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Info légale & documents de la société

LA BOULANGERIE DES GOURMETS

792 086 860

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 9e Arrondissement
Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

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Chiffre d’affaires

54M €
+32.96%

Taux de rentabilité

12.69%
en 2021

Endettement

4K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

3M €
+6.40%

Statut

Actif

Adresse

39 RUE SAINT SIMON, 69009 LYON

Activité

Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

18/03/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La vente, quelles qu'en soient les modalités, le négoce, la distribution de produits agroalimentaires ou autres, le conseil en marketing et l'ingénierie industrielle dans tous les domaines d'activité, l'implantation de commerces en France ou à l'étranger.

Code NAF ou APE:

46.36Z - Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

Domaine d’activité:

Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LABO FOURNIL BUSINESS

Président

424889004
Occupe ce poste depuis le 29/08/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

TALENZ ARES LYON

Commissaire aux comptes titulaire

445164429
Occupe ce poste depuis le 30/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Sèverine LOUBARESSE

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 29/08/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 79208686000022
Crée le 17/12/2014
Adresse 39 rue saint simon, 69009 lyon
Activité Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
SIRET 79208686000014
Crée le 18/03/2013
Adresse 100 rue des fougeres, 69009 lyon
Activité Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240022, annonce n°5901

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220233, annonce n°6142

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210166, annonce n°7416

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°8489

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190178, annonce n°3752

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180174, annonce n°10096

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 54.22M 40.78M 34.24M 18.83M
Marge brute (€) 14.15M 10.54M 8.88M 4.35M
EBITDA - EBE (€) 3.48M 3.03M 2.48M 929.28K
Résultat d'exploitation (€) 3.47M 3M 2.09M 926.94K
Résultat net (€) 2.19M 2.21M 1.04M 566.06K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 32.96 19.10 81.82 95.32
Taux de marge brute (%) 26.09 25.85 25.93 23.11
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.42 7.44 7.25 4.93
Taux de marge opérationnelle (%) 6.40 7.37 6.11 4.92
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 2.08M 1.44M -424.97K 305.42K
BFR exploitation (€) 682.01K 986.21K -387.34K 194.32K
BFR hors exploitation (€) 1.40M 454.17K -37.64K 111.10K
BFR (j de CA) 14.01 12.89 -4.53 5.92
BFR exploitation (j de CA) 4.59 8.83 -4.13 3.77
BFR hors exploitation (j de CA) 9.42 4.07 -0.40 2.15
Délai de paiement clients (j) 28.43 21.02 25.38 46.32
Délai de paiement fournisseurs (j) 64.77 45.34 48.06 62.79
Ratio des stocks / CA (j) 39.19 28.46 16.13 17.38
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 2.16M 2.20M 1.42M 546.43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.98 5.39 4.14 2.90
Fonds de roulement net global (€) 7.02M 4.87M 2.64M 1.59M
Couverture du BFR 3.37 3.38 -6.20 5.20
Trésorerie (€) 4.96M 3.41M 3.05M 1.28M
Dettes financières (€) 4.42K 18K 4.84K 11.21K
Capacité de remboursement -2.30 -1.54 -2.15 -2.33
Ratio d'endettement (Gearing) -0.71 -0.70 -1.16 -0.81
Autonomie financière (%) 40.71 45.91 34.49 30.57
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.42 -1.12 -1.23 -1.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 10.18M 5.65M 4.95M 3.57M
Liquidité générale 1.69 1.86 1.53 1.44
Couverture des dettes -1.18 -0.94 -0.50 -0.71
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.03 5.43 3.05 3.01
Rentabilité sur fonds propres (%) 31.16 45.80 39.84 35.93
Rentabilité économique (%) 12.69 21.02 13.74 10.98
Valeur ajoutée (€) 4.10M 3.15M 2.73M 912.48K
Valeur ajoutée / CA (%) 7.55 7.72 7.97 4.85
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 543.88K 424.52K 174.91K 71.60K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 74.08K 86.88K 73.49K 19.92K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LA BOULANGERIE DES GOURMETS

LA BOULANGERIE DES GOURMETS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 792 086 860. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LA BOULANGERIE DES GOURMETS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

LA BOULANGERIE DES GOURMETS opère dans le secteur Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 46.36Z - Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

En France il y a 1 034 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 36 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Marques déposées par LA BOULANGERIE DES GOURMETS

LA BOULANGERIE DES GOURMETS possède actuellement 2 marques déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LA BOULANGERIE DES GOURMETS

LA BOULANGERIE DES GOURMETS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de LA BOULANGERIE DES GOURMETS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 54.22M euros, soit une progression de 13.44M € soit une progression de 32.96% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 2.19M € qui est de 1.15% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BOULANGERIE DES GOURMETS il est de 3.48M € en 2021 soit une augmentation de 445.24K € qui est supérieur de 14.67% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BOULANGERIE DES GOURMETS s’élevait à 543.88K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA BOULANGERIE DES GOURMETS s’élève à 4.42K € en 2021 soit une diminution de 13.58K € qui est inférieure de 75.43% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA BOULANGERIE DES GOURMETS consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)