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JR&D PATISSERIE

824 316 640

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Chiffre d’affaires

2M €
+46.13%

Taux de rentabilité

-10.82%
en 2021

Endettement

6M
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-265K €
-14.89%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

184 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

20/03/2018

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

En France et partout dans le monde; exploitation sous quelque forme que ce soit de fonds de commerce de restaurant, pâtisserie, boulangerie, traiteur, épicerie fine, bar. Fabrication, vente et commercialisation de produits alimentaires et en général de tous comestibles en vente sur place ou à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


KAZUHIRO Sakurai

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


EUROTEC

Commissaire aux comptes titulaire

692036312

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


MICHEL PIERRE LUX

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


MITSUGU YASUDA

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)


SIRET 82431664000013
Début activité 20/03/2018
Adresse 184 rue du faubourg saint-honore, 75008 fra paris france

Annonces BODACC (7)


procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1er août 2023, désignant liquidateur Selarl Bdr & associes en la personne de Me Marc-Antoine Rey 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230179, annonce n°3388

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230174, annonce n°3239

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230071, annonce n°2829

modification

RCS de Paris
Dénomination: JR&D PATISSERIE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Bouchenoire, Eric André ; nomination du Président : Sakurai, Kazuhiro ; Directeur général partant : Galloyer, Michel Bernard ; nomination du Directeur général : Yasuda, Mitsugu
Bodacc B n°20220074, annonce n°3606

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210193, annonce n°3341

modification

RCS de Paris
Dénomination: JR&D PATISSERIE Description: Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180082, annonce n°1250

Finances

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1.78M 1.22M
Marge brute (€) 1.29M 873.29K
EBITDA - EBE (€) 112.48K -115.70K
Résultat d'exploitation (€) -264.54K -492.23K
Résultat net (€) -319.36K -514.37K
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 46.13 -37.19
Taux de marge brute (%) 72.37 71.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.33 -9.52
Taux de marge opérationnelle (%) -14.89 -40.49
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -5.20K -47.74K
BFR exploitation (€) -11.96K -116.16K
BFR hors exploitation (€) 6.75K 68.42K
BFR (j de CA) -1.07 -14.33
BFR exploitation (j de CA) -2.46 -34.87
BFR hors exploitation (j de CA) 1.39 20.54
Délai de paiement clients (j) 29.84 16.33
Délai de paiement fournisseurs (j) 99.81 144.81
Ratio des stocks / CA (j) 34.06 50.65
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 57.65K -137.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.25 -11.34
Fonds de roulement net global (€) 202.38K 106.62K
Couverture du BFR -38.91 -2.23
Trésorerie (€) 207.58K 154.36K
Dettes financières (€) 5.72M 5.68M
Capacité de remboursement 95.69 -40.11
Ratio d'endettement (Gearing) -1.72 -1.92
Autonomie financière (%) -108.67 -88.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) 49.05 -47.79
Solvabilité 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 6.16M 6.15M
Liquidité générale 0.10 0.09
Couverture des dettes 0.45 0.52
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) -17.98 -42.31
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.96 17.82
Rentabilité économique (%) -10.82 -15.77
Valeur ajoutée (€) 606.89K 367.76K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.16 30.25
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 617.26K 524.64K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 28.82K 28.07K

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Procédures collectives


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2016B288525

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 20-06-2018

Numero: 2016B2885212

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 31/08/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202302291, date de cessation des paiements le 01/08/2023, et a désigné : juge commissaire M. Joël Cosserat liquidateur SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Marc-Antoine Rey 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc

Marques déposées

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Présentation générale de JR&D PATISSERIE


JR&D PATISSERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 824 316 640. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise JR&D PATISSERIE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

JR&D PATISSERIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 493 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de JR&D PATISSERIE

JR&D PATISSERIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Directeur Général

Performances financières de JR&D PATISSERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.78M euros, soit une progression de 560.80K € soit une progression de 46.13% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -319.36K € qui est de 37.91% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de JR&D PATISSERIE il est de 112.48K € en 2021 soit une augmentation de 228.18K € qui est supérieur de 197.21% à l'année précédente .

La masse salariale de JR&D PATISSERIE s’élevait à 617.26K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de JR&D PATISSERIE s’élève à 5.72M € en 2021 soit une augmentation de 40.79K € qui est supérieure de 0.72% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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