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Info légale & documents de la société

LA CERISE SUR LE GATEAU

789 156 684

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Toulon
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

417K €
+12.18%

Taux de rentabilité

2.09%
en 2021

Endettement

105K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

11K €
+2.61%

Statut

Actif

Adresse

423 RUE JEAN JAURES, 83000 TOULON

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

29/10/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, confiserie, la vente de boissons non alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Grégory BERNARD

Président

Occupe ce poste depuis le 09/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 78915668400027
Crée le 14/12/2012
Adresse 423 rue jean jaures, 83000 toulon
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LA CERISE SUR LE GATEAU
SIRET 78915668400035
Crée le 19/01/2016
Adresse 423 rue jean jaures, 83000 toulon
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 78915668400019
Crée le 29/10/2012
Adresse 77 docteur doyen, 83200 toulon
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230175, annonce n°21087

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220238, annonce n°8592

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210215, annonce n°14030

modification

RCS de Toulon
Dénomination: LA CERISE SUR LE GATEAU Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210054, annonce n°3180

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°11694

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190157, annonce n°16629

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 416.86K 371.60K 349.80K 328.53K
Marge brute (€) 331.31K 290.93K 270.58K 246.23K
EBITDA - EBE (€) 16.96K 16.72K 62.11K 65.56K
Résultat d'exploitation (€) 10.87K 10.54K 57.79K 52.23K
Résultat net (€) 5K 6.58K 49.20K 43.52K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 12.18 6.23 6.47 14.97
Taux de marge brute (%) 79.48 78.29 77.35 74.95
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.07 4.50 17.75 19.96
Taux de marge opérationnelle (%) 2.61 2.84 16.52 15.90
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -74.44K -43.97K -29.23K -40.35K
BFR exploitation (€) -14.30K -14.23K -9.70K -14.72K
BFR hors exploitation (€) -60.15K -29.74K -19.53K -25.63K
BFR (j de CA) -65.18 -43.19 -30.50 -44.82
BFR exploitation (j de CA) -12.52 -13.98 -10.12 -16.35
BFR hors exploitation (j de CA) -52.66 -29.21 -20.38 -28.47
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.99 31.65 26.01 39.35
Ratio des stocks / CA (j) 1.94 1.83 1.64 1.25
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 11.09K 12.76K 53.52K 56.85K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.66 3.43 15.30 17.31
Fonds de roulement net global (€) -28.76K -33.11K -13.63K -17.05K
Couverture du BFR 0.39 0.75 0.47 0.42
Trésorerie (€) 45.68K 10.86K 15.60K 23.30K
Dettes financières (€) 105.17K 439 3.57K 50.43K
Capacité de remboursement 5.36 -0.82 -0.22 0.48
Ratio d'endettement (Gearing) 1.10 -0.06 -0.07 0.22
Autonomie financière (%) 22.46 74.87 80.03 54.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.51 -0.62 -0.19 0.41
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.19 -19.26 -15.96 7.10
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 1.20 1.77 14.07 13.25
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.29 3.98 28.41 35.11
Rentabilité économique (%) 2.09 2.98 22.74 19.19
Valeur ajoutée (€) 215.76K 186.35K 192.06K 181.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.76 50.15 54.90 55.39
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 225.62K 188.62K 138.95K 117.61K
Salaires / CA (%) 54.12 50.76 39.72 35.80
Impôts et taxes (€) 5.07K 6.43K 3.06K 3.65K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA CERISE SUR LE GATEAU

LA CERISE SUR LE GATEAU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 550.0 € son numéro SIREN est 789 156 684. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LA CERISE SUR LE GATEAU compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULON

LA CERISE SUR LE GATEAU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 295 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LA CERISE SUR LE GATEAU

LA CERISE SUR LE GATEAU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA CERISE SUR LE GATEAU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 416.86K euros, soit une progression de 45.26K € soit une progression de 12.18% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 5.00K € qui est de 24.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CERISE SUR LE GATEAU il est de 16.96K € en 2021 soit une augmentation de 245.00 € qui est supérieur de 1.47% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CERISE SUR LE GATEAU s’élevait à 225.62K € soit 54.12% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA CERISE SUR LE GATEAU s’élève à 105.17K € en 2021 soit une augmentation de 104.73K € qui est supérieure de 23855.58% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA CERISE SUR LE GATEAU consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)