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Info légale & documents de la société

LA PIERRE DU MARAIS

483 598 918

Île-de-France
Paris
Paris 3e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

941K €
+18.50%

Taux de rentabilité

11.38%
en 2019

Endettement

332K
jours en 2019

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

141K €
+15.04%

Statut

Actif

Adresse

51 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE, BAR, BRASSERIE, RESTAURANT, SALON DE THE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GREGORY TROUSSELIER

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

DORIS TROUSSELIER

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 48359891800017
Début activité 01/10/2005
Adresse 51 rue de bretagne, 75003 paris france

Annonces BODACC (18)

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA PIERRE DU MARAIS Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Trousselier, Doris
Bodacc B n°20240018, annonce n°1437

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240004, annonce n°3217

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240004, annonce n°3218

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20240004, annonce n°3216

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210167, annonce n°2149

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190236, annonce n°3732

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 940.72K 793.88K 774.49K
Marge brute (€) 700.93K 590.88K 550.45K
EBITDA - EBE (€) 166.48K 42.15K 28.67K
Résultat d'exploitation (€) 141.46K 14.04K -9.30K
Résultat net (€) 103.72K 5.32K -20.69K
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 18.50 2.50 -
Taux de marge brute (%) 74.51 74.43 71.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.70 5.31 3.70
Taux de marge opérationnelle (%) 15.04 1.77 -1.20
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) -89.54K -123.70K -93.27K
BFR exploitation (€) -72.64K -19.99K -33.39K
BFR hors exploitation (€) -16.90K -103.71K -59.88K
BFR (j de CA) -34.74 -56.87 -43.96
BFR exploitation (j de CA) -28.18 -9.19 -15.74
BFR hors exploitation (j de CA) -6.56 -47.68 -28.22
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.47 39.73 40.45
Ratio des stocks / CA (j) 4.84 5.78 4.82
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 119.79K 33.42K 17.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.73 4.21 2.23
Fonds de roulement net global (€) 20.74K -56.44K -38.34K
Couverture du BFR -0.23 0.46 0.41
Trésorerie (€) 110.28K 67.26K 54.94K
Dettes financières (€) 332.04K 437.94K 489.46K
Capacité de remboursement 1.85 11.09 25.16
Ratio d'endettement (Gearing) 0.59 1.67 2.01
Autonomie financière (%) 41.05 26.82 25.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.33 8.79 15.16
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 527.79K 524.21K 517.98K
Liquidité générale 0.41 0.19 0.19
Couverture des dettes 3.19 1.99 1.76
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) 11.03 0.67 -2.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.72 2.40 -9.57
Rentabilité économique (%) 11.38 0.64 -2.43
Valeur ajoutée (€) 540.01K 443.70K 386.36K
Valeur ajoutée / CA (%) 57.40 55.89 49.89
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 365.82K 389.67K 348.09K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 6.45K 11.89K 14.70K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA PIERRE DU MARAIS

LA PIERRE DU MARAIS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 483 598 918. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LA PIERRE DU MARAIS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LA PIERRE DU MARAIS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 592 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de LA PIERRE DU MARAIS

LA PIERRE DU MARAIS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de LA PIERRE DU MARAIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 940.72K euros, soit une progression de 146.84K € soit une progression de 18.50% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 103.72K € qui est de 1849.97% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PIERRE DU MARAIS il est de 166.48K € en 2019 soit une augmentation de 124.33K € qui est supérieur de 295.01% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PIERRE DU MARAIS s’élevait à 365.82K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LA PIERRE DU MARAIS s’élève à 332.04K € en 2019 soit une diminution de 105.89K € qui est inférieure de 24.18% à l'année précédente .

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