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LA FABRIQUE GOURMANDE

423 644 855

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Chiffre d’affaires

547K €
-28.48%

Taux de rentabilité

-22.79%
en 2020

Endettement

53K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-56K €
-10.15%

Statut

Actif

Adresse

RENE COTY, 76810 LUNERAY

Activité

Pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/1999

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie confiserie glaces

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Quentin Gauthier PEGUES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/01/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 42364485500011
Crée le 01/04/1999
Adresse rene coty, 76810 luneray
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 42364485500029
Crée le 01/03/2006
Adresse la plage, 76860 quiberville-sur-mer
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA CABINE COTE PLAGE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA CABINE COTE PLAGE

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Dieppe
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220071, annonce n°2982

modification

RCS de Dieppe
Dénomination: LA FABRIQUE GOURMANDE Description: Modification survenue sur l'administration, la dénomination. Administration: Gérant : PEGUES Quentin, Gauthier
Bodacc B n°20220012, annonce n°2551

achat

RCS de Dieppe
Dénomination: SARL ETS B.P.C DUFOUR Adresse: 2 Place René Coty 76810 Luneray Activité: boulangerie pâtisserie
Bodacc A n°20220010, annonce n°1106

dépôt des comptes

RCS de Dieppe
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210046, annonce n°2626

vente

RCS de Dieppe
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 93 Rue Front de Mer 76860 Quiberville Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200046, annonce n°2040

dépôt des comptes

RCS de Dieppe
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200002, annonce n°8572

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 547.25K 765.15K 765.94K 750.28K
Marge brute (€) 347.63K 518.55K 480.77K 489.45K
EBITDA - EBE (€) -26.81K 36.56K 55.24K 42.44K
Résultat d'exploitation (€) -55.52K 1.92K 21.19K 7.82K
Résultat net (€) -47.29K 399 19.45K 5.94K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -28.48 -0.10 2.09 8.31
Taux de marge brute (%) 63.52 67.77 62.77 65.24
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.90 4.78 7.21 5.66
Taux de marge opérationnelle (%) -10.15 0.25 2.77 1.04
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -23.97K -16.66K -14.05K -25.83K
BFR exploitation (€) 27.60K 27.16K 20.71K 1.25K
BFR hors exploitation (€) -51.57K -43.82K -34.76K -27.09K
BFR (j de CA) -15.99 -7.95 -6.70 -12.57
BFR exploitation (j de CA) 18.41 12.96 9.87 0.61
BFR hors exploitation (j de CA) -34.39 -20.91 -16.57 -13.18
Délai de paiement clients (j) 9.33 5.70 4.62 5.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.40 29.96 25.77 37.99
Ratio des stocks / CA (j) 30.43 24.69 20.40 17.56
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -18.58K 35.04K 53.50K 40.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.39 4.58 6.99 5.41
Fonds de roulement net global (€) 2.08K 3.13K 47.58K -1.85K
Couverture du BFR -0.09 -0.19 -3.39 0.07
Trésorerie (€) 26.04K 19.79K 61.63K 23.98K
Dettes financières (€) 52.62K 66.37K 94.13K 84.65K
Capacité de remboursement -1.43 1.33 0.61 1.50
Ratio d'endettement (Gearing) 0.45 0.44 0.31 0.70
Autonomie financière (%) 28.55 37.60 34.14 31.01
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.99 1.27 0.59 1.43
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 5.85 4.76 6.18 3.54
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -8.64 0.05 2.54 0.79
Rentabilité sur fonds propres (%) -79.82 0.37 18.28 6.82
Rentabilité économique (%) -22.79 0.14 6.24 2.11
Valeur ajoutée (€) 210.89K 328.85K 322.49K 324.09K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.54 42.98 42.10 43.20
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 240.43K 318.56K 274.35K 284.91K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.58K 4.48K 3.68K 4.34K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA FABRIQUE GOURMANDE


LA FABRIQUE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 423 644 855. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise LA FABRIQUE GOURMANDE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIEPPE

LA FABRIQUE GOURMANDE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 602 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 245 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Maritime , 76

Direction & bénéficiaires de LA FABRIQUE GOURMANDE

LA FABRIQUE GOURMANDE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA FABRIQUE GOURMANDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 547.25K euros, soit une diminution de 217.90K € soit une diminution de 28.48% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -47.29K € qui est de 11952.63% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA FABRIQUE GOURMANDE il est de -26.81K € en 2020 soit une diminution de 63.37K € qui est inférieur de 173.33% à l'année précédente .

La masse salariale de LA FABRIQUE GOURMANDE s’élevait à 240.43K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA FABRIQUE GOURMANDE s’élève à 52.62K € en 2020 soit une diminution de 13.74K € qui est inférieure de 20.71% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA FABRIQUE GOURMANDE consultables sur Docubiz:

  • 19 Bodacc disponible(s)
  • 22 comptes annuels disponible(s)