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Info légale & documents de la société

L'ART DU PAIN

432 137 487

Grand Est
Moselle
Marange-Silvange
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

3M €
+14.90%

Taux de rentabilité

-11.23%
en 2022

Endettement

1M
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-73K €
-2.77%

Statut

Actif

Adresse

7 RUE DES ALOUETTES, 57535 MARANGE-SILVANGE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/06/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de boulangeries pâtisseries confiseries restauration rapide et plats et boissons à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Patrick MULLER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Carole MULLER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

SOFICO FRANCE

Commissaire aux comptes titulaire

786080176
Occupe ce poste depuis le 16/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Olivier Guy Robert CRETIN

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 16/12/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (9)

SIRET 43213748700083
Crée le 15/07/2014
Adresse rue du maillet, 57100 thionville
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DU PAIN
SIRET 43213748700075
Crée le 26/06/2014
Adresse 1 de mondorff, 57100 manom
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ART DU PAIN
SIRET 43213748700067
Crée le 15/08/2013
Adresse 7 rue des alouettes, 57535 marange-silvange
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DU PAIN
SIRET 43213748700059
Crée le 23/04/2013
Adresse rte de maizieres les metz, 57280 hauconcourt
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DU PAIN
SIRET 43213748700034
Crée le 23/09/2003
Adresse 1 de l’europe, 54350 mont-saint-martin
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes L'ART DU PAIN
SIRET 43213748700091
Crée le 15/10/2015
Adresse bellevue, 57310 guenange
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (23)

modification

RCS de Metz
Dénomination: L'ART DU PAIN Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : MULLER Patrick ; Gérant : MARINIER Carole
Bodacc B n°20230227, annonce n°1080

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230120, annonce n°3432

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220109, annonce n°2710

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210194, annonce n°4130

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200135, annonce n°3914

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190128, annonce n°1788

Finances

Performance 2022 2021 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.64M 2.30M 3.22M 3.36M
Marge brute (€) 1.46M 1.30M 1.89M 1.99M
EBITDA - EBE (€) 27.24K -34.84K 69.38K 54.38K
Résultat d'exploitation (€) -73.21K -181.35K -224.95K -274.55K
Résultat net (€) -108.91K -198.51K -241.10K -298.07K
Croissance 2022 2021 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 14.90 -6 -4.27 -11.29
Taux de marge brute (%) 55.40 56.47 58.66 59.03
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.03 -1.51 2.15 1.62
Taux de marge opérationnelle (%) -2.77 -7.88 -6.99 -8.16
Gestion BFR 2022 2021 2019 2018
BFR (€) -310.04K -266.29K -252.84K -260.11K
BFR exploitation (€) -243.32K -240.50K -243.70K -175.97K
BFR hors exploitation (€) -66.72K -25.79K -9.13K -84.14K
BFR (j de CA) -42.79 -42.23 -28.66 -28.22
BFR exploitation (j de CA) -33.58 -38.14 -27.62 -19.09
BFR hors exploitation (j de CA) -9.21 -4.09 -1.04 -9.13
Délai de paiement clients (j) 0.31 0.33 0.29 0.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 56 60.05 47.99 36
Ratio des stocks / CA (j) 5.25 4.86 4.31 3.93
Autonomie financière 2022 2021 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -8.46K -52.01K 53.23K 30.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.32 -2.26 1.65 0.92
Fonds de roulement net global (€) 38.29K 227.66K 242.25K 265.77K
Couverture du BFR -0.12 -0.85 -0.96 -1.02
Trésorerie (€) 348.33K 493.94K 495.08K 525.88K
Dettes financières (€) 1.38M 1.52M 1.37M 1.40M
Capacité de remboursement -121.64 -19.72 16.41 28.37
Ratio d'endettement (Gearing) -1.20 -1.36 -4.09 31.50
Autonomie financière (%) -88.86 -63.62 -12.76 1.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) 37.80 -29.43 12.59 16.10
Solvabilité 2022 2021 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.83M 1.94M 1.87M 1.87M
Liquidité générale 0.27 0.33 0.40 0.39
Couverture des dettes 0.50 0.56 1.11 1.37
Rentabilité 2022 2021 2019 2018
Marge nette (%) -4.12 -8.63 -7.49 -8.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.64 26.37 113.03 -1.07K
Rentabilité économique (%) -11.23 -16.78 -14.42 -15.68
Valeur ajoutée (€) 803.38K 634.15K 1.06M 1.17M
Valeur ajoutée / CA (%) 30.38 27.55 32.94 34.92
Structure d'activité 2022 2021 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 773.74K 676.05K 1.02M 1.11M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 15.62K 19.51K 28.71K 41.72K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6884

Etat: Ajout
Ouverture d'un établissement complémentaire (sauf achat ou apport) Sis à Metz 13 rue du petit Paris Date d'effet : 15/12/2005

Numero: 5286

Etat: Ajout
Capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social Date d'effet : 31/05/2008

Numero: 88

Etat: Ajout
Ouverture de l'établissement complémentaire situé lotissement Artisanal Bellevue 57310 Guénange à compter du 15/10/2015 création d'un fonds de commerce de cuisson sans fabrication, associée à la vente au détail de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacks précuits ou surgelés, boissons à consommer sur place.

Numero: 9060

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 10/07/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ART DU PAIN

L'ART DU PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 432 137 487. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise L'ART DU PAIN compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de METZ

L'ART DU PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 839 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de L'ART DU PAIN

L'ART DU PAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de L'ART DU PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.64M euros, soit une progression de 343.00K € soit une progression de 14.90% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -108.91K € qui est de 45.14% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ART DU PAIN il est de 27.24K € en 2022 soit une augmentation de 62.08K € qui est supérieur de 178.17% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ART DU PAIN s’élevait à 773.74K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L'ART DU PAIN s’élève à 1.38M € en 2022 soit une diminution de 141.43K € qui est inférieure de 9.31% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de L'ART DU PAIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 23 Bodacc disponible(s)
  • ★ 15 comptes annuels disponible(s)