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Info légale & documents de la société

LA BARATTE

950 382 317

Hauts-de-France
Nord
Tourcoing
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

746K €
+2.50%

Taux de rentabilité

4.35%
en 2018

Endettement

31K
jours en 2018

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

13K €
+1.76%

Statut

Actif

Adresse

395 RUE DU CLINQUET, 59200 TOURCOING

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/1989

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant - traiteur

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BENJAMIN B

Président

918947508
Occupe ce poste depuis le 27/03/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 95038231700010
Crée le 01/09/1989
Adresse 395 rue du clinquet, 59200 tourcoing
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Lille Métropole
Dénomination: LA BARATTE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Toupet, nom d'usage : Bajeux, Christine ; nomination du Président : BENJAMIN B ; Directeur général partant : Bajeux, Didier
Bodacc B n°20230067, annonce n°1569

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230061, annonce n°1929

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220134, annonce n°5614

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210107, annonce n°6230

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200053, annonce n°1807

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2018
Bodacc C n°20190086, annonce n°4070

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 745.81K 727.65K 756.53K
Marge brute (€) 538.63K 508.05K 521.14K
EBITDA - EBE (€) 28.52K 33.64K 32.92K
Résultat d'exploitation (€) 13.15K 12.97K 8.34K
Résultat net (€) 15.16K 16.60K 11.16K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 2.50 -3.82 -
Taux de marge brute (%) 72.22 69.82 68.89
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.82 4.62 4.35
Taux de marge opérationnelle (%) 1.76 1.78 1.10
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 22.21K 19.03K 22.48K
BFR exploitation (€) 30.52K 21.80K 29.90K
BFR hors exploitation (€) -8.31K -2.78K -7.42K
BFR (j de CA) 10.87 9.54 10.84
BFR exploitation (j de CA) 14.94 10.94 14.43
BFR hors exploitation (j de CA) -4.07 -1.39 -3.58
Délai de paiement clients (j) 5.95 5.96 7.92
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.16 36.48 30.45
Ratio des stocks / CA (j) 22.22 22.13 21.41
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 30.53K 37.28K 35.74K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.09 5.12 4.72
Fonds de roulement net global (€) 37.03K 45.74K 59.58K
Couverture du BFR 1.67 2.40 2.65
Trésorerie (€) 14.82K 26.71K 37.11K
Dettes financières (€) 31.26K 22.41K 54.95K
Capacité de remboursement 0.54 -0.12 0.50
Ratio d'endettement (Gearing) 0.07 -0.02 0.07
Autonomie financière (%) 70.65 71.71 65.11
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.58 -0.13 0.54
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 82.28K 90.19K 115.86K
Liquidité générale 1.31 1.33 1.17
Couverture des dettes 17.40 -62.14 15.93
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2.03 2.28 1.47
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.16 6.75 4.56
Rentabilité économique (%) 4.35 4.84 2.97
Valeur ajoutée (€) 359.07K 349.32K 351.47K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.15 48.01 46.46
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 349.87K 322.99K 325.43K
Salaires / CA (%) 46.91 44.39 43.02
Impôts et taxes (€) 7.68K 6.86K 6.77K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : PUBLICATION LEGALE : LA GAZETTE DU NO RD DU 22/8/1989 MODIFICATION DU 27/11/1989 : ACQUI SITION DU FONDS PAR ACHAT A DATER DU 1/9/1989. PRE CEDENT PROPRIE- TAIRE: TOUPET BENJAMIN RCS A 886 4 70 640

Numero: 2

Etat: Ajout
Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA BARATTE

LA BARATTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 38 112.25 € son numéro SIREN est 950 382 317. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise LA BARATTE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LILLE METROPOLE

LA BARATTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 494 entreprises dans le même secteur dans le département Nord , 59

Direction & bénéficiaires de LA BARATTE

LA BARATTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA BARATTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 745.81K euros, soit une progression de 18.16K € soit une progression de 2.50% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 15.16K € qui est de 8.67% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BARATTE il est de 28.52K € en 2018 soit une diminution de 5.13K € qui est inférieur de 15.24% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BARATTE s’élevait à 349.87K € soit 46.91% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LA BARATTE s’élève à 31.26K € en 2018 soit une augmentation de 8.84K € qui est supérieure de 39.45% à l'année précédente .

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