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394 712 848
Actif
455 DE LA PIOLINE, 13290 AIX-EN-PROVENCE
Restauration traditionnelle
20 à 49 salariés
(donnée 2022)
4 Gérants Afficher tout
13/04/1994
SIREN | 394 712 848 |
---|---|
SIRET (siège) | 394 712 848 00024 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 37 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 30/09/2021 |
Numéro RCS | 394 712 848 R.C.S. Aix en provence |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de AIX EN PROVENCE
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Restaurant, débit de boissons licence 2ème catégorie et grande licence restaurant, salon de thé, traiteur
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 39471284800024 |
---|---|
Crée le | 04/01/1999 |
Adresse | 455 de la pioline, 13290 aix-en-provence |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Enseignes | HOTEL DU MOULIN DE LA PIOLINE |
SIRET | 39471284800016 |
---|---|
Crée le | 13/04/1994 |
Adresse | 11 saint-jean, 13100 aix-en-provence |
Activité | Hôtels et restaurants |
Statut | fermé |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 188.82K | 785.48K | 982.81K | 1.01M |
Marge brute (€) | 268.92K | 575.15K | 714.75K | 745.12K |
EBITDA - EBE (€) | -61.34K | 64.97K | 37.38K | 51.63K |
Résultat d'exploitation (€) | -80.25K | 45.99K | 19.38K | 30.34K |
Résultat net (€) | -80.43K | 25.07K | 18.97K | 28.85K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | -75.96 | -20.08 | -2.39 | 4.30 |
Taux de marge brute (%) | 142.42 | 73.22 | 72.72 | 74 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -32.49 | 8.27 | 3.80 | 5.13 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -42.50 | 5.86 | 1.97 | 3.01 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | 85.82K | 62.40K | 50.05K | 43.37K |
BFR exploitation (€) | -38.21K | -34.15K | -41.39K | -77.24K |
BFR hors exploitation (€) | 124.03K | 96.55K | 91.44K | 120.61K |
BFR (j de CA) | 165.90 | 29 | 18.59 | 15.72 |
BFR exploitation (j de CA) | -73.86 | -15.87 | -15.37 | -28 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 239.76 | 44.87 | 33.96 | 43.72 |
Délai de paiement clients (j) | 19.94 | 4.64 | 2.16 | 2.12 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 92.39 | 42.73 | 40.29 | 65.65 |
Ratio des stocks / CA (j) | 26.08 | 3.87 | 3.54 | 3.72 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | -94.52K | 27.54K | 36.97K | 50.15K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -50.06 | 3.51 | 3.76 | 4.98 |
Fonds de roulement net global (€) | 324.46K | 386.29K | 125.47K | 99.83K |
Couverture du BFR | 3.78 | 6.19 | 2.51 | 2.30 |
Trésorerie (€) | 238.64K | 323.89K | 75.42K | 56.46K |
Dettes financières (€) | 224.56K | 220.32K | 0 | 0 |
Capacité de remboursement | 0.15 | -3.76 | -2.04 | -1.13 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.09 | -0.44 | -0.36 | -0.29 |
Autonomie financière (%) | 29.90 | 40.03 | 61.65 | 53.76 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.23 | -1.59 | -2.02 | -1.09 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 364.48K | 353.46K | - | 165.08K |
Liquidité générale | 1.27 | 1.47 | - | 1.60 |
Couverture des dettes | -4.91 | -0.76 | -1.26 | -1.81 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | -42.60 | 3.19 | 1.93 | 2.86 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | -51.73 | 10.63 | 9 | 15.03 |
Rentabilité économique (%) | -15.47 | 4.25 | 5.55 | 8.08 |
Valeur ajoutée (€) | -47.68K | 336.12K | 468.28K | 486.41K |
Valeur ajoutée / CA (%) | -25.25 | 42.79 | 47.65 | 48.31 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 141.60K | 259.29K | 421.11K | 430.34K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 8.62K | 11.79K | 12.93K | 13.05K |
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LA TABLE A FROMAGES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 37 000.0 € son numéro SIREN est 394 712 848. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise LA TABLE A FROMAGES compte 20 à 49 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AIX EN PROVENCE
LA TABLE A FROMAGES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 878 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13
LA TABLE A FROMAGES possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.
LA TABLE A FROMAGES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 188.82K euros, soit une diminution de 596.66K € soit une diminution de 75.96% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -80.43K € qui est de 420.85% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de LA TABLE A FROMAGES il est de -61.34K € en 2021 soit une diminution de 126.31K € qui est inférieur de 194.42% à l'année précédente .
La masse salariale de LA TABLE A FROMAGES s’élevait à 141.60K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de LA TABLE A FROMAGES s’élève à 224.56K € en 2021 soit une augmentation de 4.23K € qui est supérieure de 1.92% à l'année précédente .
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