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LA CLASSE DES GOURMETS

433 715 562

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Chiffre d’affaires

185K €
-21.48%

Taux de rentabilité

-9.40%
en 2017

Endettement

274K
jours en 2017

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-44K €
-23.90%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

10 RUE SENAC DE MEILHAN, 17000 LA ROCHELLE FRANCE

Activité

Autres enseignements

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

toutes prestations d'école de cuisine et de sommellerie,de démonstration de cuisine et sommellerie,de formation continue en cuisine et sommellerie.Séminaire incentive sur les mêmes thématiques toutes prestations de repas privatifs,déjeuners et dîners,de service de vins et alcools.Vente matériel de cuisine,librairie,art de la table,épicerie,vins et alcools,linge de cuisine,ustensiles de cuisine et articles s y rapportant.

Code NAF ou APE:

85.59B - Autres enseignements

Domaine d’activité:

Enseignement

Dirigeants de l’entreprise (-1)


GREGORY COUTANCEAU

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 43371556200032
Début activité 01/02/2012
Adresse 10 rue senac de meilhan, 17000 la rochelle france
Enseignes LA CLASSE DES GOURMETS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA CLASSE DES GOURMETS

SIRET 43371556200024
Début activité 08/01/2007
Adresse 12 rue des groseilliers, 17140 lagord france

SIRET 43371556200016
Début activité 15/12/2000
Adresse 4 rue de la chaine, 17000 la rochelle france

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240130, annonce n°1781

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230122, annonce n°1594

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220147, annonce n°1629

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210139, annonce n°1969

procédure collective

RCS de La Rochelle
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de redressement Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A n°20200236, annonce n°2227

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200206, annonce n°1323

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 184.65K 235.16K
Marge brute (€) 123.18K 146.51K
EBITDA - EBE (€) -22.76K -1.22K
Résultat d'exploitation (€) -44.13K -23.86K
Résultat net (€) -41.01K 57.34K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -21.48 17.45
Taux de marge brute (%) 66.71 62.30
Taux de marge d'EBITDA (%) -12.33 -0.52
Taux de marge opérationnelle (%) -23.90 -10.15
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -205.95K -201.53K
BFR exploitation (€) -90.11K -51.88K
BFR hors exploitation (€) -115.84K -149.65K
BFR (j de CA) -407.09 -312.81
BFR exploitation (j de CA) -178.12 -80.52
BFR hors exploitation (j de CA) -228.97 -232.28
Délai de paiement clients (j) 35.30 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 168.13 0
Ratio des stocks / CA (j) 74.03 64.41
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -19.64K 79.98K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10.63 34.01
Fonds de roulement net global (€) -200.26K -200.68K
Couverture du BFR 0.97 1
Trésorerie (€) 5.68K 857
Dettes financières (€) 274.15K 254.10K
Capacité de remboursement -13.67 3.17
Ratio d'endettement (Gearing) -2.47 -3.75
Autonomie financière (%) -24.89 -14.45
Taux de levier (DFN/EBITDA) -11.79 -207.24
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 442.72K 424.07K
Liquidité générale 0.16 0.19
Couverture des dettes 1.50 1.69
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -22.21 24.38
Rentabilité sur fonds propres (%) 37.78 -84.89
Rentabilité économique (%) -9.40 12.27
Valeur ajoutée (€) 73.77K 98.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.95 41.84
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 89.32K 88.35K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 1.96K 2.41K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 17/03/2015
Jugement d'ouverture
03/03/2015
Bodacc A n°20150053/2135
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
10/05/2016
Bodacc A n°20160097/1151
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
27/09/2016
Bodacc A n°20160194/1322
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
01/12/2020
Bodacc A n°20200236/2227
Jugement modifiant le plan de redressement

Observations de l'entreprise


Numero: 8198

Etat: Ajout
Continuation de la société malgrè la perte de la moitié du capital social à compter du 24/06/2013

Numero: 1755

Etat: Suppression
(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 03/03/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE LA CLASSE DES GOURMETS (SARL) SOUS LE NUMERO 4115094, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE PATRICK VINET, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT JEAN BOIS, MANDATAIRE JUDICIAIRE SCP DELPHINE RAYMOND - 10, promenoir du drakkar - place de la petite sirène - 17000 LA ROCHELLE, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 23/02/2015 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 03/03/2015

Numero: 6785

Etat: Suppression
Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 29/09/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 mois Date d'effet : 29/09/2015

Numero: 1307

Etat: Suppression
Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 05/02/2016, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS Date d'effet : 05/02/2016

Numero: 7495

Etat: Suppression
Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 27/09/2016, LE TRIBUNAL DE LA ROCHELLE A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE LA CLASSE DES GOURMETS (SARL) POUR UNE DUREE DE 15 ans , ET A DESIGNE SELARL VINCENT MEQUINION PRIS EN LA PERSONNE DE ME VINCENT MEQUINION EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 27/09/2016

Numero: 11745

Etat: Suppression
Jugement modifiant un plan de redressement EN DATE DU 01/12/2020, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A AUTORISE LA Allongement des délais en application de l'article 5-I de l'ordonnance 2020-596 du 20/05/2020 : Prolongation de la durée du plan de 2 ans et report de l'exigibilité de l'annuité en cours au 29/09/2022, DANS LA PROCEDURE LA CLASSE DES GOURMETS (SARL) Date d'effet : 01/12/2020

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA CLASSE DES GOURMETS


LA CLASSE DES GOURMETS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 433 715 562. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LA CLASSE DES GOURMETS compte 1 ou 2 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La Rochelle

LA CLASSE DES GOURMETS opère dans le secteur Enseignement sous le code NAF/APE 85.59B - Autres enseignements

En France il y a 177 615 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 225 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Procédures collectives en cours

LA CLASSE DES GOURMETS est actuellement en redressement judiciaire

Direction de LA CLASSE DES GOURMETS

LA CLASSE DES GOURMETS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA CLASSE DES GOURMETS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 184.65K euros, soit une diminution de 50.51K € soit une diminution de 21.48% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -41.01K € qui est de 171.52% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CLASSE DES GOURMETS il est de -22.76K € en 2017 soit une diminution de 21.54K € qui est inférieur de 1762.77% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CLASSE DES GOURMETS s’élevait à 89.32K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LA CLASSE DES GOURMETS s’élève à 274.15K € en 2017 soit une augmentation de 20.05K € qui est supérieure de 7.89% à l'année précédente .

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