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LA ROCHELAISE DES GLACES SARL

422 102 350

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Chiffre d’affaires

3M €
+11.14%

Taux de rentabilité

-5.84%
en 2022

Endettement

2M
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-104K €
-4.17%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

15 RUE DU PORT, 17000 FRA LA ROCHELLE FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/03/1999

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

toutes activités de restauration (à emporter ou à consommer sur place) et de débit de boissons, toutes activités de salon de thé, fabrication et vente au détail de glaces sorbets gaufres pâtisseries glacées, fabrication et vente de glaces en vrac et en cornets

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (6)


SIRET 42210235000069
Début activité 30/04/2020
Adresse 11 rue du port, 17000 fra la rochelle france
Enseignes ERNEST LE GLACIER

SIRET 42210235000051
Début activité 01/02/2016
Adresse zi de technocean, 3 rue marie aline dusseau, 17000 fra la rochelle france

SIRET 42210235000044
Début activité 01/03/2014
Adresse kiosque numero 2, 1 pl de la breche, 79000 fra niort france
Dénomination usuelle (CFE 2008) ERNEST LE GLACIER

SIRET 42210235000036
Début activité 27/11/2009
Adresse 1 rue saint jean du perot, 48 crs des dames, 17000 fra la rochelle france
Enseignes ERNEST LE GLACIER

SIRET 42210235000028
Début activité 03/04/2000
Adresse 16 a 18, 16 rue du port, 17000 fra la rochelle france

SIRET 42210235000010
Début activité 01/03/1999
Adresse 15 rue du port, 17000 fra la rochelle france
Dénomination usuelle (CFE 2008) ERNEST LE GLACIER

Annonces BODACC (26)


dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2023
Bodacc C n°20240115, annonce n°855

modification

RCS de La Rochelle
Dénomination: LA ROCHELAISE DES GLACES Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240074, annonce n°418

modification

RCS de La Rochelle
Dénomination: LA ROCHELAISE DES GLACES Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : VINCENT MERLING INVESTISSEMENTS ; Directeur général : CHAPELLE Jean-Baptiste, Guy
Bodacc B n°20240052, annonce n°587

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2022
Bodacc C n°20230097, annonce n°735

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2021
Bodacc C n°20220118, annonce n°1147

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2020
Bodacc C n°20210128, annonce n°1589

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.50M 2.25M 1.77M 2.23M
Marge brute (€) 1.97M 1.88M 1.33M 1.63M
EBITDA - EBE (€) 41.87K 278.93K -117.11K -53.70K
Résultat d'exploitation (€) -104.36K 121.81K -270.15K -203.26K
Résultat net (€) -160.21K 165.69K -425.81K 22.53K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 11.14 26.94 -20.61 -0.34
Taux de marge brute (%) 78.91 83.45 74.81 72.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.67 12.39 -6.60 -2.40
Taux de marge opérationnelle (%) -4.17 5.41 -15.23 -9.10
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -183.77K -262.93K -320.31K -361.61K
BFR exploitation (€) 209.87K 146.85K 100.05K 84.43K
BFR hors exploitation (€) -393.64K -409.78K -420.36K -446.04K
BFR (j de CA) -26.81 -42.63 -65.92 -59.08
BFR exploitation (j de CA) 30.62 23.81 20.59 13.80
BFR hors exploitation (j de CA) -57.42 -66.44 -86.52 -72.88
Délai de paiement clients (j) 15.67 4.77 12.10 1.58
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.06 38.24 73.66 71.28
Ratio des stocks / CA (j) 40.46 42.16 44.03 42.94
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -16.24K 240.54K -317.18K 157.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.65 10.68 -17.88 7.06
Fonds de roulement net global (€) 491.01K 462.77K 155.96K 322.88K
Couverture du BFR -2.67 -1.76 -0.49 -0.89
Trésorerie (€) 674.78K 725.70K 476.26K 684.49K
Dettes financières (€) 2.09M 2.07M 2.05M 1.87M
Capacité de remboursement -86.90 5.58 -4.97 7.54
Ratio d'endettement (Gearing) 68.77 7.43 104.70 2.70
Autonomie financière (%) 0.75 6.20 0.54 13.34
Taux de levier (DFN/EBITDA) 33.71 4.81 -13.45 -22.15
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 390.15K 425.67K -
Liquidité générale - 2.89 2.09 -
Couverture des dettes 1.34 1.52 1.35 1.90
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -6.40 7.36 -24.01 1.01
Rentabilité sur fonds propres (%) -780.52 91.68 -2.83K 5.11
Rentabilité économique (%) -5.84 5.68 -15.21 0.68
Valeur ajoutée (€) 925.80K 928.89K 637.62K 932.17K
Valeur ajoutée / CA (%) 37 41.26 35.95 41.73
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 978.55K 783.49K 795.46K 963.96K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 34.36K 38.80K 24.56K 30.55K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 07/02/2019
Jugement d'ouverture
05/02/2019
Bodacc A n°20190027/2939
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
18/10/2019
Bodacc A n°20190206/1703
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
04/06/2020
Bodacc A n°20200111/948
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise


Numero: 1015

Etat: Suppression
PRISE D'ACTIVITE DE LA SOCIETE. ETS PRINCIPAL SIS A LA ROCHELLE 15 RUE DU PORT. ACTIVITE : FABRICATION ET VENTE AU DETAIL DE GLACES SORBETS CORNETS GAUFRES PATISSERIES GLACEES ET FABRICATION ET VENTE DE GLACES EN VRAC ET EN CORNETS. FONDS ACQUIS PAR ACHAT DE MR CONIL ANDRE AU PRIX DE 1.450.000 FRS PUBLICITE : LE PHARE DE RE DU 17.03.99 OPPOSITIONS : ETUDE DE ME CHAUDUN, NOTAIRE, 7 AVENUE DE LA PORTE NEUVE 17000 LA ROCHELLE A COMPTER DU 01/03/99

Numero: 1357

Etat: Suppression
PRISE D'UN NOM COMMERCIAL : ERNEST LE GLACIER A COMPTER DU 01/04/99

Numero: 1626

Etat: Suppression
OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT SECONDAIRE SIS A LA ROCHELLE 16 RUE DU PORT. ACTIVITE : GLACIER, SALON DE THE, VIENNOISERIE, CONFISERIE, PATISSERIE, SANDWICHERIE, VENTE A EMPORTER. FONDS ACQUIS PAR ACHAT DE LA SOCIETE SA LE FOURNIL VENDEE (RCS LA ROCHELLE B 317.385.813) AU PRIX STIPULE DE 380.00O FRS PUBLICITE : LE COURRIER FRANCAIS DU 14.04.2000 OPPOSITIONS : ETUDE DE ME MOREAU, NOTAIRE, 35 RUE LA NOUE 17000 LA ROCHELLE BODACC DU 17.05.00 NO 98 A Date d'effet : 23/04/2000

Numero: 601

Etat: Suppression
SUITE A UN ACHAT DE DROIT AU BAIL, L'ETABLISSEMENT SECONDAIRE EST AGRANDI ET L'ADRESSE DE LA ROCHELLE 16 RUE DU PORT DEVIENT LA ROCHELLE 16 ET 18 RUE DU PORT PRISE D'ENSEIGNE POUR CET ETABLISSEMENT : ERNEST LE GLACIER Date d'effet : 07/01/2003

Numero: 1998

Etat: Suppression
Nomination de co-gérant(s) NOMINATION DE MR BABIN FREDDY EN QUALITE DE CO-GERANT Date d'effet : 01/04/2006

Numero: 786

Etat: Suppression
Modification de l'objet social à compter du 27/11/2009 Nouveau : FABRICATION ET VENTE AU DETAIL DE GLACES, SORBETS, GAUFRES, PATISSERIES GLACEES ET FABICATION ET VENTE DE GLACES EN VRAC ET EN CORNETS TOUTES ACTIVITES DE RESTAURATION (A EMPORTER OU A CONSOMMER SUR PLACE ) ET DE DEBIT DE BOISSONS. Acquisition d'un fonds à compter du 27/11/2009 : L'établissement complémentaire situé 48 cours des Dames - 1 rue Saint-Jean du Pérot 17000 La Rochelle est acquis par achat au prix stipulé de 387000 Euros. Activité : Bar restauration sur place et à emporter glacier salon de thé, viennoiserie, confiserie, pâtisserie sandwicherie. Précédent propriétaire : LES ENFANTS TERRIBLES Publication légale : COURRIER FRANCAIS du 04/12/2009 Oppositions : Maître Jean Pierre Seguin, 1 rue du Bois Aubry - BP 33 17310 Saint-Pierre-d'Oléron

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL


LA ROCHELAISE DES GLACES SARL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 300 000.0 € son numéro SIREN est 422 102 350. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise LA ROCHELAISE DES GLACES SARL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La Rochelle

LA ROCHELAISE DES GLACES SARL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 930 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 879 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Procédures collectives en cours

LA ROCHELAISE DES GLACES SARL est actuellement en redressement judiciaire

Accords d’entreprise chez LA ROCHELAISE DES GLACES SARL

LA ROCHELAISE DES GLACES SARL a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 05/01/2022

Marques déposées par LA ROCHELAISE DES GLACES SARL

LA ROCHELAISE DES GLACES SARL possède actuellement 3 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL

LA ROCHELAISE DES GLACES SARL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.50M euros, soit une progression de 250.77K € soit une progression de 11.14% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -160.21K € qui est de 196.69% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL il est de 41.87K € en 2022 soit une diminution de 237.05K € qui est inférieur de 84.99% à l'année précédente .

La masse salariale de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL s’élevait à 978.55K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL s’élève à 2.09M € en 2022 soit une augmentation de 18.01K € qui est supérieure de 0.87% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA ROCHELAISE DES GLACES SARL consultables sur Docubiz:

  • 26 Bodacc disponible(s)
  • 4 accords d’entreprise disponible(s)