

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210044, annonce n°11441

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190203, annonce n°8899

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180220, annonce n°3617

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 832.26K 785.64K 790.96K 683.46K
Marge brute (€) 516.45K 521.52K 500.90K 421.72K
EBITDA - EBE (€) 105.96K 143.34K 106.63K 87.51K
Résultat d'exploitation (€) 79.26K 109.36K 52.17K 34.53K
Résultat net (€) 62.83K 91.51K 37.44K 25.58K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 5.93 -0.67 15.73 -
Taux de marge brute (%) 62.05 66.38 63.33 61.70
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.73 18.24 13.48 12.80
Taux de marge opérationnelle (%) 9.52 13.92 6.60 5.05
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 5.55K -2.53K -11.50K -8.05K
BFR exploitation (€) 8.82K -488 -4.68K -8.16K
BFR hors exploitation (€) -3.28K -2.04K -6.82K 112
BFR (j de CA) 2.43 -1.17 -5.31 -4.30
BFR exploitation (j de CA) 3.87 -0.23 -2.16 -4.36
BFR hors exploitation (j de CA) -1.44 -0.95 -3.15 0.06
Délai de paiement clients (j) 14.89 7.62 8.07 11.19
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.04 27.36 30.53 39.17
Ratio des stocks / CA (j) 3.44 4.38 3.86 3.85
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 88.74K 115.48K 91.90K 78.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.66 14.70 11.62 11.49
Fonds de roulement net global (€) 8.65K 84.86K -724 -4.92K
Couverture du BFR 1.56 -33.57 0.06 0.61
Trésorerie (€) 3.11K 87.39K 10.77K 3.12K
Dettes financières (€) 239.35K 392.52K 400.20K 445.08K
Capacité de remboursement 2.66 2.64 4.24 5.63
Ratio d'endettement (Gearing) 1.09 1.98 6.26 9.86
Autonomie financière (%) 42.21 25.35 11.87 8.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.23 2.13 3.65 5.05
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 63.69K 146.94K 188.66K -
Liquidité générale 1.03 0.99 0.32 -
Couverture des dettes 1.93 1.54 1.21 1.14
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.55 11.65 4.73 3.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.01 59.52 60.14 57.08
Rentabilité économique (%) 12.24 15.09 7.14 4.67
Valeur ajoutée (€) 443.01K 435.70K 427.18K 343.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.23 55.46 54.01 50.32
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 345.01K 305.67K 316.85K 252.39K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.24K 4.46K 3.23K 3.67K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/011637

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de fabrication et vente de pizzas et plats à emporter ou à consommer sur place, vente de boissons avec ou sans alcool sis à 109 Avenue de Genève 74700 SALLANCHES au prix stipulé de 410 000 EUROS - Vendeur : PARADISIO PIZZA (432 501 484 RCS Annecy) - Lieu des oppositions : Pour la validité à l'adresse du fonds vendu, soit à SALLANCHES (74700) 109 avenue de Genève, et pour la correspondance SELARL POLLIEN-GIRAUD-BIRMELE sis à THONON-LES-BAINS (74200) 13 avenue des Allobroges - Date d'effet : 01/10/2016.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de GUILLARD FAMILY'S

GUILLARD FAMILY'S est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 822 118 519. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise GUILLARD FAMILY'S compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANNECY

GUILLARD FAMILY'S opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 284 854 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 260 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de GUILLARD FAMILY'S

GUILLARD FAMILY'S SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de GUILLARD FAMILY'S

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 832.26K euros, soit une progression de 46.62K € soit une progression de 5.93% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 62.83K € qui est de 31.35% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GUILLARD FAMILY'S il est de 105.96K € en 2021 soit une diminution de 37.38K € qui est inférieur de 26.08% à l'année précédente .

La masse salariale de GUILLARD FAMILY'S s’élevait à 345.01K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GUILLARD FAMILY'S s’élève à 239.35K € en 2021 soit une diminution de 153.16K € qui est inférieure de 39.02% à l'année précédente .

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