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LA TRATTORIA

499 378 818

Occitanie
Hérault
Béziers
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

639K €
+3.18%

Taux de rentabilité

19.74%
en 2016

Endettement

273K
jours en 2016

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

55K €
+8.66%

Statut

Actif

Adresse

4 DE LA VOIE DOMITIENNE, 34500 BEZIERS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/09/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Toutes activités de brasserie snack glacier restaurant briocherie Croissanterie salon de thé

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Patrick MICHEL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/05/2010

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 49937881800011
Crée le 01/09/2007
Adresse 4 de la voie domitienne, 34500 beziers
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA TRATTORIA

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230119, annonce n°2302

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220080, annonce n°779

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20220080, annonce n°778

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20210032, annonce n°1424

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20210032, annonce n°1423

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2013
Bodacc C n°20180079, annonce n°1383

Finances

Performance 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 639.22K 619.52K 613.73K 598.96K
Marge brute (€) 495.44K 467.15K 467.88K 428.91K
EBITDA - EBE (€) 105.05K 86.79K 55.96K 11.35K
Résultat d'exploitation (€) 55.37K 37.38K 7.92K -38.29K
Résultat net (€) 54.09K 27.62K 8.96K -41.52K
Croissance 2016 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 3.18 0.94 2.47 0.52
Taux de marge brute (%) 77.51 75.41 76.24 71.61
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.43 14.01 9.12 1.89
Taux de marge opérationnelle (%) 8.66 6.03 1.29 -6.39
Gestion BFR 2016 2015 2014 2013
BFR (€) -38.42K -39.54K -40.69K -54.55K
BFR exploitation (€) -22.30K -19.68K -16.44K -3.94K
BFR hors exploitation (€) -16.12K -19.86K -24.25K -50.61K
BFR (j de CA) -21.94 -23.30 -24.20 -33.24
BFR exploitation (j de CA) -12.73 -11.60 -9.78 -2.40
BFR hors exploitation (j de CA) -9.21 -11.70 -14.42 -30.84
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 34.19 30.59 27.80 11.84
Ratio des stocks / CA (j) 3.19 3.30 4.32 3.74
Autonomie financière 2016 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 103.77K 77.03K 57K 8.12K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.23 12.43 9.29 1.36
Fonds de roulement net global (€) -8.57K 4.48K -11.18K -38.97K
Couverture du BFR 0.22 -0.11 0.27 0.71
Trésorerie (€) 29.85K 44.03K 29.51K 15.57K
Dettes financières (€) 273.31K 387.74K 448.12K 477.33K
Capacité de remboursement 2.35 4.46 7.34 56.89
Ratio d'endettement (Gearing) -3.63 -2.83 -2.81 -2.93
Autonomie financière (%) -24.51 -36.65 -40.90 -40.98
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.32 3.96 7.48 40.70
Solvabilité 2016 2015 2014 2013
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 306.64K 452.04K 512.87K 542.96K
Liquidité générale 0.19 0.15 0.10 0.05
Couverture des dettes 0.90 0.78 0.76 0.79
Rentabilité 2016 2015 2014 2013
Marge nette (%) 8.46 4.46 1.46 -6.93
Rentabilité sur fonds propres (%) -80.55 -22.78 -6.02 26.31
Rentabilité économique (%) 19.74 8.35 2.46 -10.78
Valeur ajoutée (€) 328.69K 316.24K 303.77K 289.36K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.42 51.05 49.50 48.31
Structure d'activité 2016 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 214.99K 210.75K 237.91K 262.70K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 14.05K 20.03K 15.43K 12.98K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2896

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 30/05/2009

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA TRATTORIA

LA TRATTORIA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 499 378 818. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise LA TRATTORIA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BEZIERS

LA TRATTORIA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 900 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de LA TRATTORIA

LA TRATTORIA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA TRATTORIA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 639.22K euros, soit une progression de 19.70K € soit une progression de 3.18% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 54.09K € qui est de 95.87% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TRATTORIA il est de 105.05K € en 2016 soit une augmentation de 18.26K € qui est supérieur de 21.04% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TRATTORIA s’élevait à 214.99K € soit 0.00% en 2016.

Enfin le montant des dettes de LA TRATTORIA s’élève à 273.31K € en 2016 soit une diminution de 114.43K € qui est inférieure de 29.51% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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