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Info légale & documents de la société

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

321 877 441

Grand Est
Haut-Rhin
Kaysersberg Vignoble
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

6M €
+74.15%

Taux de rentabilité

18.15%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

788K €
+13.93%

Statut

Actif

Adresse

13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/05/1981

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Création exploitation de fonds d'hostellerie en France et à l'étranger, acquisition de tous fonds de débits de boissons, d'hôtels, de motels et de restaurants ; exploitation par bail ou autrement de biens immobiliers en meublés, meublés de tourisme, gîtes et toutes autres activités complémentaires ou connexes s'y rapportant.Dispense de cours de cuisine et organisation d'ateliers non diplômants de cuisine. Organisation d'événements et animations autour de l'art culinaire, activité de consulting culinaire, achat-revente de matériel léger et ustensiles de cuisine et produits assimilés, préparation et vente de plats cuisinés ou prêts à consommer, à emporter ou en qualité de traiteur, c'est-à-dire livrés et/ou servis à domicile, chef à domicile.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

EB AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

535159115
Occupe ce poste depuis le 06/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

CABINET AW AUDIT & GESTION

Commissaire aux comptes suppléant

384644738
Occupe ce poste depuis le 06/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Olivier Christophe NASTI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 32187744100048
Crée le 02/11/2023
Adresse 2 rue du tir, 68240 kaysersberg vignoble
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 32187744100030
Crée le 01/05/2022
Adresse 17 rte du vin, 68240 kaysersberg vignoble
Activité Activités immobilières
Statut en activité
SIRET 32187744100022
Crée le 01/11/1993
Adresse 9 rue du general de gaulle, 68240 kaysersberg vignoble
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 32187744100014
Crée le 01/05/1981
Adresse 13 rue du general de gaulle, 68240 kaysersberg vignoble
Activité Hébergement
Statut en activité

Annonces BODACC (25)

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HOTEL RESTAURANT CHAMBARD Description: Modification survenue sur l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240052, annonce n°3944

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230230, annonce n°2699

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HOTEL RESTAURANT CHAMBARD Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : MCPO ; Commissaire aux comptes titulaire : ALPHA AUDIT
Bodacc B n°20230201, annonce n°1745

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HOTEL RESTAURANT CHAMBARD Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : NASTI Olivier ; Commissaire aux comptes titulaire : ALPHA AUDIT
Bodacc B n°20230192, annonce n°3941

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HOTEL RESTAURANT CHAMBARD Description: Modification survenue sur l'activité, la dénomination. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220248, annonce n°3931

modification

RCS de Colmar
Dénomination: HOTEL RESTAURANT RESIDENCE CHAMBARD Description: Modification survenue sur l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220248, annonce n°3932

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 5.66M 3.25M 5.75M 5.31M
Marge brute (€) 4.87M 2.49M 4.60M 4.14M
EBITDA - EBE (€) 1M -71K 350.04K 396.84K
Résultat d'exploitation (€) 787.94K -257.15K 149.81K 185.07K
Résultat net (€) 801.39K -366.31K 102.45K 1.90K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 74.15 -43.48 8.16 6.63
Taux de marge brute (%) 85.99 76.63 80.09 77.94
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.73 -2.19 6.09 7.47
Taux de marge opérationnelle (%) 13.93 -7.91 2.61 3.48
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -360.81K -16.47K -61.08K -77.44K
BFR exploitation (€) -18.89K 46.47K 150.04K 132.86K
BFR hors exploitation (€) -341.92K -62.94K -211.12K -210.31K
BFR (j de CA) -23.28 -1.85 -3.88 -5.32
BFR exploitation (j de CA) -1.22 5.22 9.53 9.12
BFR hors exploitation (j de CA) -22.06 -7.07 -13.41 -14.44
Délai de paiement clients (j) 11.05 5.64 2.14 4.06
Délai de paiement fournisseurs (j) 26.47 26.13 60.51 59.12
Ratio des stocks / CA (j) 44 70.84 44.17 38.26
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 1M -310.46K 289.30K 8.11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.73 -9.56 5.03 0.15
Fonds de roulement net global (€) 1.62M 911.18K 214.04K 94.42K
Couverture du BFR -4.48 -55.32 -3.50 -1.22
Trésorerie (€) 1.98M 927.65K 275.12K 171.86K
Dettes financières (€) 1.79M 1.81M 1.03M 1.21M
Capacité de remboursement -0.19 -2.85 2.60 128.54
Ratio d'endettement (Gearing) -0.15 1.97 1.99 3.61
Autonomie financière (%) 28 13.06 15.38 11.52
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.19 -12.47 2.15 2.63
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.02M - 1.70M 1.70M
Liquidité générale 2.95 - 0.73 0.63
Couverture des dettes -11.21 2.24 2.54 1.91
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 14.16 -11.27 1.78 0.04
Rentabilité sur fonds propres (%) 64.80 -81.30 27.13 0.66
Rentabilité économique (%) 18.15 -10.62 4.17 0.08
Valeur ajoutée (€) 2.30M 823.89K 2.37M 2.28M
Valeur ajoutée / CA (%) 40.58 25.36 41.25 42.99
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.78M 1.10M 2.03M 1.82M
Salaires / CA (%) 31.50 33.85 35.24 34.15
Impôts et taxes (€) 83.29K 65.07K 96.24K 101.54K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2673

Etat: Ajout
Décision de ne pas dissoudre la société nonobstant la perte de plus de la moitié du capital A COMPTER DU 25/06/97

Numero: 2759

Etat: Ajout
Transmission universelle du patrimoine (TUP) de la société NASTI RESTAURATION (RCS Colmar 390 669 3154) au bénéfice de la société HOTEL RESTAURANT RESIDENCE CHAMBARD (RCS Colmar 321 877 441) en date du 29/07/2019

Numero: 12031

Etat: Ajout
Transmission universelle du patrimoine (TUP) de la société ART COOKING (RCS Colmar 893 001 214) au bénéfice de la société HOTEL RESTAURANT CHAMBARD (RCS Colmar 321 877 441) en date du 07/09/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 166 000.0 € son numéro SIREN est 321 877 441. L’entreprise a été créée en 1981 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise HOTEL RESTAURANT CHAMBARD compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 649 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

HOTEL RESTAURANT CHAMBARD SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Gérant

Performances financières de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.66M euros, soit une progression de 2.41M € soit une progression de 74.15% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 801.39K € qui est de 318.78% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD il est de 1.00M € en 2021 soit une augmentation de 1.07M € qui est supérieur de 1512.88% à l'année précédente .

La masse salariale de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD s’élevait à 1.78M € soit 31.50% en 2021.

Enfin le montant des dettes de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD s’élève à 1.79M € en 2021 soit une diminution de 23.77K € qui est inférieure de 1.31% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de HOTEL RESTAURANT CHAMBARD consultables sur Docubiz:

  • ★ 25 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)