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LA GRAVETTE

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Chiffre d’affaires

603K €
+8.68%

Taux de rentabilité

20.53%
en 2021

Endettement

130K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

91K €
+15.11%

Statut

Actif

Adresse

LE PORT, 33980 AUDENGE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

16/11/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

brasserie, restauration traditionnelle et rapide, ventes à emporter, salon de thé, bar, pizzeria

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Xavier Michel GERMAIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/08/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 52891410400013
Crée le 16/11/2010
Adresse le port, 33980 audenge
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA GRAVETTE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA GRAVETTE

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240100, annonce n°2988

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230120, annonce n°922

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220123, annonce n°1287

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210114, annonce n°998

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200129, annonce n°1551

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190201, annonce n°1944

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 602.84K 554.67K 906.73K 860.07K
Marge brute (€) 584.18K 502.41K 661.44K 659.49K
EBITDA - EBE (€) 110.06K 46.13K -34.52K 5.90K
Résultat d'exploitation (€) 91.10K 19.32K -60.67K -14.93K
Résultat net (€) 94.90K 19.18K -63.87K -15.40K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.68 -38.83 5.42 -1.19
Taux de marge brute (%) 96.90 90.58 72.95 76.68
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.26 8.32 -3.81 0.69
Taux de marge opérationnelle (%) 15.11 3.48 -6.69 -1.74
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -76.33K -20.75K -63.08K -50.29K
BFR exploitation (€) -8.89K 6.97K -3.11K -11.23K
BFR hors exploitation (€) -67.44K -27.72K -59.97K -39.06K
BFR (j de CA) -46.22 -13.65 -25.39 -21.34
BFR exploitation (j de CA) -5.38 4.59 -1.25 -4.77
BFR hors exploitation (j de CA) -40.83 -18.24 -24.14 -16.58
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.36 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 17.92 1.06 7.99 15.20
Ratio des stocks / CA (j) 2.61 5.02 2.02 1.98
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 113.85K 45.98K -37.73K 5.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18.89 8.29 -4.16 0.63
Fonds de roulement net global (€) 309K 335.10K 75.47K 159.30K
Couverture du BFR -4.05 -16.15 -1.20 -3.17
Trésorerie (€) 385.33K 355.84K 138.56K 209.60K
Dettes financières (€) 130.46K 257.08K 41.83K 50.99K
Capacité de remboursement -2.24 -2.15 2.56 -29.25
Ratio d'endettement (Gearing) -1.04 -0.65 -0.73 -0.81
Autonomie financière (%) 53.23 32 51.99 58.48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.32 -2.14 2.80 -26.90
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 199.78K 91.40K 90.72K 98.03K
Liquidité générale 1.98 4.37 1.71 2.52
Couverture des dettes -0.28 -0.82 -1.07 -0.58
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.74 3.46 -7.04 -1.79
Rentabilité sur fonds propres (%) 38.56 12.68 -48.38 -7.86
Rentabilité économique (%) 20.53 4.06 -25.15 -4.60
Valeur ajoutée (€) 330.84K 333.73K 494.92K 479.35K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.88 60.17 54.58 55.73
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 375.71K 379.95K 544.14K 502.61K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.59K 4.84K 4.90K 6.77K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA GRAVETTE


LA GRAVETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 528 914 104. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LA GRAVETTE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BORDEAUX

LA GRAVETTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 997 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Direction & bénéficiaires de LA GRAVETTE

LA GRAVETTE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA GRAVETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 602.84K euros, soit une progression de 48.17K € soit une progression de 8.68% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 94.90K € qui est de 394.85% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GRAVETTE il est de 110.06K € en 2021 soit une augmentation de 63.93K € qui est supérieur de 138.61% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GRAVETTE s’élevait à 375.71K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA GRAVETTE s’élève à 130.46K € en 2021 soit une diminution de 126.62K € qui est inférieure de 49.25% à l'année précédente .

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