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LA BRULERIE

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Chiffre d’affaires

250K €
-23.93%

Taux de rentabilité

1.10%
en 2022

Endettement

6K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

29K €
+11.77%

Statut

Actif

Adresse

4 SAINT CHRISTOPHE, 77100 MEAUX

Activité

Transformation du thé et du café

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/1988

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

espace de degustation au sein de l'activité création et exploitation. Ainsi que toute autre exploitation directe de torrefaction.

Code NAF ou APE:

10.83Z - Transformation du thé et du café

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Frédéric Robert Delarose

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 34526866800018
Crée le 01/07/1988
Adresse 4 saint christophe, 77100 meaux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)


dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240123, annonce n°10155

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230110, annonce n°4898

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220131, annonce n°11118

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210092, annonce n°3759

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200230, annonce n°5458

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190175, annonce n°6140

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 249.78K 328.38K 293.16K 261.10K
Marge brute (€) 174.66K 223.25K 188.72K 176.23K
EBITDA - EBE (€) 46.39K 97.44K 62.51K 42.20K
Résultat d'exploitation (€) 29.41K 93.73K 58.80K 33.22K
Résultat net (€) 2.21K 17.23K 25.93K 35.80K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -23.93 12.02 12.28 13.18
Taux de marge brute (%) 69.93 67.98 64.37 67.50
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.57 29.67 21.32 16.16
Taux de marge opérationnelle (%) 11.77 28.54 20.06 12.72
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 11.75K -34.61K 21.12K 9.19K
BFR exploitation (€) 50.16K -52.23K 14.54K 19.58K
BFR hors exploitation (€) -38.41K 17.62K 6.58K -10.39K
BFR (j de CA) 17.17 -38.47 26.29 12.85
BFR exploitation (j de CA) 73.30 -58.05 18.10 27.37
BFR hors exploitation (j de CA) -56.13 19.58 8.19 -14.53
Délai de paiement clients (j) 49.94 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 165.82 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 23.20 22.55 18.10 27.37
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 19.19K 20.95K 29.64K 42.04K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.68 6.38 10.11 16.10
Fonds de roulement net global (€) 68.91K 119.20K 131.66K 104.74K
Couverture du BFR 5.86 -3.44 6.23 11.40
Trésorerie (€) 57.16K 153.81K 110.54K 95.55K
Dettes financières (€) 5.77K 32 33.43K 36.15K
Capacité de remboursement -2.68 -7.34 -2.60 -1.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.33 -1.06 -0.60 -0.58
Autonomie financière (%) 78.04 66.67 71.11 68.12
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.11 -1.58 -1.23 -1.41
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -2.14 -0.30 -0.57 -0.89
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.88 5.25 8.84 13.71
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.41 11.88 20.28 35.12
Rentabilité économique (%) 1.10 7.92 14.42 23.92
Valeur ajoutée (€) 128.40K 174.51K 155.21K 136.97K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.41 53.14 52.94 52.46
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 80.73K 73.56K 88.25K 88.50K
Salaires / CA (%) 32.32 22.40 30.10 33.89
Impôts et taxes (€) 1.29K 3.51K 4.45K 6.28K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 2

Etat: Ajout
Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : PUBLICITE LEGALE DES STATUTS DANS LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 4 Pé tite rue Saint Christoph 77100 Meaux : Observation depuis le 01/07/1988 : -MODIF DU 01/07/1996 : FIN DE LA LOCATION GERANCE SUITE A L'ACHAT DU FONDS D E COMMERCE A M ET MME DELAROSE RCS MEAUX A 3417164 54 A COMPTER DU 30/06/1996

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA BRULERIE


LA BRULERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 24 391.84 € son numéro SIREN est 345 268 668. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise LA BRULERIE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

LA BRULERIE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.83Z - Transformation du thé et du café

En France il y a 1 829 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 14 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LA BRULERIE

LA BRULERIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA BRULERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 249.78K euros, soit une diminution de 78.60K € soit une diminution de 23.93% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 2.21K € qui est de 87.18% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BRULERIE il est de 46.39K € en 2022 soit une diminution de 51.05K € qui est inférieur de 52.39% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BRULERIE s’élevait à 80.73K € soit 32.32% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA BRULERIE s’élève à 5.77K € en 2022 soit une augmentation de 5.74K € qui est supérieure de 17937.50% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA BRULERIE consultables sur Docubiz:

  • 17 Bodacc disponible(s)
  • 36 comptes annuels disponible(s)