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LAR GOURMANDISE

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Chiffre d’affaires

177K €
+6.70%

Taux de rentabilité

7.54%
en 2021

Endettement

205K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

24K €
+13.83%

Statut

Actif

Adresse

4 SAINT-ETIENNE, 77170 BRIE-COMTE-ROBERT

Activité

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

24/04/2018

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Café - Bar - Restaurant - location de salle

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Maria de Fatima MALHEIRO CARREIRA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83925801900018
Crée le 24/04/2018
Adresse 4 saint-etienne, 77170 brie-comte-robert
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230220, annonce n°4588

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220118, annonce n°6898

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210192, annonce n°4395

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200209, annonce n°6576

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190208, annonce n°3458

achat

RCS de Melun
Dénomination: LA GOURMANDISE Adresse: 4 place Parvis Saint-Étienne 77170 Brie Comte Robert Activité: café, bar, restaurant, location de salle.
Bodacc A n°20180134, annonce n°3248

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 176.78K 165.68K 238.55K 84.06K
Marge brute (€) 208.62K 162.51K 185.30K 57.48K
EBITDA - EBE (€) 27.64K 30.72K 19.89K 7.96K
Résultat d'exploitation (€) 24.45K 28.03K 17.54K 6.61K
Résultat net (€) 24.42K 27.63K 14.90K 5.74K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 6.70 -30.55 183.78 -
Taux de marge brute (%) 118.02 98.09 77.68 68.37
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.64 18.54 8.34 9.46
Taux de marge opérationnelle (%) 13.83 16.92 7.35 7.87
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 28.27K 25.03K -6.95K -261.17K
BFR exploitation (€) -2.20K -3.40K -6.25K -4.23K
BFR hors exploitation (€) 30.47K 28.43K -695 -256.94K
BFR (j de CA) 58.38 55.15 -10.63 -1.13K
BFR exploitation (j de CA) -4.53 -7.49 -9.56 -18.37
BFR hors exploitation (j de CA) 62.91 62.64 -1.06 -1.12K
Délai de paiement clients (j) 2.32 2.97 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15.50 26.09 27.95 33.98
Ratio des stocks / CA (j) 1.73 2.45 3.70 7.92
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 27.61K 30.32K 17.25K 7.09K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.62 18.30 7.23 8.43
Fonds de roulement net global (€) 34.24K 39.37K -4.84K -234.93K
Couverture du BFR 1.21 1.57 0.70 0.90
Trésorerie (€) 5.97K 14.34K 2.10K 26.24K
Dettes financières (€) 204.69K 233.14K 219.24K 1.49K
Capacité de remboursement 7.20 7.22 12.59 -3.49
Ratio d'endettement (Gearing) 2.70 4.44 10.03 -3.67
Autonomie financière (%) 22.75 15.85 7.95 2.47
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.19 7.12 10.92 -3.11
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.23 1.12 1.14 -9.90
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 13.81 16.68 6.25 6.83
Rentabilité sur fonds propres (%) 33.14 56.08 68.84 85.17
Rentabilité économique (%) 7.54 8.89 5.47 2.11
Valeur ajoutée (€) 81.38K 84.53K 133.63K 23.90K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.04 51.02 56.02 28.43
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 128.77K 84.56K 112.90K 17.28K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.30K 5.01K 5.16K 769

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 92236

Etat: Ajout
Autorité Mairie de Brie Comte Robert Date de délivrance 27/02/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LAR GOURMANDISE


LAR GOURMANDISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 839 258 019. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LAR GOURMANDISE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

LAR GOURMANDISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 99 074 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 143 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LAR GOURMANDISE

LAR GOURMANDISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LAR GOURMANDISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 176.78K euros, soit une progression de 11.10K € soit une progression de 6.70% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 24.42K € qui est de 11.61% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LAR GOURMANDISE il est de 27.64K € en 2021 soit une diminution de 3.08K € qui est inférieur de 10.03% à l'année précédente .

La masse salariale de LAR GOURMANDISE s’élevait à 128.77K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LAR GOURMANDISE s’élève à 204.69K € en 2021 soit une diminution de 28.45K € qui est inférieure de 12.20% à l'année précédente .

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  • 4 comptes annuels disponible(s)