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Info légale & documents de la société

JOUSSAUME

499 706 604

Nouvelle-Aquitaine
Charente-Maritime
Rochelle
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

296K €
+0.86%

Taux de rentabilité

4.10%
en 2019

Endettement

84
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

13K €
+4.50%

Statut

Actif

Adresse

18 RUE GAMBETTA, 17000 LA ROCHELLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

28/08/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restaurant salon de thé glacier pâtissier traiteur vente de tous produits alimentaires à déguster sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pierre Henri JOUSSAUME

Président

Occupe ce poste depuis le 22/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 49970660400026
Crée le 09/11/2020
Adresse 18 rue gambetta, 17000 la rochelle
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 49970660400018
Crée le 28/08/2007
Adresse 12 rue georges clemenceau, 94450 limeil-brevannes
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240103, annonce n°1108

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20240101, annonce n°1438

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20240101, annonce n°1439

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230126, annonce n°852

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210055, annonce n°2160

achat

RCS de La Rochelle
Dénomination: JOUSSAUME Adresse: 18 Rue Gambetta 17000 La Rochelle Activité: restauration traditionnelle française, traiteur, organisation de réceptions, livraisons à domicile
Bodacc A n°20210034, annonce n°261

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 296.08K 293.55K 312.14K 345.18K
Marge brute (€) 232.30K 229.08K 241.17K 260.50K
EBITDA - EBE (€) 22.82K 11.53K 16.92K 22.30K
Résultat d'exploitation (€) 13.32K -917 4K 11.65K
Résultat net (€) 11.43K 140 4.74K 11.49K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0.86 -5.96 -9.57 -8.31
Taux de marge brute (%) 78.46 78.04 77.26 75.47
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.71 3.93 5.42 6.46
Taux de marge opérationnelle (%) 4.50 -0.31 1.28 3.37
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -23.91K -27.83K -53.80K -89.55K
BFR exploitation (€) -11.40K -10.18K -15.28K -26K
BFR hors exploitation (€) -12.50K -17.65K -38.52K -63.55K
BFR (j de CA) -29.47 -34.60 -62.91 -94.69
BFR exploitation (j de CA) -14.06 -12.66 -17.87 -27.49
BFR hors exploitation (j de CA) -15.41 -21.94 -45.04 -67.20
Délai de paiement clients (j) 6.02 7.48 6.51 9.16
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.44 47.90 51.57 80.39
Ratio des stocks / CA (j) 8.76 9.33 8.95 9.68
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 19.09K 12.59K 17.66K 22.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.45 4.29 5.66 6.41
Fonds de roulement net global (€) 98.66K 78.63K 101.50K 103.90K
Couverture du BFR -4.13 -2.83 -1.89 -1.16
Trésorerie (€) 122.56K 106.47K 155.29K 193.45K
Dettes financières (€) 84 2.83K 10.80K 18.45K
Capacité de remboursement -6.42 -8.23 -8.18 -7.91
Ratio d'endettement (Gearing) -0.54 -0.48 -0.60 -0.75
Autonomie financière (%) 81.38 79.88 72.68 59.96
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5.37 -8.99 -8.54 -7.85
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 51.97K 51.62K 87.14K 145.77K
Liquidité générale 2.90 2.52 2.07 1.66
Couverture des dettes -1.11 -1.42 -1.08 -0.90
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 3.86 0.05 1.52 3.33
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.03 0.06 1.98 4.90
Rentabilité économique (%) 4.10 0.05 1.44 2.94
Valeur ajoutée (€) 122.97K 112.81K 108.89K 147.55K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.53 38.43 34.89 42.75
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 104.90K 111.18K 105.36K 130.34K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.92K 2.63K 2.35K 2.59K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 5112

Etat: Ajout
Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de la Rochelle par suite de transfert du siège social à compter du 09/11/2020 du 12 Rue Georges Clémenceau 94450 Limeil-Brévannes au 18 Rue Gambetta 17000 La Rochelle

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de JOUSSAUME

JOUSSAUME est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 499 706 604. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise JOUSSAUME compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LA ROCHELLE

JOUSSAUME opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 773 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Direction & bénéficiaires de JOUSSAUME

JOUSSAUME SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de JOUSSAUME

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 296.08K euros, soit une progression de 2.53K € soit une progression de 0.86% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 11.43K € qui est de 8066.43% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de JOUSSAUME il est de 22.82K € en 2019 soit une augmentation de 11.29K € qui est supérieur de 97.88% à l'année précédente .

La masse salariale de JOUSSAUME s’élevait à 104.90K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de JOUSSAUME s’élève à 84.00 € en 2019 soit une diminution de 2.75K € qui est inférieure de 97.03% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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