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LA TABLE DE LA MEDITERRANEE

451 464 069

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Chiffre d’affaires

13M €
+20.14%

Taux de rentabilité

4.44%
en 2021

Endettement

3M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

596K €
+4.48%

Statut

Actif

Adresse

ZAC DE PALAISEAU, 13 AV DU 1ER MAI, 91120 FRA PALAISEAU FRANCE

Activité

Fabrication de plats préparés

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Service de traiteur et vente de tous produits alimentaires et principalement grecs.

Code NAF ou APE:

10.85Z - Fabrication de plats préparés

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


FINAUCOM

Commissaire aux comptes titulaire

528504103

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


MARC DAVID Metoudi

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Andréas MAVROMMATIS

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 45146406900017
Début activité 01/06/2007
Adresse zac de palaiseau, 13 av du 1er mai, 91120 fra palaiseau france

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240036, annonce n°5381

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220226, annonce n°5864

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210192, annonce n°4998

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210018, annonce n°4701

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190246, annonce n°5729

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190151, annonce n°5421

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 13.31M 11.08M 9.89M 9.61M
Marge brute (€) 6.15M 4.98M 4.82M 4.68M
EBITDA - EBE (€) 962.13K 700.16K 552.22K 771.54K
Résultat d'exploitation (€) 595.61K 482.12K 295.48K 498.75K
Résultat net (€) 458.05K 342.49K 389.97K 551.17K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 20.14 12.01 2.96 6.58
Taux de marge brute (%) 46.24 45 48.72 48.74
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.23 6.32 5.58 8.03
Taux de marge opérationnelle (%) 4.48 4.35 2.99 5.19
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 3.88M 4.12M 3.17M 2.39M
BFR exploitation (€) 3.95M 4.09M 3.53M 2.60M
BFR hors exploitation (€) -72.57K 37.22K -362K -208.32K
BFR (j de CA) 106.43 135.86 116.98 90.86
BFR exploitation (j de CA) 108.42 134.64 130.34 98.78
BFR hors exploitation (j de CA) -1.99 1.23 -13.36 -7.92
Délai de paiement clients (j) 120.80 133.98 144.19 114.24
Délai de paiement fournisseurs (j) 57.82 38.26 69.34 55.68
Ratio des stocks / CA (j) 32.95 29.22 44.31 27.83
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 824.56K 560.52K 646.71K 823.97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.20 5.06 6.54 8.58
Fonds de roulement net global (€) 4.67M 5.09M 3.17M 2.46M
Couverture du BFR 1.20 1.23 1 1.03
Trésorerie (€) 788.38K 968.67K 0 67.46K
Dettes financières (€) 2.81M 3.13M 1.64M 893.24K
Capacité de remboursement 2.46 3.86 2.54 1
Ratio d'endettement (Gearing) 0.44 0.50 0.44 0.23
Autonomie financière (%) 44.27 47.40 48.24 56.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.11 3.09 2.97 1.07
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 3.31M 2.26M 3.96M 2.28M
Liquidité générale 2.28 2.97 1.39 1.83
Couverture des dettes 1.95 1.54 2.14 3.39
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 3.44 3.09 3.94 5.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.03 7.88 10.37 15.66
Rentabilité économique (%) 4.44 3.74 5 8.83
Valeur ajoutée (€) 2.42M 2.01M 2.02M 2.19M
Valeur ajoutée / CA (%) 18.18 18.19 20.44 22.84
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.45M 1.27M 1.45M 1.41M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 149.14K 84.63K 142K 128.88K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE


LA TABLE DE LA MEDITERRANEE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 451 464 069. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise LA TABLE DE LA MEDITERRANEE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Evry

LA TABLE DE LA MEDITERRANEE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.85Z - Fabrication de plats préparés

En France il y a 4 546 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 47 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE

LA TABLE DE LA MEDITERRANEE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Gérant

Performances financières de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 13.31M euros, soit une progression de 2.23M € soit une progression de 20.14% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 458.05K € qui est de 33.74% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE il est de 962.13K € en 2021 soit une augmentation de 261.97K € qui est supérieur de 37.42% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE s’élevait à 1.45M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA TABLE DE LA MEDITERRANEE s’élève à 2.81M € en 2021 soit une diminution de 320.45K € qui est inférieure de 10.22% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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