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Info légale & documents de la société

LA CROISSANTERIE

317 599 413

Île-de-France
Hauts-de-Seine
Clichy
Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

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Chiffre d’affaires

30M €
+29.44%

Taux de rentabilité

-15.80%
en 2021

Endettement

7M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

4M €
+14.91%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE OLOF PALME, 92110 CLICHY

Activité

Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/1979

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La participation à toutes entreprises ou sociétés crées ou à créer pouvant se rattacher directement ou indirectement à la fabrication et/ou à la distribution au détail de produits alimentaires et à l'exploitation de toutes succursales, de tous magasins qui pourraient être créées en France ou à l'étranger. Le développement et l'animation d'un réseau de points de vente de restauration rapide indépendants, exploités sous la marque "la Croissanterie" ou toute marque et au travers de partenariats en licence de marque ou en franchise et, dans ce cadre : toutes activités de conseils ou de prestations de services

Code NAF ou APE:

46.38B - Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

Domaine d’activité:

Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean LEBIT

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 30/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

AUDITEX

Commissaire aux comptes suppléant

377652938
Occupe ce poste depuis le 30/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

ERNST & YOUNG et Autres

Commissaire aux comptes titulaire

438476913
Occupe ce poste depuis le 30/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

CONSTANTIN ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 12/07/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

LE GOUT DU NATUREL

Président

489982124
Occupe ce poste depuis le 12/07/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 31759941300042
Crée le 02/01/1996
Adresse 5 rue olof palme, 92110 clichy
Activité Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
SIRET 31759941300034
Crée le 25/03/1983
Adresse 47 rue de liege, 75008 paris
Activité Intermédiation financière
Statut fermé

Annonces BODACC (26)

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240140, annonce n°13508

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230138, annonce n°11046

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : LE GOUT DU NATUREL ; Commissaire aux comptes titulaire : CONSTANTIN ASSOCIES ; Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG et Autres
Bodacc B n°20230136, annonce n°4400

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur l'activité, le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230005, annonce n°1695

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220210, annonce n°4538

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210136, annonce n°5798

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 29.77M 23M 37.63M 37.82M
Marge brute (€) 15.72M 13.53M 22.75M 22.13M
EBITDA - EBE (€) 5.09M 4.02M 10.38M 10.66M
Résultat d'exploitation (€) 4.44M 3.26M 9.82M 10.21M
Résultat net (€) -5.03M -12.69M 3.58M 4.21M
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) 29.44 -38.88 -0.52 6
Taux de marge brute (%) 52.79 58.84 60.46 58.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.09 17.46 27.59 28.18
Taux de marge opérationnelle (%) 14.91 14.18 26.10 27
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) -29.06M -32.01M -25.83M -24.50M
BFR exploitation (€) 2.58M 1.34M 4.12M 5.18M
BFR hors exploitation (€) -31.64M -33.35M -29.95M -29.69M
BFR (j de CA) -356.31 -508.01 -250.52 -236.46
BFR exploitation (j de CA) 31.61 21.19 39.98 50.01
BFR hors exploitation (j de CA) -387.92 -529.21 -290.50 -286.47
Délai de paiement clients (j) 90.99 87.16 86.14 91.34
Délai de paiement fournisseurs (j) 99.68 112.68 85.85 75.11
Ratio des stocks / CA (j) 26.62 30.21 19.68 16.31
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) -7.93M -21.31M 3.65M 2.74M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -26.64 -92.65 9.69 7.25
Fonds de roulement net global (€) -24.35M -28.07M -22.62M -20.62M
Couverture du BFR 0.84 0.88 0.88 0.84
Trésorerie (€) 4.71M 3.94M 3.20M 3.88M
Dettes financières (€) 7.28M 7.24M 4.51M 3.59M
Capacité de remboursement -0.33 -0.15 0.36 -0.11
Ratio d'endettement (Gearing) -0.17 -0.31 0.23 -0.05
Autonomie financière (%) -48.74 -28.57 12.16 12.34
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.51 0.82 0.13 -0.03
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 46.97M 37.61M 32.20M 30.13M
Liquidité générale 0.33 0.31 0.45 0.51
Couverture des dettes 7.22 8.14 26.71 -106.91
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) -16.91 -55.19 9.50 11.12
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.42 121.01 61.96 75.25
Rentabilité économique (%) -15.80 -34.58 7.54 9.29
Valeur ajoutée (€) 4.45M 3.57M 9.12M 9.35M
Valeur ajoutée / CA (%) 14.94 15.51 24.23 24.73
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 3.55M 2.87M 4.28M 3.79M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 142.66K 171.28K 330.56K 339.02K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 53882

Etat: Ajout
Mise en harmonie des statuts avec la loi du 30 décembre 1981 et avec les dernières dispositions légales et réglementaires en vigueur - procès verbal du 18 06 1985 -

Numero: 78219

Etat: Ajout
Fusion absorption de la société J.b.f. (382 599 272 Rcs Nanterre) à compter du 21/12/2001

Numero: 68811

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA CROISSANTERIE

LA CROISSANTERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 241 838.79 € son numéro SIREN est 317 599 413. L’entreprise a été créée en 1979 et officie donc depuis 45 ans; L’entreprise LA CROISSANTERIE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

LA CROISSANTERIE opère dans le secteur Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 46.38B - Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

En France il y a 8 221 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 309 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Accords d’entreprise chez LA CROISSANTERIE

LA CROISSANTERIE a mise en place 3 accords d’entreprise dont le dernier date du 09/01/2024

Marques déposées par LA CROISSANTERIE

LA CROISSANTERIE possède actuellement 19 marques déposées dont 20 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LA CROISSANTERIE

LA CROISSANTERIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 2 Commissaires aux comptes suppléant , 2 Commissaires aux comptes titulaire , 1 Président

Performances financières de LA CROISSANTERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 29.77M euros, soit une progression de 6.77M € soit une progression de 29.44% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -5.03M € qui est de 60.35% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CROISSANTERIE il est de 5.09M € en 2021 soit une augmentation de 1.07M € qui est supérieur de 26.64% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CROISSANTERIE s’élevait à 3.55M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA CROISSANTERIE s’élève à 7.28M € en 2021 soit une augmentation de 48.85K € qui est supérieure de 0.68% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA CROISSANTERIE consultables sur Docubiz:

  • ★ 26 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 3 accords d’entreprise disponible(s)