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440 546 539
Fermée
10 RUE FRANCIS GARNIER, 42000 SAINT-ETIENNE
Restauration traditionnelle
Données non disponibles
1 Gérant Afficher tout
02/02/2002
SIREN | 440 546 539 |
---|---|
SIRET (siège) | 440 546 539 00014 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 8 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2020 |
Numéro RCS | 440 546 539 R.C.S. Saint etienne |
Inscription au RCS |
RADIÉ
au greffe de SAINT ETIENNE
, le 16/01/2002
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
exploitation d'un restaurant
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 44054653900014 |
---|---|
Crée le | 02/02/2002 |
Adresse | 10 rue francis garnier, 42000 saint-etienne |
Activité | Restauration |
Statut | fermé |
Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 77.08K | 143.11K | 136.60K | 134.14K |
Marge brute (€) | 82.99K | 108.62K | 100.90K | 95.30K |
EBITDA - EBE (€) | 10.50K | 1.97K | 1.77K | 4.35K |
Résultat d'exploitation (€) | 10.31K | 883 | 519 | 2.77K |
Résultat net (€) | 9.22K | -632 | -1.04K | 906 |
Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Taux de croissance du CA (%) | -46.14 | 4.77 | 1.83 | -2.74 |
Taux de marge brute (%) | 107.67 | 75.90 | 73.86 | 71.05 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.62 | 1.38 | 1.30 | 3.24 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 13.37 | 0.62 | 0.38 | 2.06 |
Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
BFR (€) | -5.57K | -10.72K | -9.96K | -9.30K |
BFR exploitation (€) | -2.68K | -2.61K | -4.14K | -4.24K |
BFR hors exploitation (€) | -2.89K | -8.11K | -5.82K | -5.06K |
BFR (j de CA) | -26.36 | -27.35 | -26.62 | -25.31 |
BFR exploitation (j de CA) | -12.69 | -6.66 | -11.08 | -11.53 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -13.67 | -20.69 | -15.54 | -13.77 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 40.56 | 31.89 | 40.81 | 41.76 |
Ratio des stocks / CA (j) | 11.12 | 8.09 | 7.72 | 8.03 |
Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Capacité d'autofinancement (€) | 9.41K | 457 | 215 | 2.48K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.20 | 0.32 | 0.16 | 1.85 |
Fonds de roulement net global (€) | 17.85K | -1.87K | -1.85K | -1.50K |
Couverture du BFR | -3.21 | 0.17 | 0.19 | 0.16 |
Trésorerie (€) | 23.42K | 8.86K | 8.11K | 7.80K |
Dettes financières (€) | 10.61K | 294 | 60 | 623 |
Capacité de remboursement | -1.36 | -18.74 | -37.45 | -2.89 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.24 | -0.19 | -0.18 | -0.16 |
Autonomie financière (%) | 57.02 | 75.42 | 75.28 | 75.12 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.22 | -4.34 | -4.54 | -1.65 |
Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 32.30K | 14.42K | - | - |
Liquidité générale | 1.47 | 0.85 | - | - |
Couverture des dettes | -3.79 | -5.79 | -6.17 | -7.11 |
Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Marge nette (%) | 11.96 | -0.44 | -0.76 | 0.68 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.24 | -1.43 | -2.32 | 1.97 |
Rentabilité économique (%) | 9.83 | -1.08 | -1.75 | 1.48 |
Valeur ajoutée (€) | 31K | 77.18K | 73.62K | 71.14K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 40.22 | 53.93 | 53.89 | 53.03 |
Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
Salaires et charges sociales (€) | 43.99K | 70.87K | 65.74K | 61.81K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 5.48K | 4.34K | 6.10K | 5.18K |
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LA FOURCHETTE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 440 546 539. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans;
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT ETIENNE
LA FOURCHETTE GOURMANDE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 869 entreprises dans le même secteur dans le département Loire , 42
LA FOURCHETTE GOURMANDE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 77.08K euros, soit une diminution de 66.03K € soit une diminution de 46.14% .
En 2020 elle réalise un résultat net de 9.22K € qui est de 1558.54% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de LA FOURCHETTE GOURMANDE il est de 10.50K € en 2020 soit une augmentation de 8.53K € qui est supérieur de 432.40% à l'année précédente .
La masse salariale de LA FOURCHETTE GOURMANDE s’élevait à 43.99K € soit 0.00% en 2020.
Enfin le montant des dettes de LA FOURCHETTE GOURMANDE s’élève à 10.61K € en 2020 soit une augmentation de 10.32K € qui est supérieure de 3508.84% à l'année précédente .
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