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Info légale & documents de la société

LA PIERRE DU MARAIS

483 598 918

Île-de-France
Paris
Paris 3e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

941K €
+18.50%

Taux de rentabilité

11.38%
en 2019

Endettement

332K
jours en 2019

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

141K €
+15.04%

Statut

Actif

Adresse

51 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

11/07/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE, BAR, BRASSERIE, RESTAURANT, SALON DE THE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Gregory TROUSSELIER

Président

Occupe ce poste depuis le 04/07/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 48359891800017
Crée le 11/07/2005
Adresse 51 rue de bretagne, 75003 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA PIERRE DU MARAIS Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Trousselier, Doris
Bodacc B n°20240018, annonce n°1437

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240004, annonce n°3217

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240004, annonce n°3218

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20240004, annonce n°3216

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210167, annonce n°2149

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190236, annonce n°3732

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 940.72K 793.88K 774.49K
Marge brute (€) 700.93K 590.88K 550.45K
EBITDA - EBE (€) 166.48K 42.15K 28.67K
Résultat d'exploitation (€) 141.46K 14.04K -9.30K
Résultat net (€) 103.72K 5.32K -20.69K
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 18.50 2.50 -
Taux de marge brute (%) 74.51 74.43 71.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.70 5.31 3.70
Taux de marge opérationnelle (%) 15.04 1.77 -1.20
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) -89.54K -123.70K -93.27K
BFR exploitation (€) -72.64K -19.99K -33.39K
BFR hors exploitation (€) -16.90K -103.71K -59.88K
BFR (j de CA) -34.74 -56.87 -43.96
BFR exploitation (j de CA) -28.18 -9.19 -15.74
BFR hors exploitation (j de CA) -6.56 -47.68 -28.22
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.47 39.73 40.45
Ratio des stocks / CA (j) 4.84 5.78 4.82
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 119.79K 33.42K 17.27K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.73 4.21 2.23
Fonds de roulement net global (€) 20.74K -56.44K -38.34K
Couverture du BFR -0.23 0.46 0.41
Trésorerie (€) 110.28K 67.26K 54.94K
Dettes financières (€) 332.04K 437.94K 489.46K
Capacité de remboursement 1.85 11.09 25.16
Ratio d'endettement (Gearing) 0.59 1.67 2.01
Autonomie financière (%) 41.05 26.82 25.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.33 8.79 15.16
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 527.79K 524.21K 517.98K
Liquidité générale 0.41 0.19 0.19
Couverture des dettes 3.19 1.99 1.76
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) 11.03 0.67 -2.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.72 2.40 -9.57
Rentabilité économique (%) 11.38 0.64 -2.43
Valeur ajoutée (€) 540.01K 443.70K 386.36K
Valeur ajoutée / CA (%) 57.40 55.89 49.89
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 365.82K 389.67K 348.09K
Salaires / CA (%) 38.89 49.08 44.94
Impôts et taxes (€) 6.45K 11.89K 14.70K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA PIERRE DU MARAIS

LA PIERRE DU MARAIS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 483 598 918. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LA PIERRE DU MARAIS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LA PIERRE DU MARAIS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LA PIERRE DU MARAIS

LA PIERRE DU MARAIS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA PIERRE DU MARAIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 940.72K euros, soit une progression de 146.84K € soit une progression de 18.50% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 103.72K € qui est de 1849.97% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PIERRE DU MARAIS il est de 166.48K € en 2019 soit une augmentation de 124.33K € qui est supérieur de 295.01% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PIERRE DU MARAIS s’élevait à 365.82K € soit 38.89% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LA PIERRE DU MARAIS s’élève à 332.04K € en 2019 soit une diminution de 105.89K € qui est inférieure de 24.18% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)