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LA RESTAURATION MODERNE

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Chiffre d’affaires

130K €
+18.35%

Taux de rentabilité

-3.80%
en 2021

Endettement

28K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-6K €
-4.45%

Statut

Actif

Adresse

LE BOURG, 16230 PUYREAUX

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/1991

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

fabrication de plats cuisinés à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Martine FREDON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 38075579300029
Crée le 20/03/1992
Adresse le bourg, 16230 puyreaux
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 38075579300011
Crée le 01/02/1991
Adresse ld puybout, 16260 saint-mary
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (17)


dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240148, annonce n°1504

dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240033, annonce n°549

dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230096, annonce n°296

dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220127, annonce n°676

dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210067, annonce n°662

dépôt des comptes

RCS de Angoulême
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190203, annonce n°2146

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 130.22K 110.03K 238.78K 236.78K
Marge brute (€) 135.55K 107.96K 146.61K 145.76K
EBITDA - EBE (€) -1.24K -7.01K -11.16K -10.86K
Résultat d'exploitation (€) -5.79K -12.48K -18.39K -18.28K
Résultat net (€) -5.93K -12.46K -17.56K -17.70K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 18.35 -53.92 0.85 -
Taux de marge brute (%) 104.09 98.11 61.40 61.56
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.95 -6.37 -4.67 -4.59
Taux de marge opérationnelle (%) -4.45 -11.34 -7.70 -7.72
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -38.24K 1.36K -8.44K -6.23K
BFR exploitation (€) -3.54K 6.32K 2.80K 2.54K
BFR hors exploitation (€) -34.70K -4.96K -11.24K -8.76K
BFR (j de CA) -107.19 4.53 -12.91 -9.60
BFR exploitation (j de CA) -9.94 20.97 4.28 3.91
BFR hors exploitation (j de CA) -97.26 -16.44 -17.18 -13.51
Délai de paiement clients (j) 0.34 0.40 0.18 0.18
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.97 26.79 27.21 29.10
Ratio des stocks / CA (j) 10.93 15.16 8.73 7.97
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -1.38K -7K -10.33K -10.29K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.06 -6.36 -4.33 -4.35
Fonds de roulement net global (€) 42.20K 58.27K 24.58K 38.16K
Couverture du BFR -1.10 42.69 -2.91 -6.13
Trésorerie (€) 80.44K 56.90K 33.03K 44.38K
Dettes financières (€) 27.76K 32.10K 4.56K 7.78K
Capacité de remboursement 38.12 3.54 2.76 3.56
Ratio d'endettement (Gearing) -0.67 -0.29 -0.32 -0.35
Autonomie financière (%) 50.70 59.02 74.76 75.64
Taux de levier (DFN/EBITDA) 42.59 3.54 2.55 3.37
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.30 -2.56 -2.59 -2.20
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) -4.56 -11.33 -7.35 -7.48
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.50 -14.65 -19.96 -16.77
Rentabilité économique (%) -3.80 -8.65 -14.92 -12.68
Valeur ajoutée (€) 34.22K 31.96K 105.07K 99.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.28 29.05 44 41.92
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 93.96K 77.15K 119.19K 115.46K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.38K 2.88K 4.74K 2.27K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2

Etat: Ajout
: Conversion du capital social en EUROS effectuée d'office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA RESTAURATION MODERNE


LA RESTAURATION MODERNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 380 755 793. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise LA RESTAURATION MODERNE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANGOULEME

LA RESTAURATION MODERNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 984 entreprises dans le même secteur dans le département Charente , 16

Direction & bénéficiaires de LA RESTAURATION MODERNE

LA RESTAURATION MODERNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA RESTAURATION MODERNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 130.22K euros, soit une progression de 20.19K € soit une progression de 18.35% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -5.93K € qui est de 52.38% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA RESTAURATION MODERNE il est de -1.24K € en 2021 soit une augmentation de 5.78K € qui est supérieur de 82.36% à l'année précédente .

La masse salariale de LA RESTAURATION MODERNE s’élevait à 93.96K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA RESTAURATION MODERNE s’élève à 27.76K € en 2021 soit une diminution de 4.34K € qui est inférieure de 13.51% à l'année précédente .

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