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LA BOULANGERIE DE SYLVAIN

819 109 745

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Chiffre d’affaires

169K €
+2.69%

Taux de rentabilité

14.05%
en 2020

Endettement

24K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

9K €
+5.16%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

10 RUE DE CHARETTE, 28140 FRA TERMINIERS FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

25/04/2016

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie artisanale chocolaterie fabrication de glaces

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


SYLVAIN BARRAULT

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)


SIRET 81910974500029
Début activité 11/02/2022
Adresse 96 rue nationale, 28310 fra toury france
Enseignes LA BOULANGERIE DE SYLVAIN

SIRET 81910974500011
Début activité 25/04/2016
Adresse 10 rue de charette, 28140 fra terminiers france
Enseignes LA BOULANGERIE DE SYLVAIN

Annonces BODACC (9)


procédure collective

RCS de Chartres
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 7 décembre 2022, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240114, annonce n°1704

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220196, annonce n°1612

achat

RCS de Chartres
Dénomination: La Boulangerie de Sylvain Adresse: 96 Rue Nationale 28310 Toury Activité: Boulangerie pâtisserie artisanale chocolaterie fabrication de glaces
Bodacc A n°20220098, annonce n°344

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210034, annonce n°3024

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200003, annonce n°643

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190032, annonce n°694

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 169.46K 165.01K 175.76K 222.01K
Marge brute (€) 113.97K 115.31K 117.50K 144.98K
EBITDA - EBE (€) 15.28K 14.54K 5.30K 8.26K
Résultat d'exploitation (€) 8.74K 7.35K -2.11K -478
Résultat net (€) 8.08K 6.49K -4.66K 1.12K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 2.69 -6.11 -20.83 -
Taux de marge brute (%) 67.26 69.88 66.85 65.30
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.02 8.81 3.02 3.72
Taux de marge opérationnelle (%) 5.16 4.45 -1.20 -0.22
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -14.36K -13.32K -10.77K -13.67K
BFR exploitation (€) -3.26K -3.85K -4.11K -4.49K
BFR hors exploitation (€) -11.10K -9.47K -6.66K -9.17K
BFR (j de CA) -30.93 -29.47 -22.36 -22.47
BFR exploitation (j de CA) -7.02 -8.52 -8.53 -7.39
BFR hors exploitation (j de CA) -23.91 -20.96 -13.84 -15.08
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.12 28.11 29.02 12.61
Ratio des stocks / CA (j) 11.33 9.21 8.78 0
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 14.63K 13.68K 2.75K 9.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.63 8.29 1.57 4.44
Fonds de roulement net global (€) -583 -3.98K -7.51K -1.40K
Couverture du BFR 0.04 0.30 0.70 0.10
Trésorerie (€) 13.78K 9.34K 3.25K 8.09K
Dettes financières (€) 23.75K 33.25K 41.02K 48.07K
Capacité de remboursement 0.68 1.75 13.72 4.05
Ratio d'endettement (Gearing) 0.77 4.83 -24.60 12.80
Autonomie financière (%) 22.66 8.56 -2.71 4.56
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.65 1.64 7.12 4.84
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.27 1.94 1.36 1.32
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 4.77 3.93 -2.65 0.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 62 130.99 303.45 35.96
Rentabilité économique (%) 14.05 11.22 -8.23 1.64
Valeur ajoutée (€) 59.98K 60.90K 71.09K 91.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.39 36.91 40.45 41.41
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 45.55K 46.01K 66.39K 82.27K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.17K 2.35K 2.68K 1.42K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: F24/006637

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 06/06/2024 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 09/06/2024 Liquidateur judiciaire : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. . Date de cessation des paiements : 07/12/2022

Marques déposées

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Présentation générale de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN


LA BOULANGERIE DE SYLVAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 819 109 745. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LA BOULANGERIE DE SYLVAIN compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Chartres

LA BOULANGERIE DE SYLVAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 415 entreprises dans le même secteur dans le département Eure-et-Loir , 28

Direction de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN

LA BOULANGERIE DE SYLVAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 169.46K euros, soit une progression de 4.44K € soit une progression de 2.69% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 8.08K € qui est de 24.55% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN il est de 15.28K € en 2020 soit une augmentation de 739.00 € qui est supérieur de 5.08% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN s’élevait à 45.55K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA BOULANGERIE DE SYLVAIN s’élève à 23.75K € en 2020 soit une diminution de 9.50K € qui est inférieure de 28.56% à l'année précédente .

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