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LA PETITE PAUSE

852 903 400

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Chiffre d’affaires

605K €
+53.50%

Taux de rentabilité

10.22%
en 2021

Endettement

536K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

73K €
+12.14%

Statut

Actif

Adresse

10 DU PONT-PARON, 71100 SAINT-REMY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/2019

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé traiteur restauration rapide sur place ou a emporter épicerie fine vente de boissons avec ou sans alcool à emporter ou à consommer sur place biscuiterie confiserie chocolatier glacier

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Nicolas Julien Michel JULY

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Carine Joséphine Marie GILGER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 85290340000020
Crée le 01/09/2019
Adresse 23 de beaune, 71100 chalon-sur-saone
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LA PETITE POSE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PETITE POSE

SIRET 85290340000012
Crée le 01/08/2019
Adresse 10 du pont-paron, 71100 saint-remy
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240020, annonce n°3887

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230206, annonce n°3340

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220037, annonce n°4516

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210017, annonce n°2044

achat

RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination: LA PETITE PAUSE Adresse: 23 Place de Beaune 71100 Chalon-sur-Saône Activité: boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé traiteur restauration rapide sur place ou a emporter épicerie fine vente de boissons avec ou sans alcool à emporter ou à consommer sur place biscuiterie confiserie chocolatier glacier
Bodacc A n°20190232, annonce n°1386

achat

RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination: LA PETITE PAUSE Adresse: 10 Place du Pont Paron 71100 Saint-Rémy Activité: boulangerie pâtisserie viennoiserie salon de thé traiteur restauration rapide sur place ou a emporter épicerie fine vente de boissons avec ou sans alcool à emporter ou à consommer sur place biscuiterie confiserie chocolatier glacier
Bodacc A n°20190209, annonce n°1795

Finances

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 604.57K 393.86K
Marge brute (€) 467.67K 292.79K
EBITDA - EBE (€) 94.96K -38.99K
Résultat d'exploitation (€) 73.40K -53.20K
Résultat net (€) 66.27K -68.98K
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 53.50 -
Taux de marge brute (%) 77.36 74.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.71 -9.90
Taux de marge opérationnelle (%) 12.14 -13.51
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -73.80K -65.95K
BFR exploitation (€) -35.82K -21.90K
BFR hors exploitation (€) -37.98K -44.06K
BFR (j de CA) -44.56 -61.12
BFR exploitation (j de CA) -21.63 -20.29
BFR hors exploitation (j de CA) -22.93 -40.83
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.60 35.35
Ratio des stocks / CA (j) 2.90 2.17
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 87.83K -54.76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.53 -13.90
Fonds de roulement net global (€) 51.58K 6.05K
Couverture du BFR -0.70 -0.09
Trésorerie (€) 125.38K 72K
Dettes financières (€) 535.59K 568.23K
Capacité de remboursement 4.67 -9.06
Ratio d'endettement (Gearing) 30.85 -9.37
Autonomie financière (%) 2.05 -8.81
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.32 -12.73
Solvabilité 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 1.22 1.03
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) 10.96 -17.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 498.49 130.20
Rentabilité économique (%) 10.22 -11.47
Valeur ajoutée (€) 308.11K 145.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.96 37.06
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 232.37K 180.26K
Salaires / CA (%) 38.43 45.77
Impôts et taxes (€) 5.54K 22.49K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 779

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 18/12/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA PETITE PAUSE


LA PETITE PAUSE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 852 903 400. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise LA PETITE PAUSE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHALON SUR SAONE

LA PETITE PAUSE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 779 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Direction & bénéficiaires de LA PETITE PAUSE

LA PETITE PAUSE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA PETITE PAUSE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 604.57K euros, soit une progression de 210.71K € soit une progression de 53.50% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 66.27K € qui est de 196.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PETITE PAUSE il est de 94.96K € en 2021 soit une augmentation de 133.95K € qui est supérieur de 343.57% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PETITE PAUSE s’élevait à 232.37K € soit 38.43% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PETITE PAUSE s’élève à 535.59K € en 2021 soit une diminution de 32.64K € qui est inférieure de 5.74% à l'année précédente .

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  • 7 Bodacc disponible(s)
  • 2 comptes annuels disponible(s)