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Info légale & documents de la société

LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE

301 545 968

Bourgogne-Franche-Comté
Saône-et-Loire
Torcy
Fabrication de fromage

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Chiffre d’affaires

4M €
-6.28%

Taux de rentabilité

-1.61%
en 2022

Endettement

781
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-35K €
-0.99%

Statut

Actif

Adresse

258 RUE DE LA GRANGE AUX CHAMPS, 71210 TORCY

Activité

Fabrication de fromage

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1975

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RAMASSAGE PASTEURISATION FABRICATION MISE EN CONDITIONNEMENT COMMERCIALISATION EN GROS ET AU DETAIL DE TOUS PRODUITS LAITIERS ET FROMAGES RAMASSAGE ET VENTE DE LAIT ET PRODUITS LAITIERS

Code NAF ou APE:

10.51C - Fabrication de fromage

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Patrick GIRARD

Président

Occupe ce poste depuis le 06/08/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Gérard BOURDIAU

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 06/08/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

AUDIT & STRATEGY FINANCE MANAGEMENT

Commissaire aux comptes titulaire

453196263
Occupe ce poste depuis le 07/03/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Patrice Marc DUVERNOY

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 06/08/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 30154596800010
Crée le 01/01/1975
Adresse 258 rue de la grange aux champs, 71210 torcy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230151, annonce n°5134

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220177, annonce n°3399

modification

RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination: LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : GIRARD Patrick ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT & STRATEGY FINANCE MANAGEMENT
Bodacc B n°20220052, annonce n°2714

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210159, annonce n°3568

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200159, annonce n°4563

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190155, annonce n°5442

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 3.59M 3.83M 3.80M 3.92M
Marge brute (€) 1.85M 2.06M 2.05M 2.20M
EBITDA - EBE (€) 46.99K 152.64K 124.53K 123.40K
Résultat d'exploitation (€) -35.46K 75.06K 46.73K 43.61K
Résultat net (€) -31.35K 55.74K 41.38K 38.09K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -6.28 0.80 -3.02 1.43
Taux de marge brute (%) 51.48 53.82 53.93 56.05
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.31 3.98 3.28 3.15
Taux de marge opérationnelle (%) -0.99 1.96 1.23 1.11
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 315.29K 300.25K 235.39K 197.61K
BFR exploitation (€) 444.98K 533.47K 495.34K 467.78K
BFR hors exploitation (€) -129.68K -233.23K -259.94K -270.17K
BFR (j de CA) 32.05 28.61 22.61 18.40
BFR exploitation (j de CA) 45.24 50.83 47.57 43.56
BFR hors exploitation (j de CA) -13.18 -22.22 -24.96 -25.16
Délai de paiement clients (j) 61.43 59.92 59.14 54.57
Délai de paiement fournisseurs (j) 57.23 46.99 48.05 56.21
Ratio des stocks / CA (j) 24.19 22.39 18.04 24.42
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 51.10K 133.33K 119.19K 117.88K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.42 3.48 3.14 3.01
Fonds de roulement net global (€) 999.28K 1.03M 941.96K 915.78K
Couverture du BFR 3.17 3.43 4 4.63
Trésorerie (€) 683.99K 728.97K 706.57K 718.17K
Dettes financières (€) 781 14.80K 30.14K 81.72K
Capacité de remboursement -13.37 -5.36 -5.68 -5.40
Ratio d'endettement (Gearing) -0.51 -0.52 -0.52 -0.50
Autonomie financière (%) 68.35 67.66 65.93 60.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) -14.54 -4.68 -5.43 -5.16
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 617.48K - 662.24K 796.29K
Liquidité générale 2.62 - 2.40 2.07
Couverture des dettes -0.84 -0.82 -0.87 -1.09
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -0.87 1.46 1.09 0.97
Rentabilité sur fonds propres (%) -2.35 4.08 3.16 3
Rentabilité économique (%) -1.61 2.76 2.08 1.83
Valeur ajoutée (€) 1.06M 1.31M 1.38M 1.51M
Valeur ajoutée / CA (%) 29.52 34.22 36.41 38.45
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.02M 1.14M 1.26M 1.35M
Salaires / CA (%) 28.55 29.74 33.28 34.57
Impôts et taxes (€) 24.95K 31.37K 42.17K 48.30K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 53

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL A DATER DU 28.10.1990 DEPOT LE 24.01.1991 NO 15 L'INDEPENDANT DU MORVAN DU 24.11.1990

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE

LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 66 101.0 € son numéro SIREN est 301 545 968. L’entreprise a été créée en 1975 et officie donc depuis 49 ans; L’entreprise LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHALON SUR SAONE

LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.51C - Fabrication de fromage

En France il y a 1 257 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 14 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Direction & bénéficiaires de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE

LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 2 Commissaires aux comptes titulaire

Performances financières de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 3.59M euros, soit une diminution de 240.61K € soit une diminution de 6.28% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -31.35K € qui est de 156.24% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE il est de 46.99K € en 2022 soit une diminution de 105.65K € qui est inférieur de 69.21% à l'année précédente .

La masse salariale de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE s’élevait à 1.02M € soit 28.55% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE s’élève à 781.00 € en 2022 soit une diminution de 14.02K € qui est inférieure de 94.72% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LAITERIE FROMAGERIE GIRARD MAURICE consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)