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Info légale & documents de la société

J.C.GAULUPEAU PATISSIER

393 324 074

Île-de-France
Yvelines
Versailles
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

4M €
+24.51%

Taux de rentabilité

-4.36%
en 2022

Endettement

345K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-85K €
-2.41%

Statut

Actif

Adresse

44 RUE DE LA PAROISSE, 78000 VERSAILLES

Activité

Services des traiteurs

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

patisserie boulangerie confiserie salon de thé glacier cuisine et traiteur

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

INTERNATIONAL AUDIT COMPANY

Commissaire aux comptes titulaire

347787327
Occupe ce poste depuis le 01/06/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Romain GAULUPEAU

Président

Occupe ce poste depuis le 10/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

DANIEL DE BEAUREPAIRE

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 01/06/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)

SIRET 39332407400052
Crée le 13/02/2023
Adresse 1 rue du petit robinson, 78350 jouy-en-josas
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 39332407400037
Crée le 30/09/2003
Adresse 44 rue de la paroisse, 78000 versailles
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 39332407400029
Crée le 15/10/1999
Adresse 7 rue du fosse blanc, 92230 gennevilliers
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes J.C GAULUPEAU
SIRET 39332407400045
Crée le 23/12/2002
Adresse 12 rue du docteur audigier, 78150 le chesnay-rocquencourt
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 39332407400011
Crée le 01/07/1993
Adresse 12 rue mabillon, 75006 paris
Activité Activités immobilières
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Versailles
Dénomination: J.C. GAULUPEAU PATISSIER TRAITEUR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : GAULUPEAU Romain
Bodacc B n°20230130, annonce n°2579

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230128, annonce n°9422

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220144, annonce n°6744

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210255, annonce n°3650

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210019, annonce n°7337

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190150, annonce n°10557

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 3.52M 2.83M 1.84M 2.92M
Marge brute (€) 2.50M 2.20M 1.46M 2.21M
EBITDA - EBE (€) 9.48K 280.93K -77.72K 107.79K
Résultat d'exploitation (€) -84.70K 202.15K -156.32K 27.09K
Résultat net (€) -72.79K 207.27K -145.16K 19.75K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 24.51 53.37 -36.84 -1.38
Taux de marge brute (%) 71.05 77.95 79.43 75.61
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.27 9.93 -4.21 3.69
Taux de marge opérationnelle (%) -2.41 7.15 -8.48 0.93
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -389.73K -344.33K -286.55K -256.03K
BFR exploitation (€) -316.53K -240.88K -267.62K -271.12K
BFR hors exploitation (€) -73.19K -103.46K -18.92K 15.09K
BFR (j de CA) -40.40 -44.44 -56.72 -32.01
BFR exploitation (j de CA) -32.81 -31.09 -52.98 -33.90
BFR hors exploitation (j de CA) -7.59 -13.35 -3.75 1.89
Délai de paiement clients (j) 6.44 5.57 15.12 5.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.16 36.78 53.78 66.09
Ratio des stocks / CA (j) 6.92 7.72 9.14 5.91
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 21.39K 286.06K -66.55K 100.45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.61 10.12 -3.61 3.44
Fonds de roulement net global (€) -54.42K 144.63K -50.06K -185.91K
Couverture du BFR 0.14 -0.42 0.17 0.73
Trésorerie (€) 330.61K 481.83K 232.57K 64.91K
Dettes financières (€) 345.17K 453.72K 544.44K 338.55K
Capacité de remboursement 0.68 -0.10 -4.69 2.72
Ratio d'endettement (Gearing) 0.02 -0.04 0.68 0.46
Autonomie financière (%) 35.33 36.59 25.84 39.23
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.54 -0.10 -4.01 2.54
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 601.64K 608.42K 627.03K 601.42K
Liquidité générale 1.10 1.37 1.13 0.67
Couverture des dettes 73.50 -36.71 3.52 4.29
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -2.07 7.33 -7.87 0.68
Rentabilité sur fonds propres (%) -12.33 31.26 -31.85 3.29
Rentabilité économique (%) -4.36 11.44 -8.23 1.29
Valeur ajoutée (€) 1.54M 1.31M 774.89K 1.54M
Valeur ajoutée / CA (%) 43.78 46.33 42.02 52.80
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.54M 1.20M 902.07K 1.41M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 51.40K 36.65K 28.09K 47.10K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 20887

Etat: Ajout
Fusion-absorption de la société J.C. GAULUPEAU PATISSIER TRAITEUR (419 695 879 rcs versailles) - a compter du : 31/12/2002

Numero: 18089

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège EN DATE DU 30.09.2003 ET CHANGEMENT DE RAISON SOCIALE DE PATISSERIE GAULUPEAU EN CELLE DE J.C GAULUPEAU PATISSIER TRAITEUR + CHANGEMENT DE FORME JURIDIQUE DE SA EN SAS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de J.C.GAULUPEAU PATISSIER

J.C.GAULUPEAU PATISSIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 365 500.0 € son numéro SIREN est 393 324 074. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 31 ans; L’entreprise J.C.GAULUPEAU PATISSIER compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

J.C.GAULUPEAU PATISSIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 54 893 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 251 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Marques déposées par J.C.GAULUPEAU PATISSIER

J.C.GAULUPEAU PATISSIER possède actuellement 1 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de J.C.GAULUPEAU PATISSIER

J.C.GAULUPEAU PATISSIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de J.C.GAULUPEAU PATISSIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 3.52M euros, soit une progression de 693.13K € soit une progression de 24.51% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -72.79K € qui est de 135.12% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de J.C.GAULUPEAU PATISSIER il est de 9.48K € en 2022 soit une diminution de 271.45K € qui est inférieur de 96.63% à l'année précédente .

La masse salariale de J.C.GAULUPEAU PATISSIER s’élevait à 1.54M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de J.C.GAULUPEAU PATISSIER s’élève à 345.17K € en 2022 soit une diminution de 108.55K € qui est inférieure de 23.92% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 18 comptes annuels disponible(s)