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L ENTRECOTE

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Chiffre d’affaires

5M €
+163.85%

Taux de rentabilité

28.70%
en 2022

Endettement

Données non disponibles

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

786K €
+16.74%

Statut

Actif

Adresse

2 RUE DU COUEDIC, 44000 NANTES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/1977

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


ACTEVA

Commissaire aux comptes titulaire

413152539
Occupe ce poste depuis le 20/08/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Thomas Henri Guy DE ROALDES DU BOURG

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 19/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


ENTRECOTE GESTION TAJPA

Président

533538898
Occupe ce poste depuis le 20/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 31165266300015
Crée le 01/01/1977
Adresse 2 rue du couedic, 44000 nantes
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2023
Bodacc C n°20240137, annonce n°169

dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230092, annonce n°462

modification

RCS de Nantes
Dénomination: L'ENTRECOTE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Gineste De Saurs, Corinne Marie Geneviève ; nomination du Président : ENTRECOTE GESTION TAJPA
Bodacc B n°20220105, annonce n°772

dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220087, annonce n°2202

dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210071, annonce n°2568

dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200107, annonce n°1890

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 4.70M 1.78M 3.47M 4.69M
Marge brute (€) 3.38M 1.57M 2.65M 3.40M
EBITDA - EBE (€) 826.95K 305.54K 596.60K 722.44K
Résultat d'exploitation (€) 786.12K 266.45K 555.16K 682.39K
Résultat net (€) 574.94K 234.59K 396.61K 491.55K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 163.85 -48.77 -25.86 4.17
Taux de marge brute (%) 72.03 88.01 76.34 72.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.61 17.17 17.17 15.42
Taux de marge opérationnelle (%) 16.74 14.97 15.98 14.56
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -797.76K -406.72K -543.61K -540.48K
BFR exploitation (€) -307.36K -192.43K -271.58K -279.91K
BFR hors exploitation (€) -490.40K -214.30K -272.02K -260.56K
BFR (j de CA) -62 -83.40 -57.11 -42.10
BFR exploitation (j de CA) -23.89 -39.46 -28.53 -21.80
BFR hors exploitation (j de CA) -38.11 -43.94 -28.58 -20.30
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.11
Délai de paiement fournisseurs (j) 66.88 94.93 74.10 62.49
Ratio des stocks / CA (j) 4.49 8.88 3.11 4.38
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 615.77K 273.68K 438.04K 531.60K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.11 15.38 12.61 11.35
Fonds de roulement net global (€) 320.69K 477.28K 245.24K 468.60K
Couverture du BFR -0.40 -1.17 -0.45 -0.87
Trésorerie (€) 1.12M 884K 788.85K 1.01M
Dettes financières (€) 0 30.61K 60.92K 90.93K
Capacité de remboursement -1.82 -3.12 -1.66 -1.73
Ratio d'endettement (Gearing) -1.03 -1.21 -1.54 -1.32
Autonomie financière (%) 53.97 55.66 38.41 46.60
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.35 -2.79 -1.22 -1.27
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 922.04K 562.61K 725.72K 735.55K
Liquidité générale 1.35 1.79 1.30 1.60
Couverture des dettes -0.73 -0.35 -0.44 -0.41
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 12.24 13.18 11.42 10.49
Rentabilité sur fonds propres (%) 53.18 33.22 84.09 70.72
Rentabilité économique (%) 28.70 18.49 32.30 32.96
Valeur ajoutée (€) 2.72M 887.30K 1.96M 2.71M
Valeur ajoutée / CA (%) 57.87 49.85 56.53 57.90
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.84M 827.43K 1.43M 1.95M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 55.72K 3.68K 49.50K 51.08K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de L ENTRECOTE


L ENTRECOTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 64 000.0 € son numéro SIREN est 311 652 663. L’entreprise a été créée en 1977 et officie donc depuis 47 ans; L’entreprise L ENTRECOTE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTES

L ENTRECOTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 408 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Direction & bénéficiaires de L ENTRECOTE

L ENTRECOTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général , 1 Président

Performances financières de L ENTRECOTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 4.70M euros, soit une progression de 2.92M € soit une progression de 163.85% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 574.94K € qui est de 145.08% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L ENTRECOTE il est de 826.95K € en 2022 soit une augmentation de 521.41K € qui est supérieur de 170.65% à l'année précédente .

La masse salariale de L ENTRECOTE s’élevait à 1.84M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L ENTRECOTE s’élève à 0 € en 2022 soit une diminution de 30.61K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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  • 23 Bodacc disponible(s)
  • 34 comptes annuels disponible(s)