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Info légale & documents de la société

HERTZOG

326 315 017

Grand Est
Haut-Rhin
Muntzenheim
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+13.61%

Taux de rentabilité

22.31%
en 2021

Endettement

146K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

310K €
+20.77%

Statut

Actif

Adresse

28 RUE DE COLMAR, 68320 MUNTZENHEIM

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1977

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie vente ambulante

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Samuel Jean Paul KLOEPFER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 32631501700045
Crée le 31/10/2023
Adresse 19 rue de bale, 68600 neuf-brisach
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32631501700037
Crée le 01/07/2015
Adresse 1 des cigognes, 68150 ostheim
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE PATISSERIE HERZOG
SIRET 32631501700011
Crée le 01/01/1983
Adresse 28 rue de colmar, 68320 muntzenheim
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32631501700029
Crée le 20/05/1985
Adresse 12 de colmar, 68150 ostheim
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE PATISSERIE HERTZOG

Annonces BODACC (20)

achat

RCS de Colmar
Dénomination: HERTZOG SARL Adresse: 19 Rue de Bâle 68600 Neuf-Brisach Activité: boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Bodacc A n°20230227, annonce n°1094

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230201, annonce n°4345

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220119, annonce n°5085

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210197, annonce n°2754

achat

RCS de Colmar
Dénomination: HERTZOG SARL Adresse: 28 rue de Colmar 68320 Muntzenheim Activité: Boulangerie pâtisserie vente ambulante
Bodacc A n°20210189, annonce n°1865

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HERTZOG SARL Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Gérant : KLOEPFER Samuel
Bodacc B n°20210164, annonce n°960

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.49M 0 0 0
Marge brute (€) 1.21M 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 360.84K 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) 309.99K 0 0 0
Résultat net (€) 230.12K 0 0 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 13.61 - - -
Taux de marge brute (%) 81.04 0 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 24.18 0 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) 20.77 0 0 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -129.51K -82.05K -131.87K -53.07K
BFR exploitation (€) 37.61K 53.61K -10.62K 30.52K
BFR hors exploitation (€) -167.12K -135.66K -121.25K -83.59K
BFR (j de CA) -31.68 - - -
BFR exploitation (j de CA) 9.20 - - -
BFR hors exploitation (j de CA) -40.87 - - -
Délai de paiement clients (j) 12.31 - - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.95 0 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 6.46 0 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 280.96K 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18.83 - - -
Fonds de roulement net global (€) 279.71K 431.19K 390.45K 280.29K
Couverture du BFR -2.16 -5.26 -2.96 -5.28
Trésorerie (€) 409.22K 513.25K 522.32K 333.36K
Dettes financières (€) 146.05K 5.24K 132.43K 154.85K
Capacité de remboursement -0.94 - - -
Ratio d'endettement (Gearing) -0.39 -0.82 -0.79 -0.43
Autonomie financière (%) 65.42 78.66 61.78 55.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.73 - - -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 356.65K 163.10K 304.97K 284.78K
Liquidité générale 1.37 3.64 1.85 1.60
Couverture des dettes -2.16 -0.44 -0.64 -1.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.42 - - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.11 0 0 0
Rentabilité économique (%) 22.31 0 0 0
Valeur ajoutée (€) 917.12K 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 61.45 - - -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 615.20K 0 0 0
Salaires / CA (%) 41.22 - - -
Impôts et taxes (€) 9.50K 0 0 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de HERTZOG

HERTZOG est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 38 112.25 € son numéro SIREN est 326 315 017. L’entreprise a été créée en 1977 et officie donc depuis 47 ans; L’entreprise HERTZOG compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

HERTZOG opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 573 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de HERTZOG

HERTZOG Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de HERTZOG

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.49M euros, soit une progression de 178.73K € soit une progression de 13.61% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 230.12K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HERTZOG il est de 360.84K € en 2021 soit une augmentation de 360.84K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de HERTZOG s’élevait à 615.20K € soit 41.22% en 2021.

Enfin le montant des dettes de HERTZOG s’élève à 146.05K € en 2021 soit une augmentation de 140.81K € qui est supérieure de 2686.62% à l'année précédente .

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