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LA BOUCHERIE MODERNE SARL

329 594 154

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Chiffre d’affaires

1M €
+22.42%

Taux de rentabilité

-6.40%
en 2021

Endettement

83K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-23K €
-1.74%

Statut

Fermée

Adresse

MARCHE CENTRAL, MARCHE CENTRAL, 10000 TROYES FRANCE

Activité

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/03/1984

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

BOUCHERIE, CHARCUTERIE, TRAITEUR

Code NAF ou APE:

47.81Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Établissements (2)


SIRET 32959415400018
Début activité 01/03/1984
Adresse marche central, marche central, 10000 troyes france

SIRET 32959415400026
Début activité 16/08/1999
Adresse 32 victor hugo, 10000 troyes
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2023
Bodacc C n°20240028, annonce n°219

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2022
Bodacc C n°20230051, annonce n°153

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2021
Bodacc C n°20220022, annonce n°483

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2020
Bodacc C n°20210082, annonce n°421

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2019
Bodacc C n°20200046, annonce n°138

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2018
Bodacc C n°20190067, annonce n°499

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.35M 1.10M 1.07M 1.07M
Marge brute (€) 499.45K 411.05K 404.39K 394.89K
EBITDA - EBE (€) 8.73K 46.30K 9.99K 56.93K
Résultat d'exploitation (€) -23.43K 16.46K -19.24K 26.79K
Résultat net (€) -25.87K 15.63K -19.96K 22.22K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 22.42 2.85 0.42 4.36
Taux de marge brute (%) 37.07 37.35 37.79 37.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.65 4.21 0.93 5.34
Taux de marge opérationnelle (%) -1.74 1.50 -1.80 2.51
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -80.15K -44.89K -54.17K -57.49K
BFR exploitation (€) -20.79K -21.47K -23.29K -36.19K
BFR hors exploitation (€) -59.36K -23.42K -30.88K -21.31K
BFR (j de CA) -21.71 -14.89 -18.48 -19.69
BFR exploitation (j de CA) -5.63 -7.12 -7.94 -12.40
BFR hors exploitation (j de CA) -16.08 -7.77 -10.53 -7.30
Délai de paiement clients (j) 0.77 1.31 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 19.04 25.57 21.83 21.91
Ratio des stocks / CA (j) 7.41 10.08 7.50 3.23
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 6.29K 45.48K 9.28K 52.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.47 4.13 0.87 4.91
Fonds de roulement net global (€) 129.99K 129.89K 110.06K 139.02K
Couverture du BFR -1.62 -2.89 -2.03 -2.42
Trésorerie (€) 210.14K 174.77K 164.23K 196.51K
Dettes financières (€) 83.21K 29.40K 59.83K 79.17K
Capacité de remboursement -20.18 -3.20 -11.25 -2.24
Ratio d'endettement (Gearing) -0.69 -0.66 -0.51 -0.52
Autonomie financière (%) 45.78 62.81 54.95 56.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) -14.54 -3.14 -10.45 -2.06
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 200.56K 107.39K 144.89K 135.57K
Liquidité générale 1.33 2.15 1.51 1.74
Couverture des dettes -1.31 -1.04 -1.70 -1.49
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -1.92 1.42 -1.87 2.09
Rentabilité sur fonds propres (%) -13.97 7.07 -9.72 9.86
Rentabilité économique (%) -6.40 4.44 -5.34 5.54
Valeur ajoutée (€) 359.09K 312.38K 325.36K 302.97K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.65 28.39 30.41 28.43
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 363.43K 281K 315.79K 256.42K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.68K 2.92K 3.01K 1.05K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA BOUCHERIE MODERNE SARL


LA BOUCHERIE MODERNE SARL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 12 800.0 € son numéro SIREN est 329 594 154. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise LA BOUCHERIE MODERNE SARL compte 6 à 9 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Troyes

LA BOUCHERIE MODERNE SARL opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.81Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

En France il y a 86 371 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 299 entreprises dans le même secteur dans le département Aube , 10

Direction de LA BOUCHERIE MODERNE SARL

LA BOUCHERIE MODERNE SARL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA BOUCHERIE MODERNE SARL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.35M euros, soit une progression de 246.75K € soit une progression de 22.42% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -25.87K € qui est de 265.51% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BOUCHERIE MODERNE SARL il est de 8.73K € en 2021 soit une diminution de 37.57K € qui est inférieur de 81.14% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BOUCHERIE MODERNE SARL s’élevait à 363.43K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA BOUCHERIE MODERNE SARL s’élève à 83.21K € en 2021 soit une augmentation de 53.80K € qui est supérieure de 183.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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