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LA SALAMANDRE

453 790 982

Centre-Val de Loire
Loir-et-Cher
Salbris
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

221K €
-40.67%

Taux de rentabilité

4.17%
en 2021

Endettement

129K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

13K €
+5.84%

Statut

Actif

Adresse

57 DE LA REPUBLIQUE, 41300 SALBRIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

10/05/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar ( licence 1), hôtel, restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean Pierre Alain VRILLON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/03/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Celine Dominique BASCOULERGUE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/03/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 45379098200012
Crée le 10/05/2004
Adresse 57 de la republique, 41300 salbris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230182, annonce n°4566

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230132, annonce n°3036

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220077, annonce n°2201

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200012, annonce n°2143

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190164, annonce n°2844

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180004, annonce n°447

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 220.79K 372.16K 400.36K 412.41K
Marge brute (€) 222.09K 184.65K 297.06K 199.46K
EBITDA - EBE (€) 32.62K -82.46K 4.74K 12.58K
Résultat d'exploitation (€) 12.90K -99.27K -12.65K -7.38K
Résultat net (€) 11.87K 3.67K -12.51K -6.21K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -40.67 -7.04 -2.92 -1.61
Taux de marge brute (%) 100.59 49.62 74.20 48.36
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.77 -22.16 1.18 3.05
Taux de marge opérationnelle (%) 5.84 -26.67 -3.16 -1.79
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -12.23K -16.75K -27.57K -32.48K
BFR exploitation (€) -21.63K -9.52K -13.04K -16.72K
BFR hors exploitation (€) 9.40K -7.23K -14.53K -15.76K
BFR (j de CA) -20.22 -16.43 -25.14 -28.74
BFR exploitation (j de CA) -35.76 -9.34 -11.89 -14.80
BFR hors exploitation (j de CA) 15.54 -7.09 -13.25 -13.95
Délai de paiement clients (j) 1.54 6.52 7.62 4.68
Délai de paiement fournisseurs (j) 70.69 28.09 49.57 49.72
Ratio des stocks / CA (j) 7.15 6.32 6.49 6.74
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 31.58K 20.47K 4.88K 13.75K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.30 5.50 1.22 3.33
Fonds de roulement net global (€) 113.71K 82.39K 85.12K 110.39K
Couverture du BFR -9.30 -4.92 -3.09 -3.40
Trésorerie (€) 125.94K 99.14K 112.69K 142.87K
Dettes financières (€) 129.39K 12.98K 36.54K 60.70K
Capacité de remboursement 0.11 -4.21 -15.61 -5.98
Ratio d'endettement (Gearing) 0.03 -0.54 -0.49 -0.49
Autonomie financière (%) 39.85 74.96 63.18 57.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.11 1.04 -16.08 -6.53
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 82.41K 48.24K 77.56K 100.92K
Liquidité générale 1.89 2.54 1.79 1.70
Couverture des dettes 38.68 -1.11 -1.49 -1.52
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.37 0.99 -3.12 -1.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.47 2.31 -8.08 -3.71
Rentabilité économique (%) 4.17 1.73 -5.11 -2.15
Valeur ajoutée (€) 81.74K 77.61K 189.82K 195.09K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.02 20.85 47.41 47.30
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 103.33K 163.73K 183.62K 183.56K
Salaires / CA (%) 46.80 43.99 45.86 44.51
Impôts et taxes (€) 2.07K 2.51K 2.30K 2.33K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA SALAMANDRE

LA SALAMANDRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 453 790 982. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise LA SALAMANDRE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BLOIS

LA SALAMANDRE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 945 entreprises dans le même secteur dans le département Loir-et-Cher , 41

Direction & bénéficiaires de LA SALAMANDRE

LA SALAMANDRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA SALAMANDRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 220.79K euros, soit une diminution de 151.37K € soit une diminution de 40.67% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 11.87K € qui est de 223.70% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA SALAMANDRE il est de 32.62K € en 2021 soit une augmentation de 115.07K € qui est supérieur de 139.55% à l'année précédente .

La masse salariale de LA SALAMANDRE s’élevait à 103.33K € soit 46.80% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA SALAMANDRE s’élève à 129.39K € en 2021 soit une augmentation de 116.41K € qui est supérieure de 896.93% à l'année précédente .

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