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Info légale & documents de la société

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

319 671 749

Grand Est
Haut-Rhin
Baldersheim
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
-57.70%

Taux de rentabilité

-5.56%
en 2020

Endettement

867K
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-185K €
-13.82%

Statut

Actif

Adresse

27 RUE PRINCIPALE, 68390 BALDERSHEIM

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/1980

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Hôtel-Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SFW CONSULTANTS SARL

Commissaire aux comptes titulaire

383839719
Occupe ce poste depuis le 21/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Gaëtan Maxime LOEB

Président du conseil d'administration, administrateur, directeur général

Occupe ce poste depuis le 21/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Anne-Marie Thérèse BRUGGER

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 21/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bernard Eugène LOEB

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 21/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Jean-luc Yayi

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 21/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 31967174900020
Crée le 01/09/1982
Adresse 18 rue principale, 68390 baldersheim
Activité Hébergement
Statut en activité
SIRET 31967174900012
Crée le 01/07/1980
Adresse 27 rue principale, 68390 baldersheim
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210044, annonce n°8654

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180201, annonce n°1433

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170120, annonce n°5303

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170008, annonce n°5639

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/12/2014
Bodacc C n°20150112, annonce n°3431

modification

RCS de Mulhouse
Dénomination: HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Description: modification survenue sur l'administration Administration: président du conseil d'administration, directeur général, administrateur : LOEB (Gaëtan, Maxime) ; administrateurs : LOEB (Anne-Marie, Thérèse) née BRUGGER, LOEB (Bernard, Eugène) ; commissaire aux comptes titulaire : SFW CONSULTANTS SARL (SARLh) ; commissaire aux comptes suppléant : YAYI (Jean-Luc)
Bodacc B n°20140083, annonce n°1769

Finances

Performance 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.34M 3.16M 3.27M 0
Marge brute (€) 1.38M 2.71M 2.84M 0
EBITDA - EBE (€) 9.30K 173.38K 270.43K 0
Résultat d'exploitation (€) -184.98K -26.75K 132.01K 0
Résultat net (€) -152.24K -13.73K 72.11K 0
Croissance 2020 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -57.70 0.93 -9.31 -
Taux de marge brute (%) 103.42 85.66 86.82 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.69 5.48 8.26 0
Taux de marge opérationnelle (%) -13.82 -0.85 4.03 0
Gestion BFR 2020 2019 2017 2016
BFR (€) -262.22K -212.13K 752.89K 755.20K
BFR exploitation (€) -304.36K -173.02K -19.14K -43.97K
BFR hors exploitation (€) 42.14K -39.11K 772.03K 799.17K
BFR (j de CA) -71.51 -24.47 83.94 -
BFR exploitation (j de CA) -83.01 -19.96 -2.13 -
BFR hors exploitation (j de CA) 11.49 -4.51 86.08 -
Délai de paiement clients (j) 0.01 11.91 11.25 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 111.25 56.37 31.42 0
Ratio des stocks / CA (j) 6.27 3.89 5.02 0
Autonomie financière 2020 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 42.04K 177.90K 210.53K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.14 5.62 6.43 -
Fonds de roulement net global (€) 490K 176.60K 1.61M 1.57M
Couverture du BFR -1.87 -0.83 2.13 2.08
Trésorerie (€) 752.23K 388.74K 852.97K 818.86K
Dettes financières (€) 867.40K 251.41K 1.06K 692
Capacité de remboursement 2.74 -0.77 -4.05 -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.09 -0.09 -0.31 -0.29
Autonomie financière (%) 48.60 65.24 84.73 83.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12.38 -0.79 -3.15 -
Solvabilité 2020 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 908.56K 783.26K 163.03K 446.48K
Liquidité générale 1.13 0.92 12.42 4.52
Couverture des dettes 15.04 -11.63 -1.45 -1.72
Rentabilité 2020 2019 2017 2016
Marge nette (%) -11.38 -0.43 2.20 -
Rentabilité sur fonds propres (%) -11.43 -0.92 2.65 0
Rentabilité économique (%) -5.56 -0.60 2.24 0
Valeur ajoutée (€) 251.80K 1.23M 1.38M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 18.81 39.02 42.01 -
Structure d'activité 2020 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 446.19K 1.05M 1.15M 0
Salaires / CA (%) 33.34 33.26 35.27 -
Impôts et taxes (€) 42.79K 59.56K 55.14K 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC est une entreprise opérant sous la forme d’une SA à conseil d'administration (s.a.i.), au capital social de 38 210.0 € son numéro SIREN est 319 671 749. L’entreprise a été créée en 1980 et officie donc depuis 44 ans; L’entreprise HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 649 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC SA à conseil d'administration (s.a.i.) est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président du conseil d'administration, Administrateur, Directeur général , 2 Administrateurs , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.34M euros, soit une diminution de 1.83M € soit une diminution de 57.70% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -152.24K € qui est de 1008.59% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC il est de 9.30K € en 2020 soit une diminution de 164.08K € qui est inférieur de 94.64% à l'année précédente .

La masse salariale de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC s’élevait à 446.19K € soit 33.34% en 2020.

Enfin le montant des dettes de HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC s’élève à 867.40K € en 2020 soit une augmentation de 615.99K € qui est supérieure de 245.01% à l'année précédente .

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