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Info légale & documents de la société

LA BAGUETTE DOREE

830 357 521

Hauts-de-France
Aisne
Laon
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

185K €
+68.39%

Taux de rentabilité

-17.61%
en 2018

Endettement

10K
jours en 2018

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-12K €
-6.58%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

92 RUE PIERRE CURTIL, 02000 LAON

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

20/05/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie artisanale, pâtisserie de consommation sur place ou à emporter, de bar, de brasserie, de traiteur, pizzeria, alimentation et plus généralement tout ce qui est en rapport de façon directe ou indirecte avec la restauration et l'alimentation, sans débit d'alcools.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Mokhtar MCHIRI

Président

Occupe ce poste depuis le 19/06/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 83035752100020
Crée le 01/07/2020
Adresse 5 des maraichers, 02000 laon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 83035752100012
Crée le 20/05/2017
Adresse 92 rue pierre curtil, 02000 laon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Quentin
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240028, annonce n°66

dépôt des comptes

RCS de Saint-Quentin
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220247, annonce n°25

dépôt des comptes

RCS de Saint-Quentin
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220061, annonce n°56

procédure collective

RCS de Saint-Quentin
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selas Bma administrateurs judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin.
Bodacc A n°20210194, annonce n°5064

procédure collective

RCS de Saint-Quentin
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210115, annonce n°4565

dépôt des comptes

RCS de Saint-Quentin
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200196, annonce n°103

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 184.74K 109.71K
Marge brute (€) 135.22K 74.89K
EBITDA - EBE (€) -11.04K 2.25K
Résultat d'exploitation (€) -12.15K 2.14K
Résultat net (€) -13.64K 1.86K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 68.39 -
Taux de marge brute (%) 73.19 68.26
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.98 2.05
Taux de marge opérationnelle (%) -6.58 1.95
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -68.73K -51.90K
BFR exploitation (€) -23.65K -17.64K
BFR hors exploitation (€) -45.08K -34.26K
BFR (j de CA) -135.79 -172.66
BFR exploitation (j de CA) -46.73 -58.67
BFR hors exploitation (j de CA) -89.06 -113.99
Délai de paiement clients (j) 0 1.20
Délai de paiement fournisseurs (j) 78.14 98.35
Ratio des stocks / CA (j) 2.97 0
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -12.53K 1.97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.78 1.80
Fonds de roulement net global (€) -66.90K -47.23K
Couverture du BFR 0.97 0.91
Trésorerie (€) 1.83K 4.66K
Dettes financières (€) 10.07K 14.90K
Capacité de remboursement -0.66 5.19
Ratio d'endettement (Gearing) -0.84 2.65
Autonomie financière (%) -12.62 5.27
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.75 4.56
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 8.33 6.45
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) -7.38 1.70
Rentabilité sur fonds propres (%) 139.51 48.23
Rentabilité économique (%) -17.61 2.54
Valeur ajoutée (€) 68.75K 42.93K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.21 39.13
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 88.92K 39.64K
Salaires / CA (%) 48.13 36.13
Impôts et taxes (€) 2.72K 1.92K

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 30/09/2020
Jugement d'ouverture
18/09/2020
Bodacc A n°20200190/1130
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
04/06/2021
Bodacc A n°20210115/4565
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
24/09/2021
Bodacc A n°20210194/5064
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 16

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de SAINT-QUENTIN en date du 05/03/2021 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 18.03.2021, soit jusqu'au 18.09.2021

Numero: 27

Etat: Ajout
Décision du 09/02/2023. Remplacement du juge commissaire par Monsieur Stéphane BONNARDIN

Numero: 21

Etat: Rectification
Jugement du tribunal de commerce de SAINT-QUENTIN en date du 24-09-2021, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan la SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES en la personne de Maître Laurent MIQUEL 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin , sous le numéro 2020/6545.

Numero: 14

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Quentin en date du 30/10/2020 décidant le maintien de la période d'observation et la poursuite d'activité.

Numero: 9

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de SAINT-QUENTIN a prononcé en date du 18/09/2020 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2020/6545 date de cessation des paiements le 30/03/2019, et a désigné juge commissaire : Madame . Sylvie BREUIL, administrateur : SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES en la personne de Maître Laurent MIQUEL 44 Rue Jean Jaurès 02100 Saint-Quentin, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL GRAVE - RANDOUX en la personne de Maître Guillaume RANDOUX 2, Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN, et a ouvert une période d'observation expirant le 18/03/2021, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Numero: 1

Etat: Ajout
Acte ssp en date à Laon (02) du 24-05-2017, enregistré à SPFE de Laon (02) le 01-06-2017, dossier 2017 14396, référence 2017 A 01976. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce. Fonds acquis par achat moyennant le prix principal de 60.000,00 euros. Oppositions : Au fonds vendu - 92 rue Pierre Curtil 02000 Laon Adresse de correspondance : Maître Ali ZARROUK - Avocat 1 rue Alfred de Vigny 75008 Paris , date d'effet : 24-05-2017 , publié dans : La Thiérache en date du : 22-06-2017 , Précédent propriétaire : Siren 402945067 , Statut : A , Greffe d'immatriculation : Saint-Quentin , Nom/Dénomination : LAVAURE , Prénoms : Daniel .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA BAGUETTE DOREE

LA BAGUETTE DOREE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 830 357 521. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LA BAGUETTE DOREE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT QUENTIN

LA BAGUETTE DOREE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 608 entreprises dans le même secteur dans le département Aisne , 02

Procédures collectives en cours

LA BAGUETTE DOREE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de LA BAGUETTE DOREE

LA BAGUETTE DOREE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA BAGUETTE DOREE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 184.74K euros, soit une progression de 75.03K € soit une progression de 68.39% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -13.64K € qui est de 832.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BAGUETTE DOREE il est de -11.04K € en 2018 soit une diminution de 13.29K € qui est inférieur de 591.80% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BAGUETTE DOREE s’élevait à 88.92K € soit 48.13% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LA BAGUETTE DOREE s’élève à 10.07K € en 2018 soit une diminution de 4.83K € qui est inférieure de 32.41% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA BAGUETTE DOREE consultables sur Docubiz:

  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)